תבשילי תפוחי אדמה הם אופציה בעלות נמוכה, דשנה שמתאימה כמעט לכל מנה עיקרית שתרצו להגיש. בין אם אתם מחפשים רעיון מה להגיש עם בשר בקר, עוף, חזיר או פירות ים, קשה למצוא משהו טוב יותר מתבשיל תפוחי אדמה טעים. פשוט הוסיפו סלט ירוק ו/או ירק ותזכו לארוחה שלמה שכולם מבני הבית שלכם בטוח יהנו ממנה.
תבשיל תפוחי אדמה אפויים פעמיים
מתכון זה הוא דרך מצוינת לנצל שאריות תפוחי אדמה אפויים, אם כי ניתן לאפות תפוחי אדמה רק לצורך הכנת המנה הטעימה הזו.
מרכיבים
- 8 תפוחי אדמה במיקרוגל בינוני מבושלים או בתנור
- 1 פאונד בייקון
- 2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת (קלה, בינונית, חדה או חריפה במיוחד)
- 2 כוסות שמנת חמוצה (לא נטולת שומן)
- 2 בצלים ירוקים
הוראות
- מחממים תנור ל-350 מעלות פרנהייט.
- מבשלים את הבייקון במחבת, בתנור או במיקרוגל; מסננים ושוברים לקוביות קטנות.
- חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל סנטימטר אחד בקירוב ומניחים אותם בקערה. לא משנה אם תפוחי האדמה נחתכים חמים או קרים. אתה יכול להשאיר את הקליפות או לקלף אותם לפני החיתוך - מה שאתה מעדיף.
- פורסים את הבצל הירוק ומניחים אותם בקערה.
- מוסיפים את השמנת החמוצה לקערה.
- הניחו בצד כרבע מהבייקון והגבינה; מוסיפים את השאר לקערה.
- מערבבים בעדינות לאיחוד. זה בסדר אם תפוחי האדמה מתפוררים או מתפוררים מעט, אבל אתה לא רוצה לערבב כל כך חזק שתגמור עם העקביות של פירה.
- כפית לתוך כלי קדירה בגודל 13" על 9" שצופה בתרסיס בישול טפלון ומפזר את התערובת באופן שווה במחבת.
- פזרו את יתרת הגבינה והבייקון בחלק העליון של התערובת.
- אפה במשך 30 דקות.
תבשיל תפוחי אדמה סופר פשוט
ניתן להכין את התבשיל הזה עם תפוחי אדמה אפויים או לא מבושלים - פשוט התאם את זמן האפייה לפי מה שתבחר.
מרכיבים
- 2 פאונד תפוחי אדמה, מבושלים או לא מבושלים (כל זן; זה טוב במיוחד עם תפוחי אדמה אדומים או אדומים)
- 1 קופסת שמנת מרק פטריות (רגיל, דל שומן או מופחת נתרן)
- 3 כוסות שמנת חמוצה (לא נטולת שומן)
- 2 כוסות גבינה מגוררת (צ'דר, שוויצרית או מוצרלה)
הוראות
- חותכים את תפוחי האדמה לקוביות בגודל סנטימטר אחד בקירוב ומניחים אותם בקערה. זה לא משנה אם הם חמים או קרים כשחותכים אותם. אתה יכול להשאיר את הקליפות או לקלף אותן, בהתאם להעדפתך.
- הוסף את כל שאר המרכיבים לקערה.
- מערבבים בעדינות לאיחוד.
- כפית לתוך כלי תבשיל בגודל 13" על 9" שצופה בתרסיס בישול טפלון, הקפד לפזר את התערובת באופן שווה במחבת.
- אם תפוחי האדמה לא מבושלים, אופים במשך שעה וחצי. אם הם מבושלים, אופים במשך 30 דקות.
אפשרויות אחרות לתבשיל תפוחי אדמה
ישנן מספר אפשרויות נוספות של קדרת תפוחי אדמה לאפייה בתנור. תפוחי אדמה מסולסלים או קדרת תפוחי אדמה חומה מהווים תוספת נהדרת.אם אתם מעוניינים יותר לאפות ארוחה שלמה של מנה אחת, שקול להכין תבשיל פירה המבורגר. מתכוני תבשיל תפוחי אדמה אלה מספקים דרך מצוינת להוסיף קצת טעם לארוחות האהובות עליך מבלי לשבור את התקציב שלך!
