אם אתם מחפשים קוקטייל עם המשהו הנוסף הזה, נסו להכין חזיז. למעשה, בארבעה ביולי, ייתכן שזו למעשה החובה הפטריוטית שלך להכין ולשתף אחד מהקוקטיילים האלה עם חברים ובני משפחה.
חזיז בום גדול
ישנן וריאציות רבות של החזיז, אך זו מבוססת על הטעם הלוהט שלו ולא על הצבע. מסננים אותו לכוס מרגריטה או מרטיני. זה משרת אחד.
מרכיבים
- 2 עד 3 נתחי אבטיח ללא גרעינים
- 3 אונקיות רום
- 1 אונקיה ליקר תפוזים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה סירופ פשוט
- ½ כפית פלפל קאיין
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, אבטיח בלבול.
- הוסף קרח, רום, ליקר תפוזים, מיץ ליים, סירופ פשוט ופלפל קאיין.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מרטיני או מרגריטה.
- קישוט טריז ליים.
דגל חזיזים
למרות שזהו ללא ספק משקה ליום העצמאות, החזיז האדום, הלבן והכחול הזה יכול לעבוד עבור כל אירוע פטריוטי, כגון יום הזיכרון או חגיגות אחרות של אמריקה. המתכון עושה משקה אחד מוגש בכוס קולינס.
מרכיבים
- 1 אונקיה גרנדין
- 1½ אונקיות כחול curaçao
- 1½ אונקיות וודקה
- 1 כף סירופ פשוט
- 1 אונקיה מיץ לימון
- קרח כתוש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- למלא כוס קולינס בקרח כתוש.
- הוסף גרנדין.
- בזהירות ובאטיות, הוסיפו קוראסאו כחול, יצירת שכבה על ידי שפיכה על גב כף.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, סירופ פשוט ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- סננו על גבי שכבת ה-curaçao הכחולה, שפכו את גב הכף.
- קשט עם דובדבן.
חזיז בוזזי
גרסה זו היא חזיז כי היא מכילה הרבה אלכוהול, כולל 151 רום וג'ין סלואי.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום כהה
- ½ ounce sloe gin
- קרח
- מיץ תפוזים לתוספת
- ½ אונקיה 151 רום צף
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בכוס קולינס, הוסף קרח, רום כהה וג'ין סלואי.
- מערבבים לתערובת.
- למלא במיץ תפוזים, להשאיר מקום לצוף.
- לציף 151 רום למעלה.
- קשט עם טריז ליים.
M-80 חזיז
הקוקטייל הזה מכיל אפילו יותר באנג מאשר בן דודו, הצרפתי 75.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין
- ½ אונקיות Amaro Montenegro
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסקו לראש
- סרט לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, אמרו מונטנגרו, מיץ לימון וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשט עם סרט לימון.
פצצת דובדבן
הקוקטייל הזה הוא בדיוק הכמות הנכונה של מתוק, אבל היזהרו; זה באמת יפיל אותך מהרגליים אם לא תיזהר.
הוראות
- 1¾ אונקיות רום
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- ½ אונקיה גרנדין
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום, ליקר דובדבנים, גרנדין ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשט עם דובדבן.
חזיז אבטיח
אל תלכו שולל אחר הגוון הוורוד של הקוקטייל הזה. זה בהחלט יהיה להדליק אש.
מרכיבים
- ליים ומלח לקישוט
- 2 אונקיות מיץ אבטיח
- 1½ אונקיות טקילה כסף
- 1 אונקיה שנאפס אבטיח
- ¾ אונקיה שנאפס תפוח אדום
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- טריז אבטיח לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת כוס הסלעים עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, מיץ אבטיח, טקילה, שנאפס אבטיח, שנאפס תפוח אדום ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
- קשט עם טריז אבטיח.
פצצה כחולה
החזיז הזה בגוון כחול מטעה.
מרכיבים
- 1¾ אונקיות קוקוס רום
- ¾ אונקיה וודקה פטל כחול
- 1 אונקיה כחולה curaçao
- 1 אונקיה מיץ אננס
- קרח
- סודה לימון-ליים לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום קוקוס, וודקה פטל כחול, קוראסאו כחול ומיץ אננס.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- הוסיפו עם סודה לימון-ליים.
- קשט עם דובדבן.
חזיז זריחה
בין אם אתה מעורר בשאפתנות קוקטייל בוקר או שאתה מוסיף לתפריט אחר הצהריים שלך, זה מגיע למקום.
מרכיבים
- 2 אונקיות טקילה כסף
- ¾ אונקיה רום לבן
- 3 אונקיות מיץ אננס
- קרח
- ¼ אונקיה גרנדין
- פרוסת תפוז ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה כסף, רום לבן ומיץ אננס.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן על קרח טרי.
- מוסיפים לאט את הגרנדין, מניחים לו לשקוע לתחתית, לא לערבב.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
תביאו בום קטן
לקוקטיילים השונים המובהקים הללו יש דבר אחד במשותף. כמו שמו, הם מביאים בום קטן לכל מי ששותה אותם.
