מרכיבים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה צוף גויאבה
- ½ אונקיה ליקר בטעם תפוז
- 1½ אונקיות טקילה
- קרח
- גלגל תפוז מיובש לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הליים, נקטר הגויאבה, ליקר התפוזים והטקילה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס מרגריטה או סלעים מלאה בקרח.
- קשטו בגלגל כתום מיובש.
וריאציות
זה קוקטייל טעים בפני עצמו, אבל אתה יכול לנער את מרכיבי הגויאבה מרגריטה שלך לעוד יותר טעם.
- תחליף POG (מיץ פסיפלורה-תפוזים-גויאבה) לצוף הגויאבה לתענוג טרופי.
- הכינו מרגריטה של גויאבה חריפה על ידי ערבוב של 2-3 פרוסות ג'לפניו עם שפריץ של ליקר התפוזים לפני הוספת כל המרכיבים.
- החליפו את ליקר התפוזים בחצי גרם של נקטר אגבה או דבש.
- השמט לגמרי את הליקר למשקה טרטר.
- הוסף רמז לטעמים מעושנים על ידי החלפת הטקילה במזקאל.
- אם רום הוא יותר הקטע שלכם, אז החליפו את הטקילה בכמה. זה הופך לדאיקירי, אבל איך שלא תקראו לזה, זה עדיין טעים.
קישוטים
הגלגל הכתום המיובש עושה קישוט מקסים, אבל אם אין לכם, אל דאגה. נסה אחד מאלה במקום:
- קשטו בפריזת ליים.
- חרפו את הכוס בתערובת 1:1 של סוכר ומלח (העבירו טריז ליים סביב השפה כדי להרטיב אותו ואז לטבול אותו בתערובת).
- חפוף את הכוס בטאג'ין או אבקת צ'ילי.
- קשטו עם פרוסת גויאבה.
- קשטו עם ענף נענע.
- קשטו בפרח היביסקוס טרי או מיובש.
אודות הגויאבה מרגריטה
יש אמירה בעולם הקולינריה--" אם זה גדל ביחד, זה הולך ביחד." זה בהחלט נכון לגבי גויאבה וטקילה, שכן הפרי מקורו באקלים טרופיים רבים, כולל מקסיקו, וטקילה היא אחת מהרוחות המקומיות של מקסיקו.
לגויאבה מרגריטה יש צבע סומק מקסים הודות לפרי הורוד התוסס. אם מעולם לא שתית גויאבה לפני כן, יש לה טעם עדין ומתוק שמוסיף נימה פרחונית קלה למשקה שלך; זה לא מתוק מדי ולא חמוץ מדי, אז זה תוספת מושלמת למרגריטה קלאסית.גויאבה היא דרך מצוינת להוסיף תווים טרופיים למרגריטה כדי להפוך אותה למשהו מיוחד באמת.
גויאבה יום נחמד
תארו את זה--שמש קיץ, חוף מקסיקני טרופי, והבהונות שלכם בחול. עכשיו, שימו בידכם מרגריטה ורודה מענגת ומאוזנת היטב. זה המתכון המושלם ליום נחמד מאוד.
