מרכיבים
- 2 אונקיות טקילה
- 1½ אונקיות שנאפס אפרסק
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה צוף אפרסק
- ½ אונקיה אגבה
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, שנאפס אפרסק, מיץ ליים, נקטר אפרסקים ואגבה.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בגלגל ליים.
ווריאציות והחלפות
בין אם מתחשק לכם מרגריטה קפואה ובין אם אתם רוצים לשמור את זה פשוט, הנה כמה רעיונות.
- השתמשו בכוס אחת של אפרסקים קפואים או טריים עם כוס קרח אחת וערבבו את המרכיבים הללו עם המתכון המקורי להכנת מרגריטה אפרסק קפואה.
- במקום טקילה כסופה, השתמשו במזקאל למרגריטה של אפרסק מעושן.
- אפשר לדלג על שנאפס אפרסק או נקטר כדי להקל על טעמי האפרסק.
- קדימה והשתמש בדבש או סירופ פשוט אם אין לך אגבה בהישג יד.
- הוסף חצי אונקיה של ליקר תפוזים לאותו כישרון מרגריטה מסורתי.
- השתמשו בטקילה עם קינמון לתבלין עדין.
קישוטים
מרגריטה מסורתית משתמשת בדרך כלל בגלגל ליים או טריז לקישוט.אבל יש לך אפשרויות אחרות. למרגריטה אפרסק אפשר להוסיף שולי סוכר או קינמון ולהשתמש בפרוסת אפרסק. בכל מקרה אפשר לדלג על השפה ולהשתמש בפריזת אפרסק או לקשט בפרוסת תפוז כדי לשמור על מגע הדרים עדין. השתמש בגלגל הדרים מיובש אם אתה באמת רוצה לחדש את מרגריטה האפרסק שלך.
אודות מרגריטה האפרסק
שימוש באפרסק כטעם בקוקטיילים אינו רעיון חדש, אבל השימוש באפרסקים במשקאות שאינם בליני סוף סוף תופס. למרות שמרגריטות מסתחררות בכוסות מאז אמצע המאה ה-20, מרגריטה אפרסק היא חדשה יחסית בסצינה, רק לאחר שליקרים בטעמים הפכו לזמינים יותר, כמו גם אפרסקים זמינים מחוץ לעונה.
תוכל ליהנות ממרגריטה אפרסק כל השנה - בין אם זה ביום קיץ שטוף שמש, במזג אוויר קריר יותר עם מגע של קינמון ואגוז מוסקט, או טוסט לימי האביב הפורחים. או ביוני, כשאתם קוראים על פסטיבל ג'ורג'יה אפרסק ומתכננים את הטיול הבא שלכם.
איזה אפרסק
מרגריטה אפרסק היא סיבוב עסיסי על קוקטייל אהוב. ומכיוון שיש כל כך הרבה דרכים לנער או למזג את הקוקטייל הזה, אתה יכול להכין אותו בדיוק בשבילך. גם לקיץ אין צורך לחכות. למרגריטהוויל אין חוקים.
