מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין
- טוניק לראש
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח וג'ין.
- לסיים עם טוניק.
- קשט עם טריז ליים.
ווריאציות והחלפות
הג'ין והטוניק הוא קוקטייל גברי קלאסי עם שני מרכיבים, אבל עדיין יש כמה אפשרויות להחלפת מרכיבים ולהכנת ריפים עדינים שלא משנים את רוח המשקה.
- ניסוי עם היחס בין ג'ין לטוניק. שימוש ביותר ג'ין יניב לגימת אלכוהול יותר בעוד שפחות ג'ין יהפוך אותו לידידותי יותר עבור קוקטייל אחר הצהריים או משקה בראנץ'.
- לדגום סוגים שונים של ג'ין או ג'ין עם חליטה תוצרת בית לקבלת טעם שונה בולט של קוקטייל; ג'ין לונדוני יבש או פלימות' יהיה שונה מטעם אולד טום או ג'נבר.
- הוסף שפריץ של מיץ ליים לטעם מעט טרטר.
- רבע אונקיה של מיץ לימון תוסיף בהירות הדרים עדינה אך חמוצה.
- שימוש בג'ין של הנדריקס עם שפריץ של מי ורדים או סירופ פשוט של מי ורדים בתוספת טוניק גורם לטעם פרחוני עז אך מעודן.
קישוטים
טריז הליים הוא קישוט הג'ין והטוניק הצפוי והקל ביותר, אבל עדיין אפשר לתבל אותו או להישאר מסורתי.
- בחרו בגלגל ליים או פרוסה במקום טריז.
- השתמש בלימון או תפוז לטעם הדרים דומה אך עם תווים בהירים או עסיסיים יותר. זה יכול להיות עם גלגל, טריז או פרוסה.
- קליפת ג'ין, סרט או מטבע מוסיפים פנימה של צבע מבלי להשתלט על טעם ליים.
- ניתן לעשות את אותו הדבר גם עם לימון או תפוז.
- אשכולית גם מוסיפה טעם מורכב המשלים את הג'ין והטוניק. אתה יכול להשתמש בכל אחד מהקישוטים לעיל עם אשכולית.
- ענפי אשכוליות, טימין ובזיליקום כולם מוסיפים תו עשבוני מבלי לשנות יתר על המידה את הטעמים המקוריים.
- גלגל הדרים מיובש לוקח את הג'ין והטוניק מהממוצע למושך את העין.
על הג'ין והטוניק
כינין שימש לראשונה בשנות ה-1700 לטיפול במלריה, אך רק בתחילת המאה ה-18 נראה שהג'ין עוזר להתמודד עם הטוניק המר שהכיל אז רמות גבוהות יותר של כינין מר, תרופה המשמשת לטיפול למנוע מחלה.קצינים בריטיים החלו להוסיף סוכר, מים וליים כדי לנטרל את הכינין כדי לקזז את התווים המרים הללו, אגב יצרו קוקטייל שיימשך למעלה מ-200 שנה. כיום, מי טוניק אינו משמש עוד לטיפול במלריה, מכיוון שרמות הכינין לא יעשו הבדל מורגש.
ג'ין וטוניקס הם סוג של משקאות אלכוהוליים לכל אורך השנה ובכל בר. למרות שהכי נהנו מהם בקיץ, תווי הערער של הג'ין מתלבשים בקלות על כל אירוע חורפי, במיוחד עם עיטור ענפי רוזמרין. בעוד שהג'ין והטוניק המודרני לא ירפא אותך ממחלות כלשהן, הוא בהחלט יכול להרגיע את הנשמה.
ג'ין וטוניק: כוכב שקט
אולי לא פופולרי כמו קוקטיילים אחרים עם שני מרכיבים, הג'ין והטוניק הוא עיקר בברים בכל מקום. במקום להזמין וודקה סודה או וויסקי ג'ינג'ר, צאו אל מחוץ לאזור הנוחות שלכם ושקעו את השיניים בג'ין וטוניק קלאסי.
