לחמניות נקניקיות לא צריכות ללכת לפח כשאתם מוצאים את עצמכם עם כמה שנותרו. עם קצת חשיבה יצירתית, אתה יכול להשתמש בהם היטב במתכונים ומנות אחרות.
סנדוויץ' פירות מתוקים
הכריכים הטובים ביותר מוסיפים רמז של מתיקות ולחמניית נקניקייה מהווה מערכת משלוחים נהדרת. התאימו את הטעמים הכוללים לפי מה שיש לכם במקרר. זהו מתכון רב תכליתי; זה ייצור כמה שיותר אם תכלול כמה סוגי פירות.
בננה PB ו-J
להכנת הכריך הזה:
- מורחים ריבת ענבים בצד אחד של הלחמנייה וחמאת בוטנים בצד השני.
- קלפו בננה והניחו אותה במרכז הלחמנייה.
- הוסף נקטרינות קצוצות ואפרסקים לראש הכריך.
תותים ושמנת
ליצור הכריך הוורוד והאדום המקסים הזה:
- מערבבים 1/2 כוס תותים ומקפלים אותם לקצפת.
- הצנזר קצפת לצד אחד של לחמניית הנקניקייה.
- פורסים שני תותים ומניחים בצד השני של הלחמנייה.
- הוסף כמה צימוקים (לא חובה).
סירות פיצה
" סירות" פיצה הן מתכון לא נכשל שכולם אוהבים. אפשר להכין שתי סירות מלחמנייה אחת.
מרכיבים
- שאריות לחמניות נקניקיות
- 1 (16 אונקיה) צנצנת רוטב פיצה
- 1 עד 2 כוסות גבינת מוצרלה
- תוספות לבחירתכם, כגון טונה, נקניק, בצל או פטריות
הוראות
- הפעל את הפטם בתנור שלך.
- פתחו את לחמניות הנקניקיות והפרדו את הצדדים. מניחים על עוגייה או נייר אפייה.
- מורחים את רוטב הפיצה על חצאי הלחמניות הפתוחות.
- הוסף תוספות לבחירתך.
- פזרו גבינה על גבי הלחמניות.
- מניחים בצלייה עד שהגבינה נמסה ומבעבעת. זה עשוי להימשך בין 3 ל-10 דקות, תלוי בתנור שלך ובכמות הגבינה בכל חצי. הישאר קרוב לתנור כדי לוודא שלא תשרוף את הסירות.
קרוטונים תוצרת בית
קרוטונים הם תוספת טעימה לסלטים שתוכלו להכין בקלות מלחמניות נקניקיות במקום מלחם צרפתי. בהתאם לגודל הקרוטונים שאתה חותך, סביר להניח שאתה יכול לקבל לפחות תריסר מתוך לחמנייה אחת שנשארה. תרצו שיהיו לכם לפחות שלוש עד שש לחמניות שאריות; ככל שמשתמשים בפחות לחמניות, כך טעם הקרוטון חזק יותר.
מרכיבים
- לחמניות נקניקיות שנשארו חתוכות לריבועים בגודל 1/2"
- 1-1/2 כפיות אבקת בצל
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כף פטרוזיליה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 2 עד 4 כפות שמן זית
הוראות
- מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
- להכניס לחמניות חתוכות לקערה גדולה שמגיעה עם מכסה.
- טורפים אבקת בצל, אבקת שום, פטרוזיליה, מלח ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
- יוצקים את תערובת התיבול על הלחמניות, מוסיפים את המכסה ונותנים לה כמה שייקים טובים.
- מטפטפים שמן זית מעל. התחל עם כף אחת; מכסים את הקערה במכסה ומנערים. פתח כדי להעריך אם יש צורך בכף נוספת לציפוי הקרוטונים. ממשיכים עד שכל הקרוטונים מצופים.
- מורחים בשכבה אחת על תבנית ואופים כ-10 דקות או עד שהקרוטונים מתייבשים וקלויים.
Easy Sweet Zwieback Toast
Zwieback הוא מתכון גרמני הכולל אפיית לחם עם תערובת ממותקת של סוכר וחמאה. בעוד שחלק מהמתכונים כוללים ביצים, זה נעשה רק עם חמאה וסוכר, נמוך ואיטי בתנור. זה המתכון המושלם ללחמניות נקניקיות לא חתוכות.אתה צריך לקבל לפחות שש חתיכות לכל שארית לחמנייה. המתכון הזה אמור לכסות שלוש עד ארבע לחמניות, תלוי עד כמה הן סופגות את החמאה.
מרכיבים
- 2 כוסות חמאה, מומסת
- 1/2 כוס סוכר לבן מגורען
- שאריות לחמניות נקניקייה, פרוסות לחתיכות בעובי 1 אינץ'; הקצוות נזרקו
הוראות
- הגדר תנור ל-200 או 250 מעלות פרנהייט (ההגדרה הנמוכה ביותר שלך מעל חם).
- מערבבים היטב את החמאה והסוכר הלבן.
- השתמשו במזלג כדי לטבול כל לחמנייה במלואה בתערובת החמאה/סוכר.
- מניחים כל אחד מהם על נייר פרגמנט מרוחים על עוגייה או תבנית אפייה.
- אל תדחסו את הפרוסות; השאר לפחות ½ אינץ' מרווח ביניהם.
- הכניסו אותם לתנור למשך 4 עד 8 שעות. הם מוכנים כשהחתיכות פריכות וקשות. תרצה לצפות בתנור שלך בפעם הראשונה שאתה מכין את זה כדי שתדע כמה זמן זה לוקח בהגדרה הנמוכה ביותר שלך.
- אחסנו שאריות בכלי אטום.
דרכים נוספות להשתמש בלחמניות נקניקיות שנשארו
לא צריך מתכון מיוחד כדי למצות את שאריות לחמניות הנקניקיות. במקום זאת, תחליף ללחם במגוון מתכונים ומנות.
- רפדו את תחתית כלי קציץ הבשר בשאריות לחמניות כדי לספוח עודפי שומן ונוזלים.
- להחליף לחמניות נקניקיות בלחם בכלי פודינג לחם.
- הכן כל אחד ממתכוני הסנדוויצ'ים האהובים עליך אך השתמש בלחמניית נקניקיות במקום זאת.
- לזרוק לחמניות קוביות לתוך תבשילי ארוחת בוקר ביצים לבראנץ'.
- חותכים את הלחמניות לריבועים קטנים לטבילה בפונדו.
- החליפו את הלחמניות לקוביות לחם במתכוני מלית לחגים.
- חותכים כל לחמנייה לרבעים ומשמשים כבסיס לברוסקטה איטלקית.
אל תשליכו שאריות לחמניות
גם כשנגמרו לכם הנקניקיות, עדיין אפשר להשתמש בלחמניות במתכונים טעימים. לא משנה איזה סוג של אוכל אתה נהנה להכין, ממלוח ועד מתוק, הלחמניות האלה שימושיות במתכונים רבים.
