מתאבנים קלים זולים

2024 מְחַבֵּר: Carl Kingsman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 19:21

מתאבנים זולים ופשוטים

אירוח בתקציב נמוך פירושו למצוא כמה מתאבנים זולים וקלים לשרת את האורחים שלך. בין אם אתם מחפשים משהו צונן או מחומם, בטוח תמצאו מתאבן נהדר שמתאים גם לתפריט וגם לתקציב שלכם.

צ'יפס וסלסה הוא אחד המתאבנים הקלים והזולים ביותר שתוכלו לקבוע. הם מושלמים לארוחה עם נושא מקסיקני או לכל מי שאוהב בעיטה פיקנטית להתחיל את ארוחת הערב.

פיצות פיתה

מרכיבים

• 4 (7 אינץ') פיתות ללא כיס
• 1 כוס רוטב מרינרה
• 4 אונקיות גבינת מוצרלה מגוררת
• תוספות: זיתים, פלפלים, עגבניות, עוף וכו'

הוראות

1. מסדרים פיתה על תבנית אפייה. מורחים מרינרה על כל אחד.
2. למעלה כל אחת עם תוספות רצויות נוספות.
3. אפה בחום של 500 מעלות חמש עד שבע דקות או עד שהגבינה נמסה.

ירקות וטבל

ירקות הם המתאבן הקל האולטימטיבי הזול. הם צבעוניים מספיק כדי ליצור מצגת נחמדה והטעם שלהם משמח כמעט את כולם.

האפשרויות כוללות:

• סלרי עם טבילת חווה
• סלרי ממולא גבינת שמנת
• סלרי עם חמאת בוטנים
• מקלות גזר עם חווה
• מגוון ירקות עם חומוס

חומוס

הגישו לאורחים שלכם לחם פיתה עם חומוס ביתי טעים. ירקות ולחם פריך טעימים גם כשטובלים בטבילה טעימה ומהירה זו.

קציצות חמוצות מתוקות

מרכיבים

• 1 קילו בשר טחון רזה
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1 ביצה
• 1 כוס שיבולת שועל
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1/2 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס מיץ לימון
• 1 קופסת מרק עגבניות מעובה

הוראות

1. מערבבים בשר בקר טחון, מלח ופלפל, בצל, ביצה ושיבולת שועל; לעצב קציצות קטנות.
2. מחממים קציצות במחבת רק עד שהן משחימות. בעזרת כף מחוררת מעבירים לקרוקפוט.
3. מערבבים סוכר חום, מיץ לימון ומרק עגבניות. יוצקים על קציצות. מבשלים חמש עד שש שעות על נמוך.

כדור גבינה קלה

מרכיבים

• 2 (8 אונקיות) אריזות גבינת שמנת, מרוככת
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת
• 1 כף חרדל מוכן בסגנון דיז'ון
• 1 כפית שום טחון
• 1 (1 אונקיה) חבילה תערובת חבישה לחווה

הוראות

1. לשלב את כל החומרים בקערה גדולה. מקציפים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
2. צורה לכדור. מכסים ומצננים שמונה שעות או לילה.

פפרוני פריך

מרכיבים

1 אונקיה פפרוני פרוס

הוראות

1. מסדרים פפרוני בשכבה אחת על תבנית לא משומנת.
2. אופים בתנור 375 מעלות למשך 10 דקות. מוציאים מהתנור ומוחקים שומן בעזרת נייר סופג.
3. מחזירים לתנור ואופים עוד שתיים עד ארבע דקות או עד שהם פריכים. מסננים על מגבות נייר.
4. להגיש עם חווה, מרינרה, מטבל גבינה או רוטב טבילה אהוב אחר.

רול חזיר וגבינה

מרכיבים

• 16 פרוסות חזיר
• 16 פרוסות גבינה שוויצרית, פרוסות דק
• תיבול איטלקי

הוראות

1. מעל כל פרוסת בשר חזיר עם פרוסת גבינה.
2. פזר תיבול על כל אחד.
3. לגלגל בחוזקה ולפרוס לפי הרצוי.

טקס מקס טורטיות

מרכיבים

• 1 קילו בשר בקר טחון
• 12 אונקיות סלסה
• 1/2 כוס מים
• אופציונלי: שמנת חמוצה, גבינה מגוררת, גוואקמולי

הוראות

1. בשר בקר טחון חום.
2. הוסף סלסה ומים.
3. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 30 דקות או עד לחימום.
4. טופים טורטיות עם תערובת או השתמשו כמטבל.
5. טופ עם מרכיבים אופציונליים רצויים

ביצי השטן

מרכיבים

• 1 תריסר ביצים, מבושלות וקלופות
• 2 כפיות חרדל דיז'ון
• 1/3 כוס מיונז
• 1 כף בצל, טחון
• 1/4 כפית טבסקו
• מלח ופלפל
• פפריקה

הוראות

1. פורסים ביצים לאורכן ומוציאים את החלמונים. מניחים חלבונים על מגש.
2. בקערה מועכים את החלמונים עם מזלג. מוסיפים את כל שאר המרכיבים מלבד הפפריקה. מערבבים היטב.
3. למלא כל חלבון ביצה בתערובת החלמונים. מפזרים פפריקה מלמעלה.

סלט שעועית שחורה

מרכיבים

• 1 (15 אונקיה) פחית שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת
• 2 (15 אונקיה) פחיות תירס גרעיני שלם, סחוטות
• 8 בצלים ירוקים קצוצים
• 2 פלפלי ג'לפנו, מזרעים וטחונים
• 3 עגבניות, מזרעות וקצוצות
• 1 כוס כוסברה טרייה קצוצה
• מיץ מליים אחד
• 1/2 כוס רוטב לסלט איטלקי
• 1/2 כפית מלח שום או לפי הטעם

הוראות

לשלב את כל המרכיבים, לצנן ולהגיש עם צ'יפס.

כנפי באפלו

מרכיבים

• 2 1/2 פאונד כנפי עוף
• 4 כפות (2 אונקיות) רוטב אדום חריף של פרנק (או לפי הטעם)
• 1/4 כוס (1/2 מקל) חמאה, מומסת

הוראות

1. לשלב חמאה ורוטב חריף. מצפים עוף בתערובת.
2. אפה ב-450 מעלות למשך 35 דקות, תוך כדי תכיפות בתערובת הרוטב.
3. להגיש עם מקלות סלרי, בייבי גזר ורוטב חווה או גבינה כחולה.

קיסמים של ירקות וגבינה

מרכיבים

• עגבניות ענבים
• גבינת צ'דר, קוביות
• פלפלים צהובים
• קיסמים

הוראות

1. קוביות את הגבינה, אם נרכשה בגוש.
2. פורסים את הפלפלים לחתיכות קטנות.
3. רוצים את העגבניות, הגבינה והפלפלים על הקיסמים ומסדרים על מגש.

שינקן וגבינה אפרסקים

מרכיבים

• אפרסקים טריים
• גבינת שמנת
• פרוסות חזיר

הוראות

1. צולים או לצלות את האפרסקים בחום גבוה במשך שלוש עד ארבע דקות לכל צד.
2. שמים כפית גבינת שמנת על כל אחת ועוטפים בפרוסת חזיר.

לחמניות גבינת קישואים

מרכיבים

• קישוא
• שמן זית
• גוש גבינת צ'דר
• צנוברים

הוראות

1. פורסים את הקישואים לאורך לרצועות של 1/8 אינץ'.
2. מברישים כל רצועה בשמן זית וצולים בגריל או צולים שתיים עד שלוש דקות מכל צד.
3. חותכים את הגבינה למקלות בגובה שני אינץ'.
4. כרכו חתיכת זוקיני סביב כל חתיכת גבינה.
5. מפזרים צנוברים.

פנקייק תפוחי אדמה

מרכיבים

• 4 תפוחי אדמה
• 1 בצל וידליה
• ביצה אחת, טרופה
• 2 כפות קמח
• 2 כוסות שמן צמחי
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

1. מגררים את תפוחי האדמה והבצל לקערה.
2. סחוט את הנוזל העודף.
3. מערבבים פנימה את הביצה, הקמח, המלח והפלפל.
4. מחממים את השמן במחבת גדולה ומפילים את התערובת ב-1/4 כוס לתוך השמן.
5. מטגנים מכל צד במשך שלוש עד חמש דקות או עד להזהבה ופריכה.
6. להגיש עם שמנת חמוצה או רסק תפוחים.

ערימת טוסט

מרכיבים

• לחם
• Ham
• זיתים
• גבינה

הוראות

1. קולים את הלחם וחותכים אותו לקוביות.
2. שכבו חתיכת בשר חזיר על כל קוביית טוסט.
3. מניחים זית על החזיר.
4. מעל הזית עם חתיכת גבינה אחת או שתיים.
5. עוגן עם קיסם.

פטריות ממולאות

מרכיבים

• 1 קילו בשר בקר טחון
• פלפל אדום
• 1/2 כוס גבינת פרמזן
• בייבי בלה פטריות

הוראות

1. משוך את הגבעולים מכובעי הפטריות וחותכים לחתיכות קטנות.
2. חתכו את הפלפל לקוביות.
3. משחימים את בשר הבקר במחבת עם גבעולי הפטריות והפלפל.
4. מערבבים פנימה את הגבינה.
5. ארזו את תערובת הבקר לתוך כובעי הפטריות.
6. אפה ב-375 מעלות למשך 40 דקות.

הוסף כמה מתאבנים אלגנטיים כשיש לך יותר מקום בתקציב שלך או אם אתה רוצה לפנות למגוון חכים. על ידי בחירת מספר מנות ראשונות שונות להגשה, אתה בטוח תשמח את כולם במסיבה שלך.