בעולם המיקסולוגיה חיקוי הוא צורת ההתחנפות הגבוהה ביותר, אז כשמוצאים קוקטייל שהוא וריאציה של קלאסיקה, חשוב לשים לב. קוקטייל הירח הכחול הוא משקה פרחוני, בצבע סגול להפליא, עם שורשים שמקורם בג'ין-פורוורד הידוע וקוקטייל התעופה הצבעוני. הקוקטייל מושך את העין תחילה, אבל הטעם יהפוך אותך למעריץ לכל החיים. אם אתה כבר נהנה מהתעופה, אז אתה יכול להרחיב במהירות את הרפרטואר שלך עם הריף הזה בגוון הסגול והאהוב של הקלאסיקה, יחד עם עוד כמה מתכוני משקה כחול ירח שבוודאי ירצו.
קוקטייל ירח כחול
המתכון המקורי משתמש בג'ין יבש כדי לאזן את הקרם דה ויולט הפרחוני ומיץ לימון הדרים.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין יבש, כגון Tanqueray
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ אונקיה קרם דה ויולט
- קרח
- טוויסט לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס קוקטייל, כוס מרטיני או קופה.
- למלא שייקר קוקטייל חצי מלא בקרח.
- הוסף את הג'ין, מיץ הלימון וקרם דה ויולט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו בטוויסט לימון.
קוקטייל לאור ירח
לספין אחר, נסה את הווריאציה הזו עם טריפל-sek שנותן טעם מתוק יותר עם רק רמז לתפוז.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ג'ין יבש
- ½ אונקיה משולשת שניה
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה קרם דה ויולט
- קרח
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות
- צנן כוס קוקטייל, כוס מרטיני או קופה.
- מלאו חצי שייקר קוקטיילים בקרח. הוסף את הג'ין, הטריפל סק, מיץ הליים והקרם דה ויולט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו בטוויסט כתום.
קוקטייל תעופה
אם אתם מעדיפים קוקטייל מתוק יותר או נהנים מחמצות קלאסיות, תרצו לתת את המתכון הקלאסי הזה לקוקטייל תעופה.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין יבש
- ¼ אונקיה קרם דה ויולט
- ½ אונקיה ליקר מרסקינו
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- ענף דובדבן או לבנדר לקישוט
הוראות
- צנן כוס קוקטייל, כוס מרטיני או קופה.
- למלא שייקר קוקטייל חצי מלא בקרח.
- הוסף את הג'ין, קרם דה ויולט, ליקר מרסקינו ומיץ הלימון.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשט עם דובדבן או לבנדר.
ההיסטוריה של קוקטייל הירח הכחול
כדי להבין את קוקטייל הירח הכחול, אתה צריך לדעת על התעופה. התעופה היא קוקטייל קלאסי, שנולד בסביבות תחילת שנות ה-1900 בניו יורק, הירח הכחול הגיע במהרה בשנות ה-20-למרות שהידע והפרטים על מקורו המדויק נותרו עכורים. ברמנים השמיטו במהלך השנים את הקרם דה ויולט הקשה למצוא מהמתכון התעופתי, והיום חלקם עדיין משאירים אותו לגמרי.
נחשב לעתים קרובות לאחת הקלאסיקות הנשכחות, הירח הכחול החל לעשות קאמבק חזק במהלך תור הזהב השני של הקוקטיילים. קרם דה ויולט זמין בקלות, ויש התעניינות מחודשת בקוקטיילים. על הדרך, החלו מיקסולוגים ליצור משקאות חדשים בצל ההשראה שלהם, כולל קוקטייל Blue Moon, ערבוב מתכוני משקאות חדשים שמתבססים על השורשים שלהם.
חקר מתכוני משקה ירח כחול
מכיוון שלקוקטייל הירח הכחול יש רשימה כל כך פשוטה של מרכיבים, אתה יכול לשנות אותו כך שיתאים יותר לפרופיל הטעם שלך על ידי החלפת מרכיבים.אם אתם מעדיפים משקה מר יותר, תוספת של חלבון ביצה עם אונקיה מלאה של מיץ לימון יכולה לייצר ג'ין חמוץ בגוון סגול כחול. אם אתה יותר מעוניין בקוקטייל עם בועות, אתה יכול לבנות את הקוקטייל שלך כרגיל, אבל במקום למזוג אותו לקופה, מוזגים אותו לכוס הייבול מלאה בקרח ומעליו סודה קלאב. האפשרויות למתכוני משקה ירח כחול הן אינסופיות - כל מה שחשוב הוא איך אתה רוצה ליהנות מהקוקטייל הסגול הייחודי שלך.
