כאשר מנקים את הגריל, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים על מנת לא לפגוע בציפוי החרסינה שעל סורגי הגריל. עם תחזוקה נכונה, רשתות גריל חרסינה יכולות להחזיק מעמד זמן רב. אם השקעתם בגריל ברביקיו טוב, עצות הניקיון האלה יכולות לעזור לשמור על מראה נהדר במשך שנים רבות.
ניקוי גריל פורצלן בצורה הנכונה
סורג גריל פורצלן הם מתלי גריל ממתכת המצופים בפורצלן כבד. ליבות המתכת מורכבות מברזל או מפלדה, כאשר ברזל הוא החומר המועדף.ברזל מתחמם מהר יותר וחם יותר מפלדה ומספק משטח בישול אידיאלי כאשר הוא מצופה בפורצלן. יצרנים משתמשים לעתים קרובות בפלדה בגריל פחות יקר. שתי המתכות מצופות בשכבה כבדה של חרסינה. כך נוצרת רשת גריל אידיאלית - קלה לחימום, קלה לניקוי. עם זאת, לאחר שימושים רבים, רשתות גריל חרסינה זקוקות לניקוי טוב.
שיטת קרצוף
לפעמים כל מה שצריך כדי לנקות את הסורגים שלך הוא מעט שומן מרפקים.
דרושים חומרים
לניקוי רשתות גריל חרסינה, תזדקק ל:
- משטח רך, כגון פיסת דיקט או שולחן מכוסה בבד טיפה כבד.
- דלי שני ליטר
- מים חמים
- סבון לשטיפת כלים
- סמרטוטים
- מברשת עם זיפים רכים או מברשת שיניים ישנה
הוראות
- מלאו את הדלי במים חמימים והוסיפו שפריץ של נוזל כלים.
- הסר את גריל הגריל מהגריל. יש לשטוף אותו במים נקיים ולאחר מכן להניח אותו על פיסת דיקט או על בד עבה ומקופל כדי להגן על פני השטח שלו.
- טבול את הסמרטוט שלך בדלי עם מי סבון חמימים ושפשף את משטח הגריל, וודא שאתה נכנס לכל הסדקים. אם אפוי על חומר לא יורד רק עם הסמרטוט, עבור למברשת זיפים רכה או מברשת שיניים ישנה ורכה.
- שוטפים במים צלולים ומניחים להתייבש באוויר לפני שמחזירים אותו על הגריל. אתה יכול גם לייבש אותו עם מגבת רכה או סמרטוט ניקוי.
טיפ:היזהרו ממברשות עם מגרד בקצה. לעולם אל תשתמש במגרדים על פני גריל חרסינה, לא משנה כמה אפויים על האוכל והשומן על פני השבכה. המגרד עלול לפגוע במשטח וליצור פיצולים, סדקים ושבבים המאפשרים לחות פנימה, ולגרום נזק לליבה המתכתית של הגריל.
שיטת השרייה
למרות ששיטת הקרצוף היא הבחירה המועדפת, אתה יכול לשמור את הדו-ראשי שלך בשיטת ההשריה. עם זאת, זה ייקח קצת יותר זמן.
איסוף אספקה
לשיטה זו, תזדקק ל:
- מיכל אחסון גדול מפלסטיק (מיכל 30 ליטר עובד הכי טוב)
- מים חמים
- סבון (רצוי שחר לחיתוך שומן)
- קרצוף זיפים רך
- סמרטוט או מגבת
הוראות
- פוצצים את רשתות הגריל כדי לחרוך שאריות של כ-10 דקות. תן להם להתקרר לגמרי.
- קח את מיכל האחסון הריק ומלא את התחתית במים חמימים. הוסף כמה שפריצים של השחר.
- מסירים את משטחי הגריל ומניחים אותם במים. תן להם להשרות במשך 30 דקות עד שעה.
- אם המיכל שלך אינו גדול מספיק כדי לטבול את כל השבכה שלך, תצטרך להפוך אותו.
- נקרו מהמדפים. אמנם אתה לא רוצה לפוצץ אותם עם מכונת כביסה חשמלית, אבל לחץ קטן מאחורי הניקוי יכול להיות מועיל.
- הנח את רשת הגריל על מגבת ישנה. השתמש במברשת הזיפים ובסמרטוט כדי לנקות את כל השאריות שנותרו.
- יש בשוק מברשות ניקוי גריל חרסינה מיוחדות כמו מברשת וובר גריל. בדרך כלל יש להם זיפי פליז רכים והם מתאימים לשימוש על משטח הפורצלן.
- שטפו שוב את המתלים והניחו להתייבש באוויר.
שימוש בחומר ניקוי
למרות שסבון כלים הוא חומר ניקוי חזק, לפעמים צריך משהו עם קצת יותר כוח. ישנם שני מסלולים שונים שאתה יכול ללכת. אתה יכול להשתמש בחומר ניקוי מסחרי או טבעי. השלבים זהים, בלי קשר.
מה שאתה צריך
עבור שיטה זו, תצטרך לקבל:
- גריל מסחרי או מנקה תנורים כמו Weber Grate Grill Cleaner
- חומץ תפוחים בבקבוק ספריי
- מים חמים
- ספוג או מגבת
- מברשת או מברשת שיניים עם זיפים רכים
הוראות
- תנו לסורגים פיצוץ יפה של 10 דקות על הגריל כדי לשרוף שאריות. אפשר להתקרר.
- הסר את הסורגים והנח אותם על מרפסת או משטח אחר שבו הם יכולים לשבת ולהשרות בחומר הניקוי.
- השתמשו בחומץ או בחומר הניקוי המסחרי ומצפים את הסורגים. אפשר לשבת במשך 30 דקות עד מספר שעות. אם משתמשים בחומר הניקוי המסחרי, מומלץ ללבוש כפפות.
- בעזרת המברשת והסמרטוט, שפשפו ונגבו את השבכה. שימוש במברשת שיניים יכול להיות מועיל להשגת הקצוות שקשה להגיע אליהם.
- שטוף את הסורגים בצינור.
- לחומץ התפוחים יהיה ריח שיורי, אך ניתן להקל על כך על ידי פיצוץ השבכות מספר דקות לפני הבישול.
שמירה על נקיון
לאחר שניקיתם את הגריל שלכם, תרצו לשמור אותו נקי. יש לשטוף את רשתות הגריל בין שימוש לשימוש כדי למנוע הצטברות של חלקיקי מזון ושומנים על פני השטח.
ניקוי נקודתי
לפעמים לא צריך לנקות את כל מתלה הגריל, אלא רק אזור אחד. לשם כך, אתה צריך מי סבון או חומץ ומברשת שיניים עם זיפים רכים. מברשת השיניים היא הטובה ביותר כי היא קטנה ויכולה להיכנס לאותם אזורים קטנים יותר בקלות מאשר מברשת זיפים גדולה.
- לשיטת החומץ יש לרסס את האזור בחומץ ולהניח לו לשבת. השתמש במברשת השיניים כדי לשפשף את האזור.
- באמצעות מי סבון רוצים לטבול את המברשת במי הסבון ולקרצף את האזור בעדינות. זה ישתחרר ויסיר את החלאות הקודרות או האפויות באזור הספציפי הזה.
טיפול שגרתי בגריל פורצלן
טיפול שגרתי יכול לשמור על מראה גריל החרסינה שלך יפה למשך שנים רבות.גימור הפורצלן מגן על המתכת שמתחתיו מפני חלודה וקורוזיה, אך אם מתפתחים שבבים בחרסינה, מים עלולים לחלחל פנימה וליצור חלודה. אם זה יקרה לך אי פעם, תזדקק לכמה טיפים כיצד לנקות גריל חלוד כדי שתוכל להתחיל שוב למנגל.
מניעת צ'יפס
כדי למנוע שבבים בסורג גריל חרסינה, לעולם אל תנגח אותם בזמן ניקוי הגריל או הזזת יחידת הגריל. בעת שימוש בכלי מתכת, עבדו בזהירות סביב משטח הגריל, הימנעו מפגיעה ישירה וקשה של מתכת כנגד חרסינה. הימנע מניקוי גרילי חרסינה על משטחים קשים או הנחת רשתות גריל על מלט, בטון או חומרים מחוספסים ושרוטים אחרים.
לנקות אותו
ניקוי רשתות הגריל שלך לא חייב לבוא עם יזע ודמעות. עם הכלים הנכונים, תוכלו למחוק לכלוך ומזון חרוך שהצטבר במהלך המנגל המשפחתי שלכם.
