שמו של קוקטייל סינדרלה מעורר חלומות על נעלי בית מזכוכית וסנדקיות פיות, אבל המשקה הלא אלכוהולי הזה חולק מעט דמיון עם האגדה המפורסמת. מוקטייל פירותי וטרופי, המשקה הזה מושלם ללגימה במהלך חודשי הקיץ, בבריכה הקרובה אליכם או במיקום בצד החוף. הנה כמה מתכוני סינדרלה שונים שיעבירו אתכם את העונה הבאה.
קוקטייל סינדרלה
מתכון הסינדרלה הקלאסי לוקח כמה טעמי פירות בסיסיים, כמו הדרים ואננס, ומשלב אותו עם התוסס של ג'ינג'ר אייל ליצירת מוקטייל קל לשתייה.
מרכיבים
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- 1 אונקיה מיץ אננס
- 1 כף גרנדין
- קרח
- ג'ינג'ר אייל
- טריז אננס לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, מיץ האננס והגרנדין. הוסף קרח ונער עד לצינון.
- למלא כוס קולינס בקרח ולסנן בתערובת.
- טופ עם ג'ינג'ר אייל.
- קשטו בפריזת אננס.
Cinderella Sunset Mocktail
אם אתם מחפשים סינדרלה בעלת טעם עמוק יותר, תוכלו להשתמש במתכון הזה שמחליף את מיץ תפוזי דם ומיץ אשכוליות במתכון המקורי.
מרכיבים
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים בדם
- 1 אונקיה מיץ אשכוליות
- ½ כפית גרנדין
- קרח
- ג'ינג'ר אייל
- טריז לימון ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הלימון, מיץ תפוזי הדם, מיץ האשכוליות והגרנדין. הוסף קרח ונער עד לצינון.
- למלא כוס קולינס בקרח ולסנן בתערובת.
- טופ עם ג'ינג'ר אייל.
- קשטו בפריזת הלימון והדובדבן.
האחות החורגת של סינדרלה
המוקטייל החד יותר הזה בטעמים המשלב קוקטייל ביטר וסירופ פטל נקרא כיאה על שם האחיות החורגות המתנשאות והשובבות של סינדרלה.
מרכיבים
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- 1 אונקיה מיץ אננס
- ½ כפית סירופ פטל
- 2 מקפים כתום ביטר
- קרח
- ג'ינג'ר אייל
- פטל לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, מיץ האשכוליות, סירופ הפטל והמריר התפוזים. הוסף קרח ונער עד לצינון.
- למלא כוס קולינס בקרח ולסנן בתערובת.
- טופ עם ג'ינג'ר אייל.
- קשטו בפטל.
סינדרלה חמוצה
סינדרלה חמוצה מבקשת לגרום לכם לקמט את השפתיים על ידי נטילת טעמי ההדרים החזקים ביותר ושילובם יחד בקוקטייל טעים.
מרכיבים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- ½ כפית גרנדין
- 2 מקפים Agnoustra bitters
- קרח
- ג'ינג'ר אייל
- טוויסט ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מערבבים את מיץ הליים, מיץ הלימון, מיץ התפוזים, הגרנדין והביטר. הוסף קרח ונער עד לצינון.
- למלא כוס קולינס בקרח ולסנן בתערובת.
- טופ עם ג'ינג'ר אייל.
- מכניסים טוויסט ליים ומגישים.
משקה מטריית סינדרלה
לאחר הצהריים החמים במיוחד, משקאות מטריית סינדרלה יובילו אתכם לצד הבריכה.
מרכיבים
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- 1 אונקיה מיץ אננס
- ½ כף גרנדין
- קרח
- סודה קלאב
- מטריה, טריז אננס ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, מיץ האננס והגרנדין. הוסף קרח ונער לצינון.
- מוזגים את התערובת לכוס הוריקן מלאה בקרח. למעלה עם סודה קלאב.
- קשטו עם מטריית נייר, טריז אננס ודובדבן.
סינדרלה עם לחיים דובדבנים
טארט מביך, סינדרלה עם לחי דובדבן מחליפה ג'ינג'ר אייל במים מוגזים דובדבנים כדי לשחק נגד טעמי ההדרים של המתכון המקורי.
מרכיבים
- טריז כתום
- סוכר
- 1 אונקיה של מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- 1 אונקיה מיץ אננס
- 1 כף גרנדין
- קרח
- מים מוגזים דובדבנים
- 1 דובדבן לקישוט
הוראות
- הפעל את הטריז הכתום סביב שפת כוס קולינס. טובלים את השפה בסוכר.
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הליים, מיץ התפוזים, מיץ האננס והגרנדין. הוסף קרח ונער עד לצינון.
- סננו לתוך קרח מלא בזכוכית קולינס.
- טופ עם מים מוגזים דובדבנים.
- קשטו עם דובדבן.
מאחורי השם: הסינדרלה
מעניין, אין הרבה הסכמה בקרב מיקסולוגים וחובבי משקאות לגבי מאיפה קיבל המוקטייל הטרופי הזה את שמו. אמנם יש משקאות מעורבים אלכוהוליים בגוון כחול שחולקים את אותו שם, אבל למשקה בעל הטעם הבהיר הזה אין לכאורה קווי דמיון לסיפור סינדרלה. לאחרונה הוכנו כמה משקאות לכבוד להקת הרוק המצליחה במידה בינונית משנות השמונים, סינדרלה, ויש סיכוי קטן שהמשקה הזה הומצא על ידי מעריץ רוק מושבע. בין אם שמה נובע ממקורות מוזיקליים או ספרותיים, הסינדרלה אכן מספקת לכל מי ששותה אותה חוויה קסומה.
אם המשקה מתאים, קח לגימה
למרות שיש מגוון של מתכונים ייחודיים למשקאות לא אלכוהוליים, גרסאות של סינדרלה תמיד מסוגלות לרצות בגלל השילובים הקלאסיים הפירותיים והמבעבעים שלהן. אז, אם אתה רוצה להכניס חרטה לצעד שלך, הכינו לעצמכם אחד מהקוקטיילים הצבעוניים האלה.
