מרכיבים
- 2 אונקיות וויסקי
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה דבש
- 1-2 קורות קינמון ביטר
- מים חמים לתוספת
- מקל קינמון, גלגל לימון מחורר ציפורן וכוכב אניס לקישוט
הוראות
- לחמם ספל על ידי מילוי במים חמים.
- לאחר שהספל חם למגע, שפכו את המים.
- בספל שלבו את הוויסקי, מיץ הלימון, הדבש והמריר.
- למלא במים חמים.
- מערבבים לאיחוד טוב.
- קשטו במקל קינמון, גלגל לימון מחורר ציפורן וכוכב אניס.
ווריאציות והחלפות
טודי חם הוא משקה מאוד אישי, והוא יכול להשתנות מאירוע לאירוע, בין אם אתם מנסים להתחמם או להרגיע גרון שרוט, יש תיקון שיעשה אותו בדיוק כמו שצריך.
- ניסוי עם שיפון ובורבונים, כמו גם טעמים שונים של וויסקי כגון קינמון או אגוז.
- במקום וויסקי, תנסו רום או וודקה.
- דלגו לגמרי על המרירות או תנו טעמים אחרים, כגון אגוז, לימון או מולסה.
- השתמשו בתה שחור טרי במקום מים חמים רגילים עבור טודי חם מורכב יותר.
קישוטים
קישוט הטודי החם המסורתי יכול להכיל הרבה מרכיבים, אבל אין צורך להילחץ אם חסר לכם חתיכה או שתיים. זכור שאתה יכול לשמור את זה פשוט, כך שאתה יכול להשתמש ברוב הרכיבים בפני עצמם, רק פרוסת לימון, רק מקל קינמון, רק כוכב אניס. אולי תדלגו על הציפורן לבד, על מנת למנוע בליעתן במפתיע. אפשרות נוספת היא פרוסת תפוז או גלגל במקום גלגל לימון.
אודות הטודי הלוהט
הטודי החם נהנה לרוב בחורף או כשמישהו מרגיש תחת מזג האוויר, למרות שזו החלטה מסובכת מכיוון שאלכוהול יכול לייבש את הגוף וכשאתה חולה, אתה רוצה את כל הלחות. אבל זה חייב לעזור איכשהו שכן הקוקטייל הזה עדיין נלגם לאחר החזרה הראשונה שלו במאה ה-17. המתכון הראשון היה לא יותר מאשר משקה חריף או אלכוהול וסוכר עם מים חמים.
בעוד שהטודי החם משתמש בדרך כלל בבורבון, חלקם משתמשים בסקוטש, אחרים בג'ין ואפילו בוודקה.כמו רוב המשקאות שקיימים כבר מאות שנים, הטודי החם נחשב כמרפא, בטוח מרפא כאב גרון, הצטננות בחזה או כל מחלה אחרת שגרמה לחום וצמרמורות.
רפואת הקוקטייל לשיעול
הטודי החם הוא בהחלט לא התשובה לריפוי כל וירוס או שפעת, אבל אם יש לך הצטננות קלה ואתה מדלגת על התרופה להצטננות, טודי חם יכול להקל על כמה תסמינים, גם אם בקצרה. מלבד העזרה הרפואית המיסטית שלו, אין דרך טובה יותר להתחמם בערב קר מאשר עם טודי לוהט.
