מזרעים ועד חסרי גרעינים, אתה יכול למצוא אבטיחים בכל מקום במהלך הקיץ. הפרי הוורוד-כתום הבוהק אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד, והוא מופיע במגוון מנות, קינוחים ומשקאות. אם אתה מחפש דרך חדשה להשתמש באבטיח שאתה קונה מדי שבוע, נסה את אחד מתשעת מתכוני מרטיני אבטיח וקוקטיילים אלה שמביאים את כמות המתיקות המושלמת לשעות אחר הצהריים של הקיץ שלך.
מרטיני אבטיח
מתכון מרטיני אבטיח זה הוא מהפך נהדר של סגנון המרטיני הקלאסי עם המרכיבים העונתיים שנולדו מהשפע של אמא טבע.
מרכיבים
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1½ אונקיות מיץ אבטיח
- 1 אונקיה וודקה או וודקה עם אבטיח
- קרח
- טריז אבטיח בציר וודקה לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את הסירופ הפשוט, מיץ הליים, מיץ האבטיח והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו בפריזת אבטיח.
מאניק מלון מרטיני
למרטיני אבטיח חזק וייחודי בטעם מלון, נסה את המתכון המאני של מרטיני מלון המוסיף לתערובת את הליקר הירוק העז, מידורי.
מרכיבים
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- 1½ אונקיות מיץ אבטיח
- ½ אונקיה מידורי
- 1 אונקיה וודקה אבטיח
- קרח
- טריז אבטיח לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את הסירופ הפשוט, מיץ האבטיח, מידורי, וודקה אבטיח.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו בפריזת אבטיח.
מרטיני נענע קפוא אבטיח
אף אחד לא משתוקק למרטיני קפוא בדיוק כמו שהם עושים במהלך הקיץ, בגלל החום הבוער שלו. מרטיני מנטה קפוא זה יעזור לקרר אותך בצורה מהנה להפליא.
מרכיבים
- 1 כוס אבטיח טרי
- ½ כוס מים
- ½ אונקיה סירופ מנטה פשוט
- 1 אונקיה וודקה אבטיח
- ½ עד 1 כוס קרח כתוש
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את האבטיח הטרי, המים, סירופ הנענע הפשוט ווודקה האבטיחים.
- מוסיפים קרח ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מוזגים לכוס סלעים.
- קשטו עם ענף נענע.
מרטיני אבטיח מסוכר
אם אתם נופלים בצד המתוק של העדפת הטעם, תרצו לתת הזדמנות למרטיני האבטיח המסוכר הזה.
מרכיבים
- ¾ אונקיה סירופ פשוט, ¼ אונקיה לקישוט
- סוכר לקישוט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה שנאפס אבטיח
- 1½ אונקיות וניל וודקה
- קרח
הוראות
- טובלים את שפת כוס מרטיני בסירופ פשוט ולאחר מכן בצלחת מלאה בסוכר. הנח בצד.
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הליים, שנאפס אבטיח ווודקה וניל.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס המרטיני המוכנה.
סלט פירות מרטיני
בהשראת תערובת המרכיבים האקראיים שנזרקו יחדיו ונקראו סלט פירות במהלך אמצע המאה, סלט פירות זה מרטיני משלב טעמים של נענע, ליים ואבטיח לחוויה אחת פירותית.
מרכיבים
- ½ אונקיה סירופ מנטה פשוט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1½ אונקיות ג'ין אבטיח
- קרח
- מי טוניק
- טריז ליים לקישוט
- כדורי אבטיח לקישוט
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את הסירופ הפשוט, מיץ הליים וג'ין האבטיח.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס יין ללא גבעולים.
- מעל עם מי טוניק.
- קשטו עם פרוסת ליים, כמה כדורי אבטיח וענף נענע.
מרטיני שמיכת פיקניק
מרטיני שמיכת הפיקניק הוא משקה נהדר ליהנות ממנו במהלך היום או בלילה, עם טעמו הקליל המגיע מנענע, מיץ אבטיח, אמרטו, וודקה מעורבבים יחד לקוקטייל טעים וקריר.
מרכיבים
- 8 עלי נענע
- 1 גרם מיץ אבטיח
- ½ אונקיה ליקר אמרטו
- 1 אונקיה וודקה
- קרח
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את עלי הנענע.
- הוסף את מיץ האבטיח, ליקר האמרטו והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס סלעים.
מלון-מוסה מרטיני
אם אתם קצת שוברי כללים, כדאי שתבדקו את המרטיני הזה של מלון-מוסה, שמחבר את מתכוני המרטיני והמימוזה למשקה היברידי קיצי ומעניין.
מרכיבים
- 1½ אונקיות מיץ אבטיח
- ¼ אונקיה משולשת שניה
- קרח
- שמפניה, צוננת
- טריז אבטיח לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב, שלבו את מיץ האבטיח ושלוש שניות.
- הוסף קרח וערבב לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני צוננת או קופה.
- טופ עם שמפניה.
- קשטו בפריזת אבטיח.
מרטיני אבטיח אוכמניות
עם שפע של פירות יער ומלונים במהלך חודשי הקיץ, אתה חייב לחפש דרכים חדשות להשתמש ביבול שלך לפני שהם מתקלקלים. אם יש לך אוכמניות מיותרות ואבטיח בהישג יד, נסה את מרטיני האבטיח הזה של אוכמניות.
מרכיבים
- 1 כוס אבטיח בקוביות
- 10 אוכמניות
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- 1½ אונקיות אוכמניות וודקה
- קרח
- שיפוד אוכמניות לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את האבטיח והאוכמניות.
- הוסף את הסירופ הפשוט ואת וודקה אוכמניות.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לקופה צוננת.
- קשטו בשיפוד קוקטייל במילוי אוכמניות.
מרטיני רימון ואבטיח
הוסף קצת דרמה לחיים שלך עם המרטיני האפל והעשיר הזה שמפגיש רימון ואבטיח בקוקטייל מאוזן בצורה יצירתית.
מרכיבים
- 2 אונקיות מיץ רימונים
- ½ גרם סירופ אבטיח פשוט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ גרם שנאפס אבטיח
- 1 אונקיה וודקה
- קרח
הוראות
- בשייקר, שלבו את מיץ הרימונים, סירופ אבטיח פשוט, מיץ ליים, שנאפס אבטיח, וודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס סלעים מלאה בקרח.
דרכים לקישוט מרטיני אבטיח
קישוט מרטיני אבטיח יכול להיות מהנה במיוחד בגלל הקישוטים המתוקים והצבעוניים שיתאימו לקוקטיילים הוורודים והאדומים. תסתכל רק על כמה מהדרכים שבהן אתה יכול לקשט את אחד ממשקאות הקיץ האלה:
- מתן קוקטייל עם שולי סוכר יוסיף עוד מעט מתיקות למשקה המוגמר שלך.
- קוביה או טריז קטן של אבטיח מונחים על הקצה מוסיפים תוספת של צבע ומשהו ליהנות מהצד.
- פרחים גדולים ומיובשים נהדרים להוסיף למרטיני אבטיח, במיוחד אלה עם צבעים המחמיאים לגווני המשקה עצמו כמו לבנים, צהובים ותפוזים.
- תוכל לצוף כמה גרעיני אבטיח על החלק העליון של המשקה המוגמר שלך למגע עדין לקוקטייל המושלם שלך.
- דרך ייחודית להשתמש בכל הפירות היא לחתוך חלק מהקליפה ולשפד אותה כדי להניח אותה על גבי המשקה שלך.
מרטיני אבטיח לימי קיץ ולילות קיץ
כשאתה מכין קוקטיילים מהבית, אתה מוגבל רק על ידי המרכיבים שלך והדמיון שלך. למרבה המזל, רוב קוקטיילי הקיץ דורשים הרבה פחות מרכיבים מאלו של עונות אחרות, שאת רובם כנראה כבר יש לכם בהישג יד מכיוון שהם מבוססים על הפירות הטעימים שבשילו לקטיף.במקרה זה, אם אתה שולל אבטיח ולא יכול לקבל מספיק מהפרי המתוק והוורד, נסה כמה מהמרטיני אבטיח.
