מרכיבים
- ממתק דבש ונענע כתוש לשוליים
- 2 אונקיות וניל וודקה
- 1 אונקיה ליקר שוקולד לבן
- ½ אונקיה שנאפס מנטה
- ¼ אונקיה גרנדין
- קרח
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- להכנת שפה, שפשפו את שפת כוס המרטיני או הקופה בצלוחית עם דבש.
- עם סוכריית המנטה הכתושה על צלוחית שנייה, טובלים או חצי או כל שפת הכוס בממתק הכתוש כדי לצפות.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה וניל, ליקר שוקולד לבן, שנאפס מנטה וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
ווריאציות והחלפות
למרטיני מנטה יש כמות נכבדת של החלפות ומרכיבים שונים כדי להפוך את המושלם עבורך.
- השתמש בקרם במקום ליקר שוקולד לבן.
- לאפשרות נטולת חלב, דלג על שמנת לגמרי.
- אם אתה רוצה מרטיני מנטה קרמי יותר, הוסף ¾ גרם שמנת.
- נסה וודקה מנטה עם שנאפס וניל.
- דלג על הגרנדין לקבלת מרטיני לבן במקום אדום.
קישוטים
אם שוליים מסוכרים מנטה לא בשבילכם, אל תוותרו על הקישוט לגמרי. הם חשובים באותה מידה כמו האלכוהול בקוקטייל עצמו.
- השתמשו בסוכר ורוד גס על השפה.
- שקול שפריצים אדומים, ורודים או לבנים, או כמה בשילוב, עבור השפה.
- הכינו שולי שוקולד במקום דבש כדי ליצור טעם שוקולד מנטה.
- זרוק כמה זילוף במרכז הכוס לקישוט.
- מקל מנטה שלם מהווה קישוט ופינוק נהדר.
- השתמשו בציפוי אדום כדי ליצור סחרור בתוך הכוס.
אודות מרטיני הנענע
בדומה למרטיני החגב, עשוי משני ליקרים שונים של קרם ושמנת רגילה, מרטיני מנטה לא נצפה לעתים קרובות. מקורו לראשונה ממש לפני שנות ה-20, מרטיני המנטה צבר פופולריות בשנות ה-50 וה-60, בעיקר בדרום ארצות הברית.
מרטיני המנטה התחיל להסתובב עד הרבה מאוחר יותר; אפילו עכשיו, זה בעיקר משקה עונתי, בדיוק כפי שנהנים מבשר ביצה וסייל.זה רק הופך אותו למשקה מיוחד ומפתה יותר ככל שהעונה מתגלגלת. וכמו מקביליו, יש הרבה אפשרויות לכולם.
חוויה מינטי
מנטה יכולה להיות טעם מתעתע למדי, אבל מנטה יכולה להיות קצת יותר קלה. זה חלחל לתוך כל כך הרבה מחופשות החורף שיש כאלה שמתרחקים ממנו לגמרי. אבל כשעושים אותו היטב, כמו מרטיני מנטה, זה יכול להפוך כל אחד למאמין. אז בין אם אתם מכינים את המרטיני הזה ובין אם אתם מכינים את מרטיני ממתק האנדים המעט מתוק יותר, תהנו מקוקטייל מנטה.
