אם אתם מחפשים דרך קלה להכין ארוחה של מנה אחת, קשה לנצח קדרה דשנה המשלבת בשר עם מרכיבים טעימים אחרים. תבשילים טעימים בדיוק כמו שהם קלים להכנה. כשאתם מכינים אחד משני מתכוני הקדירה המוצגים כאן - פשטידת רועים ופסטה שמנת ותבשיל בקר - ארוחת הערב בטוח תהיה להיט אצל כל ביתכם!
מתכון פאי רועים
מרכיבים
- 1 ½ פאונד בשר בקר טחון
- 2 כפות קטשופ
- 1 שקית של 16 אונקיות של ירקות מעורבים קפואים
- ¼ כוס מים
- 2 קילו תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות גדולות
- ¾ של כוס שמנת חמוצה (אין להשתמש ללא שומן)
- מלח ופלפל לפי הטעם
- פפריקה לפי הטעם
הוראות מילוי בשר וירקות
- מניחים בשר בקר טחון במחבת גדולה על אש בינונית.
- מפזרים מלח ופלפל.
- מפוררים בשר תוך כדי בישול, תוך ערבוב תכוף עד להשחמה.
- כאשר בשר מבושל, מסננים את עודפי השומן.
- להחזיר את הבשר למחבת על אש נמוכה.
- הוסף קטשופ.
- הוסף ירקות מעורבים קפואים.
- הוסף ¼ כוס מים.
- מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- לבשל למשך 10 דקות.
הוראות ציפוי פירה
- למלא סיר ציר במים ולהביא לרתיחה.
- מניחים תפוחי אדמה במים רותחים.
- בשל 20 דקות.
- ניקוז.
- מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה.
- הוסף שמנת חמוצה.
- הוסף מלח ופלפל.
- מערבבים ומועכים עד שהתערובת מתאחדת היטב וחלקה למדי.
הוראות הרכבה ואפייה של תבשיל
- מחממים תנור ל-350 מעלות.
- רססו תבנית אפייה בגודל 10 על 13 עם ספריי בישול טפלון.
- מניחים תערובת בשר וירקות במנה.
- פזרו מעל תערובת פירה בצורה אחידה.
- מפזרים פפריקה.
- אופים במשך 30 דקות או עד לקבלת מבעבע.
פסטה שמנת וקדירה בקר
מרכיבים
-
1 חבילה של 16 אונקיות של פסטה (מרפק, פנה, ספירלה או רוטיני)
- 2 פאונד של בשר בקר טחון
- 1 בצל קטן (צהוב או אדום), חתוך לקוביות
- 1 שן שום קצוצה
- 1 קופסת 4 אונקיות של פטריות פרוסות, מרוקן
- 1 פחית 14 ½ אונקיה של עגבניות חתוכות
- 1 פחית 10 ½ אונקיה של מרק שמנת פטריות
- 1 קופסת תירס מוקרמת
- 2 כוסות גבינה מגוררת (האהוב עליכם - צ'דר, סוויס, פרמזן וכו')
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-350 מעלות.
- לבשל פסטה לפי הוראות על האריזה.
- מסננים את הפסטה כשהיא מבושלת.
- מניחים את הפסטה המרוקנת בכלי תבשיל בגודל 10 על 13 שרוססו בתרסיס בישול טפלון.
- מניחים את בשר הבקר, הבצל והשום הטחון במחבת גדולה על אש בינונית.
- מערבבים בשר לפורר.
- מבשלים עד להשחמה.
- מוסיפים את הפטריות, העגבניות, המרק והתירס.
- לבשל במשך 5 - 10 דקות, רק עד לחימום.
- יוצקים את תערובת הבשר לתבנית התבשיל.
- מערבבים בעדינות לפיזור אחיד של הפסטה.
- פזרו גבינה מגוררת מלמעלה.
- מכסים בנייר אלומיניום ואופים 20 דקות.
- מסירים נייר כסף ואופים 15 דקות נוספות.
- מגישים ונהנים!
הכנת ארוחה חיסכון בזמן
מתכוני תבשילי בשר הם כל כך פופולריים כי ברגע שמרכיבים את החומרים, החלק הקשה נעשה. בניגוד למנות מסוימות שבהן אתה צריך לרחף סביב הכיריים ולבדוק כל הזמן את המרכיבים שלך בחיפוש אחר בדיוק את הזמן הנכון להגיש את הארוחה שלך, ניתן להכין תבשילים בשלבים או אפילו מבעוד מועד.אם אתם מחפשים אפשרויות נוספות, נסה להכין תבשיל המבורגר או תבשיל טאקו עם שבע שכבות. יש המון תבשילים קלים ומהירים מעבר למתכוני בשר טחון בסיסיים - נסה להכין תבשיל הודו ומחניק, תבשיל טונה שמנת, או אפילו תבשיל ארוחת בוקר עם נקניקיות. תהנה!