מרכיבים
- סירופ קרמל לקישוט
- 1½ אונקיות וודקה קרמל מלוח
- ¾ אונקיית ליקר קפה
- ¾ אונקיה שמנת
- קרח
הוראות
- סובב את סירופ הקרמל בכוס סלעים.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה קרמל מלוח, ליקר קפה ושמנת.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה על קרח טרי.
ווריאציות והחלפות
יש עולם רחב של קרמל וקרמל מלוח, אז אין צורך להילחץ אם מתכון אחד לא נראה מושלם. יש שילוב רוסי לבן קרמל מלוח לכולם.
- במקום וודקה, נסו ויסקי קרמל מלוח.
- השתמשו בוודקה רגילה עם ליקר קפה קרמל מלוח.
- החליפו קרם רגיל לקרמל מלוח אייריש קרים.
- וודקה רגילה או וניל בשילוב עם אייריש קרים קרמל מלוח הוא טוויסט מלא טעם.
- השתמשו בחליטה קרה מלוחה מלוחה עם קוצים במקום ליקר קפה.
- הוסף שפריץ של ליקר שקדים לטעם אגוזי עדין.
קישוטים
לרוסית הלבנה הקלאסית אין קישוט מסורתי, וריף הקרמל המלוח משתמש במערבולת קרמל פשוטה. למרבה המזל, יש הרבה אפשרויות לבחירה אם אתה רוצה שהשלך יהיה יותר לבוש או אם אתה רוצה לשמור את זה פשוט.
- השתמשו בקרמל על השפה, טבלו את השפה בצלוחית של קרמל מלוח.
- במקום קרמל מלוח, טובלים רק חלק מהשפה בקרמל רגיל ומפזרים מלח ים גס על השפה.
- סובב קרמל על גבי המשקה.
- חוררים כמה קרמלים רכים עם שיפוד קוקטייל.
- קלפו תפוח, מסובבים אותו לעיגול, מחוררים בעזרת שיפוד קוקטיילים כדי לשמור על צורתו.
אודות הקרמל המלוח לבן רוסי
בהתבסס על הרוסי הלבן הקלאסי, שהחל להופיע לראשונה בכוסות בסביבות שנות ה-60, הרוסי הלבן קרמל מלוח לא חרג הרבה מהמתכון המקורי. ככל שחלף הזמן, הרוסי הלבן החל לעבור שינויים כשהמרכיבים הוחלפו או השתנו, ויצרו את הרוסים הלבנים בטעמים שזנקו בפופולריות בעידן הקוקטיילים המודרניים.
היום הרוסי הלבן קרמל מלוח הוא דוגמה לאופן שבו הקוקטייל הזה גדל והשתנה כדי להתאים יותר לטעמים ולהעדפות האישיות, מבלי לאבד את הקוקטייל שבבסיסו.עם שפע של טעמי קרמל וקרמל מלוח, הרוסי הלבן החדש הזה כאן כדי להישאר.
מלוח, מתוק, הפינוק המושלם
התוספת של קרמל מלוח לרוסית הלבנה המקורית הופכת לחלוטין את פרופיל הקוקטייל אך מבלי לאבד את רוח הקלאסי. הטעמים המתוקים והמלוחים משלימים את השמנת והוודקה, כשתווי הקפה העשירים משתרגים בצורה חלקה, במיוחד בעונת החורף. זה יהפוך כל אחד למאמין ברוסים הלבנים ובכל תהילתם.
