אם אתה מעריץ ענק של כל מה שקשור לתבליני דלעת, רוב הסיכויים שאתה הרוסה כשעונת תבליני הדלעת מסתיימת בנובמבר של כל שנה, וכל המוצרים המיוחדים בטעם דלעת יוצאים לדרך. של מלאי. למרבה המזל, קוקטיילי הדלעת האלה כאן כדי לספק את הצורך שלך בטוב הדלעת הטעים הזה במהלך כל עונת החוץ. אתה בטוח תמצא מתכון בין עשרים ואחד קוקטיילי הדלעת האלה שתתחשק לך לנסות.
קוקטייל דלעת
Apakin-take on a creamsicle, קוקטייל קרמי זה סוער וחם ונותן בדיוק מספיק טעם דלעת כדי לספק את בלוטות הטעם שלך.
מרכיבים
- 1½ אונקיות מחית דלעת
- 1 אונקיה שמנת כבדה
- 2 אונקיות וויסקי קינמון
- קרח כתוש
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מחית הדלעת, השמנת הכבדה והוויסקי קינמון.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס יין ללא גבעולים מלאה בקרח כתוש.
מימוזה דלעת
מימוזות הם קוקטייל הבראנץ' המובהק. הפוך את הבראנץ' האביבי שלך לאירוע סתווי עם המתכון הזה למימוזה דלעת.
מרכיבים
- 1½ אונקיות סיידר תפוחים, צונן
- ¾ אונקיה ליקר תבלינים דלעת, צונן
- דש קינמון טחון
- שמפניה, צוננת
הוראות
- בכוס שמפניה, שלבו את סיידר התפוחים, ליקר תבלינים דלעת וקינמון טחון.
- טופ עם שמפניה.
דלעת בלאדי מרי
טיפוס יוצא דופן זה של הבלאדי מרי מחליף מיץ עגבניות לרסק דלעת ומשלב תערובת של תבלינים סתיו כדי להגיש את הבלאדי מרי בטעם הסתיו הטוב ביותר בעסק.
מרכיבים
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 3 אונקיות סיידר תפוחים
- 1 אונקיה מחית דלעת
- 2 קורות רוטב חריף
- קורט קינמון
- קורט פלפל אנגלי
- קורט מלח
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- מקל סלרי לקישוט
הוראות
- באמצעות שתי כוסות ערבוב, מגלגלים יחד את מיץ הלימון, סיידר התפוחים, מחית הדלעת, הרוטב החריף, הקינמון, הפלפל האנגלי, המלח והוודקה למשך כדקה.
- מוזגים את התערובת לכוס הייבול מלאה בקרח.
- מערבבים יחד ומקשטים במקל סלרי.
רוסית מתובל דלעת
רוסים לבנים הם קוקטיילים מושלמים למחצית השנייה של השנה, ואתם יכולים להקציף לעצמכם אחד מהרוסים המתובלים בדלעת כדי ליהנות בזמן שכולם עוברים לעונת הנענע.
מרכיבים
- 1 אונקיה מחית דלעת
- 1 אונקיה שמנת תבלין דלעת
- 1 אונקיה Kahlúa
- 2 אונקיות וודקה
- קרח
- מקל קינמון לקישוט
- כוכב אניס לקישוט (לא חובה)
- קצפת לקישוט
- קינמון טחון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מחית הדלעת, קרם תבלינים דלעת, קאלואה, וודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס יין ללא גבעולים.
- קשטו בקצת קצפת, קינמון טחון, מקל קינמון וכוכב אניס אופציונלי.
קוקטייל מים לגונה
לקוקטייל מי הלגונה יש צבע ירוק בהיר ומפחיד, המיוחס לליקר התפוחים החמוץ שלו; אבל אל תיבהל מהגוון שלו - המשקה החריף והחמצמץ הזה ירקוד על פני החך שלך.
מרכיבים
- ½ גרם סירופ דלעת
- ½ אונקיה סיידר תפוחים
- 1 אונקיה ליקר תפוחים חמוץ
- 1½ אונקיות וויסקי קינמון
- קרח
- עכביש מפלסטיק לקישוט (לא חובה)
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את סירופ הדלעת, סיידר התפוחים, ליקר התפוחים החמוץ והוויסקי הקינמון.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס קופה.
- קשטו בעכביש פלסטיק.
Pumpkin Hot Toddy
החזקת טודי לוהט בין האצבעות הקרות היא דרך מושלמת לסיים יום לחוץ, והמתכון הזה לטודי לוהט דלעת יכול להביא טוויסט חגיגי למתכון המקורי.
מרכיבים
- 1 כפית מחית דלעת
- ½ אונקיה סירופ מייפל
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 כוס מים חמים
- 1 אונקיה Crown Royal Apple
הוראות
- בספל מחומם, שלבו את מחית הדלעת, סירופ מייפל, מיץ הלימון, מים חמים ותפוח קראון רויאל.
- מערבבים.
Boozy Pumpkin Spice Latte
סתיו הוא שם נרדף לעלים מחליפים צבע, שעות אחר הצהריים נמרצות ולאטה תבלינים דלעת. שפר את לאטה תבלין הדלעת הרגיל שלך עם הגרסה המשופעת הזו.
מרכיבים
- 2 אונקיות קפה חם
- ½ אונקיה ליקר תבלין דלעת
- 1 אונקיה שמנת כבדה
- 1½ אונקיות וניל וודקה
- קצפת לקישוט
- קינמון טחון לקישוט
- מקל קינמון לקישוט
הוראות
- בספל, שלבו את הקפה החם, ליקר תבליני הדלעת, השמנת הכבדה והוודקה.
- מערבבים.
- קשטו בקצפת, קינמון טחון ומקל קינמון.
טודי תפוח ודלעת
לפינוק סתווי אמיתי, נסו את טודי התפוח והדלעת הזה, שיעטוף אתכם בחיבוק חם של תבלינים וטעמים.
מרכיבים
- ¾ אונקיה ליקר תבלין דלעת
- ½ אונקיה סירופ מייפל
- 1 כוס סיידר תפוחים חם
- 1 אונקיה רום מתובל
- פרוסת תפוח לקישוט
הוראות
- בספל מחומם, שלבו את ליקר תבלינים דלעת, סירופ מייפל, סיידר תפוחים ורום מתובל.
- מערבבים.
- קשטו בפרוסת תפוח.
קוקטייל תה דלעת
אם אתם מחפשים קוקטייל אחר אחר הצהריים חדש ליהנות ממנו, נסו את קוקטייל התה הדלעת הזה, המשלב וודקה, סירופ דלעת, מיץ לימון ותה טרי.
מרכיבים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ גרם סירופ דלעת
- 1 אונקיה וודקה
- קרח
- תה טרי מבושל
- גלגל לימון מיובש לקישוט (לא חובה)
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הלימון, סירופ הדלעת והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לתוך צנצנת מייסון מלאה בקרח.
- טופ עם תה.
- קשטו בגלגל לימון מיובש.
מרטיני דלעת אגוז
כדי להוסיף מעט עומק למשקה הרגיל בהשראת הדלעת שלך, נסה את מרטיני הדלעת האגוזי הזה המשלב ליקר דלעת, ליקר ערמונים מלוח, וודקה וניל יחד.
מרכיבים
- 1 אונקיה ליקר דלעת
- ½ אונקיה ליקר ערמונים
- 2 אונקיות וניל וודקה
- קרח
הוראות
- בכוס ערבוב שלבו את ליקר הדלעת, ליקר הערמונים, וודקה וניל.
- מוסיפים קרח ומערבבים.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני צוננת.
Pumpkin Butterball
שים סיבוב חגיגי בקלאב שוט הקלאסי - זריקת החמאה - עם זן הדלעת הזה.
מרכיבים
- 2 אונקיות Bailey's Pumpkin Spice
- ½ אונקיה קרם דה קקאו
- ½ אונקיה חמאה שנאפס
- קרח
- דש קינמון טחון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את תבלין הדלעת של ביילי, קרם דה קקאו ושנאפס חמאה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לקופה.
- קשטו בקצת קינמון טחון.
קוקטייל Kin and Sim
הביאו את האהבה שלכם לדלעת ואפרסמון יחד בקוקטייל המשפחתי והסים המוזר אך הנפלא הזה.
מרכיבים
- ½ אונקיה סירופ אפרסמון
- ¼ אונקיה מחית דלעת
- Dash angostura bitters
- 2 אונקיות Pumkin Whisky
- קרח
- פרוסת אפרסמון לקישוט (לא חובה)
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את סירופ האפרסמון, מחית הדלעת, הביטרס והוויסקי בטעם דלעת.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס יין ללא גבעולים.
- קשטו עם פרוסת האפרסמון.
Pumpkin Cinnamon Highball
Highballs קל להפליא להכנה, וה-Highball קינמון דלעת זה מביא תבלין פאי דלעת, Fireball, ולאגר דלעת יחד לחוויה מקסימה.
מרכיבים
- ¼ אונקיה פאי דלעת תבלין
- 2 אונקיות וויסקי Fireball
- קרח
- לאגר דלעת
- מקל קינמון לקישוט
הוראות
- בכוס הייבול מלאה בקרח, שלבו את תבלין פאי הדלעת ווויסקי פיירבול. מערבבים.
- טופ עם לאגר דלעת.
- קשטו במקל קינמון.
Vermillion Cocktail
אדום כפי שהשם שלו מרמז, הקוקטייל הזה מפגיש תבלין דלעת, קמפרי וג'ין בצורה מהירה ואופנתית.
מרכיבים
- ½ אונקיה סירופ תבלינים דלעת
- 1½ אונקיות קמפרי
- 1 אונקיה ג'ין
- קרח
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את סירופ תבליני הדלעת, הקמפרי והג'ין.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס קופה.
חמוץ דלעת
אם אתם חובבי קוקטיילים חמוצים, הרחיבו אופקים עם חמוץ הדלעת הזה, שנותן לכם בדיוק את המגע הנכון של טעם הדלעת כדי להיות מרוצה אבל לא מוצף.
מרכיבים
- 1 חלבון ביצה
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ גרם סירופ דלעת
- 1½ אונקיות בורבון
- קרח
- טוויסט לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר, שלבו את חלבון הביצה, מיץ הלימון, סירופ הדלעת והבורבון.
- שייק יבש במשך כ-30 שניות כדי להקציף את החלבונים.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס סלעים מלאה בקרח.
- קשטו בטוויסט לימון.
Pumpkin Sidecar
המתכון הזה נותן עוד סיבוב על קוקטייל קלאסי - הצד. נסה להכין גרסת דלעת משלך על ידי הוספת ליקר דלעת ובורבון למתכון הרגיל שלך.
מרכיבים
- ½ חלבון ביצה
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה ליקר דלעת
- 2 אונקיות קוניאק
- קרח
- פטל לקישוט (לא חובה)
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את חלבון הביצה, מיץ הלימון, ליקר הדלעת והקוניאק.
- נערו נמרצות במשך 30 שניות כדי להקציף את חלבון הביצה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים את התערובת לקופה צוננת.
- קשטו בפטל או שניים.
שייק דלעת בוזי
מושלם לימי הקיץ החמים בהם נמאס לכם לשתות לימונדה, שייק הדלעת הבוזי הזה הוא קרמי וחלק, ויקרר אתכם במהירות.
מרכיבים
- ½ כוס יוגורט יווני
- ¼ כפית קינמון טחון
- ¼ כפית תבלין פאי דלעת
- 1 כוס מים
- 1 אונקיה סירופ מייפל
- 2/3 כוס מחית דלעת
- 2 אונקיות וודקה
- קרח
הוראות
- בבלנדר שלבו את היוגורט היווני, קינמון טחון, תבלין פאי דלעת, מים, סירופ מייפל, מחית דלעת, וודקה.
- דופק גבוה עד לקבלת חלק.
- מסננים את התערובת לכוס גבוהה.
דלעת אולד פאשן
אם אתה מרגיש עייף מאותו מתכון שוב ושוב, תחייה את ההרכב שלך עם הדלעת המיושן הזה שמכניס טוויסט דלעת למשקה הקלאסי.
מרכיבים
- ½ אונקיה מחית דלעת
- 1 אונקיה סירופ מייפל
- דש קינמון טחון
- 1 אונקיה ליקר תפוזים
- 2 מקפים כתום ביטר
- 2 אונקיות בורבון
- קרח
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מחית הדלעת, סירופ מייפל, קינמון טחון, ליקר תפוזים, ביטר ובורבון.
- הוסף קרח ונער היטב.
- מסננים את התערובת לכוס מיושנת מלאה בקרח.
- קשטו בטוויסט כתום.
תה קר ג'ינג'ר דלעת
צמד דלעת וג'ינג'ר יחד במתכון לתה קר ג'ינג'ר דלעת, שמוסיף סיומת בוז'י קלה לבעיטה נעימה.
מרכיבים
- ½ אונקיה סירופ תבלינים דלעת
- 4 אונקיות תה שזה עתה מבושל
- 3 אונקיות מיץ ג'ינג'ר
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- שיפוד פרוסות ג'ינג'ר לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את סירופ תבליני הדלעת, התה ומיץ הג'ינג'ר.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לצנצנת מייסון.
- קשטו בשיפוד ג'ינג'ר.
קוקטייל פאי דלעת שוקולד
משקאות הקינוח מענגים כי הם יכולים להיות בו זמנית דקדנטיים ומסוכנים. בדוק את קוקטייל פאי דלעת השוקולד הזה כדי לפנק את עצמך בחטיף לאחר ארוחת הערב.
מרכיבים
- רוטב קרמל לקישוט
- 1 אונקיה גודייבה ליקר שוקולד חלב
- 1 אונקיה ביילי'ס Pumpkin Spice
- 1 אונקיה וודקה
הוראות
- בכוס סלעים, יוצקים מעט רוטב קרמל מבפנים. הנח בצד.
- בשייקר קוקטיילים שלבו את ליקר השוקולד, ביילי'ס והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- למלא את הכוס המוכנה בקרח ולסנן לתוכה את התערובת.
Pumpkin Cinn City
לקוקטייל הזה יש מעט חום, והוא יעבוד בצורה מושלמת כמשקה ליהנות ממנו במהלך החודשים הקרים יותר, כאשר החום הלא עדין יתקבל בברכה.
מרכיבים
- ½ גרם סירופ דלעת
- 1½ אונקיות קינמון לבבי
- 2 אונקיות ויסקי שיפון
- קרח
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את סירופ הדלעת, קינמון ווויסקי שיפון.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לקופה.
- קשטו בטוויסט כתום.
דרכים לקישוט קוקטייל דלעת
משתות קינוח ועד משקאות בראנץ', קוקטיילים של דלעת ניתן לקשט בכל מיני דרכים. בדוק את הדרכים השונות שבהן אתה יכול לקשט קוקטייל דלעת, ונסה כמה מהם לפי הגודל:
- זרוק כמה גרעיני דלעת קלויים על החלק העליון של המשקה המוגמר שלך למגע עדין.
- מניחים קורט קינמון טחון או אגוז מוסקט על החלק העליון של המשקה לקבלת כתם של צבע ומגע של חום.
- מניחים פירות סתוויים פרוסים דק על שיפודים או על שפת כוס.
- תוסיפו את המשקה עם קצת קצפת אם אתם מחפשים להוסיף קצת מתיקות.
- צפי את שפת הכוס שלך בכמה אגוזים מרוסקים, כמו ערמונים או שקדים, כדי לשחק עם המרקם.
תיפול לתוך מתכוני קוקטייל הדלעת הטעימים האלה
אוהבים קוקטיילים עם טעמי סתיו? אין עונה כל כך אסתטית כמו הסתיו, עם הצבעים הפיגמנטיים, האסתטיקה החזותית החזקה והפירות והירקות העונתיים הטעימים שלו. כדי ליהנות מהעונה הרבה אחרי שהיא חלפה, נסה את אחד מעשרים ואחד מתכוני קוקטייל הדלעת השונים האלה, ותראה מאיזה אתה ומשפחתך הכי נהנים.
