איך לבשל כרוב כבוש משומר

2024 מְחַבֵּר: Carl Kingsman | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 19:21

בישול כרוב כבוש משומר יכול להיות מהמם עבור אנשים מסוימים מכיוון שישנן דרכים רבות לעשות זאת. מציאת שיטת הבישול המושלמת, המבוססת על מחויבות לזמן והעדפות טעם, היא המפתח להפקת המרב מכרוב כבוש וליהנות מהאוכל הייחודי והטעים הזה.

כרוב כבוש מוקפץ

הוסף את התבלינים האהובים עליך לכרוב כבוש והקפיץ אותו כדי להוציא את הטעם.

מרכיבים

• 2 כוסות כרוב כבוש משומר, סחוט
• 2 כפיות שמן חריע (או צמחי אחר)

מרכיבים אופציונליים

כדי לתת לכרוב הכבוש המוקפץ קצת טעם נוסף, נסה להוסיף כמה מהמרכיבים האופציונליים הבאים:

• 1 כפית רוטב חזרת
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כפית זרעי קימל קלויים
• 1/4 כוס קשיו קלויים במחבת
• 1 כפית חומץ תפוחים
• 1/4 כוס חתיכות בייקון
• 1/4 כוס בצל
• 1 כף חמאה במקום שמן

כיוונים

1. הוסף שמן חריע למחבת תחילה.
2. מבשלים כרוב כבוש על אש נמוכה-בינונית בשמן (מוסיפים מרכיבים אופציונליים לטעם, אם רוצים) במשך כ-5 עד 10 דקות, או עד שהוא מחומם (מערבבים מדי פעם).
3. הסר כרוב כבוש מהאש, תן לו להתקרר ותהנה!

שיטת מיקרוגל

מחפשים דרך קלה (נוחה) להכין כרוב כבוש משומר כי אין לכם הרבה זמן? נסה לחמם אותו במיקרוגל!

מרכיבים

• 2 כוסות כרוב כבוש
• 1/2 כוס מים

מרכיבים אופציונליים

• 1 בצל בינוני, פרוס דק
• 1/2 כוס בירה במקום מים
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1 כפית זרעי קימל קלויים

כיוונים

1. נקז כרוב כבוש.
2. מניחים אותו בקערה המתאימה למיקרוגל ובקושי מכסים אותו במים (או בירה).
3. הוסף מרכיבים אופציונליים אם תרצה.
4. מכניסים למיקרוגל גבוה כ-5 דקות (או עד שהכרוב כבוש רך).
5. תנו לו להתקרר, מערבבים ומגישים.

כיריים כרוב כבוש

בישול כרוב כבוש משומר על הכיריים הוא עוד אפשרות (קלה).

מרכיבים

• 1 קופסת כרוב כבוש
• מים

מרכיבים אופציונליים

• 1 כף יין לבן
• 1 כפית זרעי קימל
• 1/2 כפית פלפל
• 1/4 כוס חתיכות בייקון

כיוונים

1. סנן כרוב כבוש משומר.
2. מניחים אותו בסיר ומעלים את הכרוב הכבוש במספיק מים כדי לכסות את הכרוב הכבוש.
3. מוסיפים 1 כף יין לבן אם רוצים.
4. הביאו נוזלים לרתיחה.
5. כסו את הסיר והפחיתו את החום לדרגה הנמוכה ביותר של הכיריים שלכם.
6. לבשל כ-30 דקות.
7. הוסף מרכיבים אופציונליים נוספים ומערבבים לאיחוד; מכסים שוב עד לחימום.
8. חושפים, מצננים, מערבבים ומגישים!

האם עלי לשטוף שימורים של כרוב כבוש?

רוב הכרוב הכבוש המשומר מגיע במלח (בדרך כלל מלח ומים), כך שלא צריך לשטוף אותו לפני שמסננים אותו. אי שטיפתו עוזרת לשמר את הטעם בכרוב כבוש משומר. עם זאת, אם אתם מעדיפים כרוב כבוש בטעם עדין יותר, תוכלו לשטוף אותו במים לפני תהליך הסינון.

נהנה מכרוב כבוש

כרוב כבוש משומר הוא די קל לבישול. כל שעליך לעשות הוא לבחור את שיטת הבישול המתאימה לך ביותר ולהוסיף מרכיבים משפרי טעם בהתאם להעדפות הטעם שלך.