דגנים פריכים ותבלינים - מה לא לאהוב במיקס מסיבות? שלושת המתכונים האלה נותנים לך אפשרויות מתוקות ומלוחות להגשה במפגש הבא שלך.
מתכון למיקס מסיבה של צ'קס
תרומה על ידי שריל סירלי, מתכננת אירועים
מיקס המסיבות הסטנדרטי הזה התחיל את הטרנד. אם אתה מתכוון להציע רק אחד מהמיקסים האלה, זה זה שרוב האנשים יצפו לו. מתכון זה מניב 13 כוסות תערובת וישרת כ-26 אנשים על בסיס גודל מנה של 1/2 כוס.
מרכיבים
- 3 כוסות מכל אחת: דגני תירס, אורז וחיטה צ'קס
- 1 כוס אגוזים מעורבים
- 1 כוס בייגלה
- 1 כוס בייגל צ'יפס בגודל ביס
- 1 כוס קרקרים גבינה
- 8 כפות חמאה
- 2 כפות רוטב ווסטרשייר
- 1 ו-1/2 כפיות מלח מתובל
- 1/2 כפית אבקת בצל
- 3/4 כפית אבקת שום
הוראות להכנת מיקרוגל
- מניחים דגנים, אגוזים, שבבי בייגל, בייגלה וקרקרים בקערה גדולה המתאימה למיקרוגל.
- בקערה נפרדת ממיסים חמאה בחום גבוה למשך 40 שניות או עד להמסה.
- מערבבים את כל התבלינים לחמאה ויוצקים על הדגנים.
- מערבבים עד שהדגנים מצופים לחלוטין.
- תערובת מיקרוגל בעוצמה הגבוהה ביותר למשך 5 דקות. מערבבים לאחר 2 הדקות הראשונות ומחזירים למיקרוגל ל-3 הדקות האחרונות.
- אפשר לתערובת להתקרר על נייר סופג או על נייר אפייה.
הדרכה להכנת תנור
- מחממים את התנור ל-250 מעלות פרנהייט.
- להמיס חמאה בסיר קטן על אש נמוכה ולאחר מכן להוסיף תבלינים.
- יוצקים את התערובת על הדגנים ומערבבים עד לציפוי טוב. מורחים על נייר אפייה אחד או יותר לא משומן ואופים במשך שעה.
- תנו לתערובת להתקרר על מגבת נייר או נייר אפייה.
מתכון למיקס מסיבות חוות
תרומה על ידי בית אסף
תיבול החווה הוא תמיד פופולרי, אז התערובת הזו צריכה להיות להיט גם במסיבה שלכם. המתכון מניב כ-4 כוסות תערובת אשר ישרתו כ-8 אנשים על בסיס 1/2 כוס הגשה לאדם.
מרכיבים
- 1 כפית פטרוזיליה מיובשת
- 3/4 כפית פלפל שחור
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1/4 כפית אבקת בצל
- 1/8 כפית טימין מיובש
- 1 ו-1/2 כפיות רוטב ווסטרשייר
- 1/4 כוס חמאה
- 1 כוס אגוזים מעורבים
- 1 כוס בייגלה קטנים
- 1 כוס רייס צ'קס דגני בוקר
- 1 כוס דגני חיטה צ'קס
הוראות
- מחממים תנור ל-250 מעלות פרנהייט.
- ממיסים את החמאה בסיר קטן ומערבבים פנימה את רוטב ווסטרשייר והתבלינים.
- מורחים את הדגנים, האגוזים והבייגלה בתבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ' ויוצקים מעל את תערובת החמאה.
- מערבבים וזורקים את הדגנים כדי לצפות היטב בחמאה ותבליני חווה.
- לאפות במשך שעה.
- להגיש חם או קר.
תערובת מסיבה של דגני שוקולד וחמאת בוטנים
תרומה על ידי שריל סירלי, מתכננת אירועים
תערובת המסיבה המתוקה הזו היא קצת יותר קינוחית והיא תהיה נהדרת בכל מפגש, אבל זה כיף במיוחד להציע אותה במסיבת נוער, ליל כל הקדושים או חגיגת חג המולד. מתכון זה מניב כ-9 כוסות תערובת וישרת כ-18 אנשים על בסיס גודל מנה של 1/2 כוס.
מרכיבים
- 9 כוסות דגני בוקר קריספיקס
- 1/2 כוס חמאת בוטנים
- 1/4 כוס חמאה
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
- 1/2 כפית תמצית וניל
- 3 כוסות אבקת סוכר
- 1 כוס סוכריות M&Ms
- 1 כוס בוטנים
הוראות
- לשלב חמאת בוטנים, חמאה ושוקולד צ'יפס בקערה הניתנת למיקרוגל.
- מכניסים למיקרוגל למשך דקה ולאחר מכן מערבבים עד שכל החומרים מתערבבים לחלוטין.
- מוסיפים 1/2 כפית וניל ומערבבים.
- מניחים את דגני הקריזפיקס בקערה גדולה נפרדת ויוצקים מעל את התערובת המומסת תוך ערבוב עד שכל הדגנים מצופים.
- בשקית זיפלוק גדולה מניחים את אבקת הסוכר ומתחילים לאט לאט את תערובת הדגנים לשקית.
- תרצו להשאיר מקום בשקית, כדי שתוכלו לנער את התערובת כדי לצפות אותה באבקת הסוכר.
- ניתן לחזור על התהליך הזה עד שכל תערובת הדגנים מצופה באבקת הסוכר.
- שופכים את התערובת מהשקית לקערת הגשה גדולה. מערבבים פנימה את ה-M&Ms והבוטנים לפני ההגשה.
אחסון מיקס המסיבה שלך
ניתן להכין את תערובות המסיבה הללו מבעוד מועד ולשמור בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד 3 ימים לפני ההגשה אם רוצים שהן יהיו הכי טריות. שאריות עשויות להישמר באותו אופן למשך שבוע נוסף. למרות שאולי תמצאו המלצות אחרות שמעניקות זמני אחסון ארוכים יותר, באמת עדיף פשוט לאחסן לא יותר משבועיים לכל היותר ולפנק את עצמכם בעוד אצווה טרייה אם תרצו עוד.
Snack On
תערובות המסיבות הללו עשויות להיות ממכרות, אז זכרו לזכור את המספר הכולל של האורחים הצפויים שלכם ותכננו לעשות מספר מנות אם אתם חושבים שתזדקקו להם. אם יש לך שאריות בסוף האירוע שלך, הגדר שקיות כדי שהאורחים שלך יוכלו לקחת סקופ לדרך.
