אם תגיעו בקרוב לחוף הים, תנודדו את אצבעות הרגליים אל החול ותרצו כמה פרטים שיוסיפו לחלום בהקיץ שלכם, משקאות החוף האלה יהיו רשימת הדמויות המושלמת. בין אם אתם מתכננים לשחות עד לבר שעל שפת המים או מתכננים את הטיול הבא שלכם בגן עדן עשה זאת בעצמכם, לא חסר שמש או קוקטיילים על החוף.
מנגו אננס דאיקירי
אם אתם מזמינים את המשקה הזה לצד הבריכה, יש סיכוי שווה שתיהנו מזה קפוא, בכוס מרטיני או על קרח. הווריאציות הן כולן לגבי האם אתה רוצה ליהנות מהמשקה שלך תוך כדי ציפה או שיזוף.
מרכיבים
- 2 אונקיות מנגו רום
- 2 אונקיות מיץ מנגו
- 1 אונקיה ליקר אננס
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- טריז אננס לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום מנגו, מיץ מנגו, ליקר אננס, מיץ ליים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן על קרח טרי.
- קשט עם טריז אננס.
מרגריטה
בטן עד הבר שלצד הבריכה, או צור בעצמך, ותיהנה ממרגריטה בשמש. אם אתה רוצה ללכת במסלול של מרגריטה קפואה, השתמש בכוס קרח מלאה והוסף את כל המרכיבים לבלנדר.
מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 2 אונקיות טקילה
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, מיץ ליים, ליקר תפוזים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
- קשט עם טריז ליים.
מוג'יטו
הקוקטייל הזה במזג אוויר חם פשוט טעים יותר כשיש חול בין אצבעות הרגליים והשמש על הפנים.
מרכיבים
- 4-6 עלי נענע טריים
- 1¾ אונקיות רום לבן
- 1 אונקיה סירופ פשוט
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים עלי נענע, רום לבן, סירופ פשוט ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- אל תתאמץ; מוזגים לכוס גבוהה.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשט עם טריז ליים.
Bay Breeze
בליבה של קוקטייל בריז מפרץ נמצאת חמוציות הוודקה הקלאסיות המכונה Cape Codder. רוח המפרץ בולטת על ידי הוספת מלכת טעמי הפירות הטרופיים: אננס.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 2¾ אונקיות מיץ חמוציות
- 1½ אונקיות מיץ אננס
- קרח
- טריז אננס לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף וודקה, מיץ חמוציות ומיץ אננס.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם טריז אננס.
מאי טאי
שום דבר לא מנצח משקה עם שכבות, במיוחד כאשר שכבה אחת נובעת מציפה טעימה של רום כהה.
מרכיבים
- 1¾ אונקיות רום לבן
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה אורג'אט, או סירופ שקדים
- ¾ אונקיה רום כהה
- קרח כתוש
- טריז אננס ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום לבן, ליקר תפוזים, מיץ ליים ואורג'אט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים מעל קרח כתוש.
- שפוך באיטיות רום כהה על גב כף בר כדי ליצור ציפה.
- קשט עם טריז אננס ודובדבן.
פיניה קולדה
הפיניה קולדה הוא קוקטייל ראוי לשיר, ובכנות, את כל תשומת הלב שלך בכל פעם שאתה על חוף הים.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום לבן
- 2 אונקיות קרם קוקוס
- 2 אונקיות מיץ אננס
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- 1 כוס קרח
- פרוסת תפוז ופתיל אננס לקישוט
הוראות
- בבלנדר הוסיפו קרח, רום לבן, קרם קוקוס, מיץ אננס ומיץ ליים.
- בלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.
- מזוג לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן.
- קשטו עם פרוסת תפוז ופתיל אננס.
Beachy Long Island Ice Tea
ה-LIT אינו טרופי בשורשיו, אבל שום דבר לא מנצח קוקטייל שאתה יכול ללגום ולהתענג עליו מבלי לאבד את המושב. השתמש ברום קוקוס למראה רך ושטוף שמש.
מרכיבים
- ½ אונקיה טקילה
- ½ אונקיה ג'ין
- ½ אונקיה וודקה
- ¾ אונקיה קוקוס רום
- ½ אונקיה משולשת שניה
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- קולה לראש
- גלגל לימון לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, טקילה, ג'ין, וודקה, רום קוקוס, טריפל סק, סירופ פשוט ומיץ לימון.
- מערבבים לתערובת.
- תוסיפו עם קולה.
- קשטו בגלגל לימון.
Coconut Cuba Libre
רום וקולה פשוטים ממש מתאימים למקום, ואם אתם רוצים משהו קטן נוסף, הוסיפו שפריץ או שניים של מיץ ליים.
מרכיבים
- 1½ אונקיות קוקוס רום
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- קולה לראש
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים, הוסף קרח, רום ומיץ ליים.
- תוסיפו עם קולה.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם טריז ליים.
Rum Runner
ראנר הרום מנהל אתרי נופש ותפריטי קוקטיילים על חוף הים מאז אמצע שנות ה-50. למה שלא תטעמו בעצמכם למה זה כל כך פופולרי?
מרכיבים
- 1 אונקיה רום לבן
- 1 אונקיה רום כהה
- 1 אונקיה ליקר בננה
- ¼ אונקיה crème de mûre
- 2½ אונקיות מיץ אננס
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה גרנדין
- קרח
- טריז אננס ודובדבן לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים, מוסיפים קרח, רום לבן, רום כהה, ליקר בננה, קרם דה מיור, מיץ אננס, מיץ ליים וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן על קרח טרי.
- קשט עם טריז אננס ודובדבן.
סקס על החוף
לא כל כך גס וחולי כמו מה שהוא נקרא על שמו, שם המשקה הראוי לצחקק הזה גם ראוי מאוד להזמין כל הזדמנות שיש לך.
מרכיבים
- 1½ אונקיות וודקה
- ¾ אונקיה ליקר אפרסק
- ½ אונקיה ליקר פטל
- 2 אונקיות מיץ חמוציות
- 1½ אונקיות מיץ תפוזים סחוט טרי
- קרח
- גלגל כתום לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, ליקר אפרסקים, ליקר פטל, מיץ חמוציות ומיץ תפוזים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן על קרח טרי.
- קשט עם גלגל כתום.
הלגונה הכחולה
הלגונה הכחולה מאפשרת לך לתאם את הקוקטייל שלך עם האוקיינוס - ואולי אפילו עם בגד הים שלך. איזה חיים.
מרכיבים
- 1 אונקיה וודקה
- 1 אונקיה כחולה curaçao
- 4½ אונקיות לימונדה
- קרח
- פרוסת לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, קוראסאו כחול ולימונדה.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן על קרח טרי.
- קשטו בפלחי לימון.
Creamsicle
למה שלא תשתה את הקינוח שלך? אחרת, תצטרך להתמודד עם בלגן מתוק. עדיף לא להסתכן.
מרכיבים
- 2 אונקיות וניל רום
- ½ אונקיה ליקר שקדים
- ½ אונקיה קרם קוקוס
- 4 אונקיות מיץ תפוזים
- קרח
- טריז אננס ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום וניל, ליקר שקדים, קרם קוקוס ומיץ תפוזים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- קשט עם טריז אננס ודובדבן.
פאנץ' רום קריבי
רום לא צועק נופש. הוא לוחש אותו כמו רוח רכה של אוקיינוס בין העצים במהלך הלילות החמים לחלוטין.
מרכיבים
- 1 אונקיה רום בהיר
- 1 אונקיה רום כהה
- 2 אונקיות מיץ תפוזים
- 1 אונקיה מיץ אננס
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה ליקר שקדים
- ½ אונקיה גרנדין
- קרח
- טריז כתום לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום בהיר, רום כהה, מיץ תפוזים, מיץ אננס, מיץ ליים, ליקר שקדים וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- קשט עם טריז תפוזים.
זריחה של טקילה
תהנו מהשקיעה עם זריחה של טקילה ביד. תהיה השקיעה. אההה.
מרכיבים
- 2 אונקיות טקילה
- 2 אונקיות מיץ אננס
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- 1 אונקיה מיץ מנגו
- ¾ אונקיה גרנדין
- קרח
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, מיץ אננס, מיץ תפוזים ומיץ מנגו.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן על קרח טרי.
- שפוך לאט גרנדין על הצד, לאפשר לו לשקוע. לא לערבב.
- קשט עם דובדבן.
בננה שיכורה
לך בכיוון של משקה קפוא שמגיע עם מילקשייק. ראה זאת כמנת פרי, אם תרצה.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום לבן
- ¾ אונקיה ליקר בננה
- ¾ אונקיית ליקר קפה
- 2 אונקיות שמנת כבדה
- חצי בננה
- 1 כוס קרח
- פרוסת בננה לקישוט, לא חובה
הוראות
- לבלנדר מוסיפים קרח, רום לבן, ליקר בננה, ליקר קפה, שמנת כבדה וחצי בננה.
- מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה או הרצויה.
- למזוג לזכוכית סלעים.
- קשטו בפרוסת בננה, אם רוצים.
אננס רום סלוש
קבל את העקביות הזו על ידי ערבוב עד שזה חלק לחלוטין. תשימו לב שהמתכון הזה לא דורש קרח; הוסף אננס קפוא פחות או יותר לפי העדפה אישית.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום זהב
- 1½ אונקיות חלב קוקוס
- ¾ כוס אננס קפוא
- עלה אננס לקישוט
הוראות
- בבלנדר מוסיפים אננס קפוא, רום זהב וחלב קוקוס.
- מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- למזוג לזכוכית סלעים.
- קשט עם עלה אננס.
פלומה
החיים בחוף מתוקים מספיק כדי שלפעמים אתה רוצה קצת טארט. תקל על הערבוב והסוכרים על ידי הנאה מטקילה עם קצת מיץ אשכוליות ורק שפריץ של סודה אשכוליות.
מרכיבים
- טריז אשכוליות ומלח לקישוט
- 2 אונקיות טקילה כסף
- 2 אונקיות מיץ אשכוליות
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה אשכולית לראש
- פרוסת אשכולית לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז האשכולית.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, מיץ אשכוליות ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
- תוסיפו עם סודה אשכולית.
- קשטו בפרוסת אשכולית.
ערפל סגול
למה שלא תתאים את המשקה שלך לפרחים היפים שלידך? תגלה שאתה יפה כמו פרח.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום לבן
- ½ אונקיה ליקר פטל
- 2 אונקיות מיץ דובדבנים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- גלגל לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום לבן, ליקר פטל, מיץ דובדבנים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו בגלגל לימון.
משקאות חוף ל-Sandy Toes
אין צורך בחוף כשמכינים או לוגמים קוקטייל על החוף כי לפעמים אתר נופש הוא מצב נפשי, בין אם אתה רוצה קלאסיקה טרופית, ביקיני-טיני או קוקטייל עשן על החוף. עם זאת, תכנון טיול חוף אומר שהגיע הזמן ללגום חופשה בכוס כדי שתוכל להתחיל את כל עבודת ההכנה שלך. וכשיגיע הזמן לרוח בשיער ולשמש על הפנים, קוקטייל חוף ישלים את היום.
