דובדבן לא יכול להיות טעם לא מובן יותר. מהטיפול הרע שלו בסירופ שיעול ועד לטעמי הדובדבן המעמידים פנים בסוכריות, אין פלא שאנשים נרתעים מדובדבן. למרבה המזל, קוקטיילי הדובדבנים הללו אינם חולקים אף אחד מהמאפיינים הרפואיים הסירופיים הללו. אז תן לקוקטיילים העסיסיים והטעימים האלה לסחוף אותך מהרגליים.
Cherry Vodka Soda
תניעו את תפריט קוקטייל הדובדבנים שלכם עם משקה וודקה דובדבנים קל וטעים. לא רק שקל לבנות, אלא גם קל להתאים אישית. שקול לעשות דברים קצת יותר מתוקים על ידי שימוש בקולה במקום סודה קלאב לקוקטייל קולה דובדבנים.
מרכיבים
- 1½ אונקיות וודקה
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- קרח
- סודה קלאב לראש
- ענף דובדבן ונענע לקישוט
הוראות
- בכוס גבוהה, הוסף קרח, וודקה וליקר דובדבנים.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם ענף דובדבן ונענע.
קוקטייל צ'רי לימיד
העבירו את התפריט שלכם לציוד הדרים עם משקה אלכוהולי ליים ודובדבן תוסס וטעים.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 1 אונקיה מיץ דובדבנים
- 3 אונקיות לימיד
- קרח
- סודה לימון-ליים לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, מיץ דובדבנים ולימדה.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- הוסיפו עם סודה לימון-ליים.
- קשט עם דובדבן.
Cherry Bourbon Smash
מחץ בורבון הוא חלום לכל חובב וויסקי, וטעמי הדובדבנים העשירים מביאים לחיים את הספין הזה.
מרכיבים
- 5-6 דובדבנים מגולענים
- 2-3 פלחי לימון
- 2 אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסת לימון וענף נענע לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים דובדבנים ופלחי לימון עם שפריץ של סירופ פשוט.
- הוסף קרח, בורבון ושארית סירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו עם פרוסת לימון וענף נענע.
Cherry Martini
שמור על זה פשוט ושמור על זה קלאסי עם מרטיני דובדבן.
מרכיבים
- 1½ אונקיות אתרוג וודקה
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ¾ אונקיה מיץ דובדבנים טארט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- דובדבן לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אתרוגים, ליקר תפוזים, מיץ דובדבנים ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם דובדבן.
כרית סינגפור צ'רי
הבלטו כמה מהמרכיבים האופייניים בריף הדובדבן הזה על משקה קלע הג'ין הקלאסי, קלע סינגפור.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ג'ין
- ¾ ounce Bénedictine
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- סודה קלאב לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, בנדיקטין, ליקר דובדבנים, מיץ ליים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשט עם דובדבן.
דם וחול
מעטים, אם בכלל, קוקטיילים אייקוניים יותר עם טעם דובדבן מתפרץ מאשר הדם והחול המקדמים סקוטש.
מרכיבים
- ¾ אונקיה סקוטש
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- ¾ אונקיה מתוק ורמוט
- ¾ אונקיה מיץ תפוזים
- קרח
- קליפת תפוז לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, סקוץ', ליקר דובדבנים, ורמוט מתוק ומיץ תפוזים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בקליפת תפוז.
Cherry Moscow Mule
הפרד הקלאסי ממש מתחנן לשדרוגי טעם ולניסוי.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- ¾ אונקיה מיץ דובדבנים טארט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- בירה ג'ינג'ר לראש
- עלה נענע ודובדבן לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים או ספל נחושת, הוסף קרח, וודקה, מיץ דובדבנים טארט ומיץ ליים.
- לסיים עם בירה ג'ינג'ר.
- קשט עם עלה נענע ודובדבן.
פצצת דובדבן
שלבו רום בקוקטיילי הדובדבנים שלכם לחוויה טרופית, במיוחד בפצצת דובדבנים אהובה.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום לבן
- 1 אונקיה ליקר דובדבן
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה גרנדין
- קרח
- סודה לימון-ליים לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום לבן, ליקר דובדבנים, מיץ ליים וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- הוסיפו עם סודה לימון-ליים.
- קשט עם דובדבן.
Cherry Sour
אם טעמי דובדבן חמוצים מרחפים את הסירה שלך, אז הקוקטייל החמוץ הזה יהיה חלום שייט חלק.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- ¾ אונקיה מיץ דובדבנים טארט
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- 1 חלבון ביצה
- קרח
- דובדבן לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים וודקה, מיץ דובדבנים, מיץ לימון, סירופ פשוט וחלבון ביצה.
- שייק יבש למשך כ-45 שניות כדי לערבב את החומרים וליצור קצף.
- הוסף קרח לשייקר.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשט עם דובדבן.
שרי נגרוני
לרכך נגרוני מר עם טעמי דובדבנים מתוקים המשתלבים בצורה חלקה עם המרכיבים המסורתיים
הוראות
- 1 אונקיה ג'ין
- 1 אונקיה קמפרי
- ¾ אונקיה מתוק ורמוט
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- קרח
- קליפת לימון לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב מוסיפים קרח, ג'ין, קמפרי, ורמוט מתוק וליקר דובדבנים.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בקליפת לימון.
שרי בליני
התרחקו מהבליניס האופייניים למטע ופרי האבן לטובת ריף טארט.
מרכיבים
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- ¼ אונקיה ליקר אגסים
- פרוסקו לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- צנן חליל שמפניה.
- בכוס צוננת מוסיפים ליקר דובדבנים וליקר אגסים.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשט עם דובדבן.
שרי מרגריטה
הימנע מרוטב מרגריטה על ידי הוספת טעם חדש לסיבוב שלך.
מרכיבים
- טריז ליים ומלח לקישוט
- 2 אונקיות טקילה
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ גרם ליקר דובדבן
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים
- ¼ אונקיה אגבה
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים, הוסף קרח,
- מסננים לכוס מוכנה.
- קשטו בגלגל ליים.
Cherry Manhattan
הוסף שדרוג טעים למנהטן הטיפוסית שלך אך מבלי לאבד את רוחה. לחילופין, דלגו על ליקר הדובדבנים והשתמשו בבורבון עם חליטת דובדבנים.
מרכיבים
- 2 אונקיות ויסקי שיפון
- ½ גרם ורמוט מתוק
- ½ גרם ליקר דובדבן
- 2 מקפים מרירים ארומטיים
- 1 קורטוב דובדבן ביטר
- קרח
- דובדבן לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה או קוקטייל.
- בכוס ערבוב, הוסיפו קרח, שיפון, ורמוט מתוק, ליקר דובדבנים ומרירים.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם דובדבן.
Cherry Old Fashioned
האירו את המיושן שלכם באמצעות ליקר דובדבנים, מיץ דובדבנים או סירופ פשוט של דובדבנים. יותר טוב, הפעל את הוויסקי המושקע בדובדבנים שלך.
מרכיבים
- 2 אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה ליקר דובדבן
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- 4-5 מקפים מרירים ארומטיים
- 2-3 מקפים כתום ביטר
- קרח
- דובדבני קוקטייל לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב, הוסיפו קרח, בורבון, ליקר דובדבנים, סירופ פשוט ומריר.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשט עם דובדבני קוקטייל.
Cherry Mojito
מוחיטו הוא פריך ומרענן, וטעמי דובדבנים פירותיים מעצימים את הטעמים של הקוקטייל הזה.
מרכיבים
- 4-5 עלי נענע טריים
- 2-3 דובדבנים מגולענים
- 2 אונקיות רום לבן
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- ¼ אונקיה ליקר פטל
- קרח כתוש
- סודה קלאב לראש
- פטל לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים עלי נענע ודובדבנים עם שפריץ של סירופ פשוט.
- הוסף קרח כתוש, רום, מיץ ליים, ליקר פטל והשארית סירופ פשוט.
- נער לצינון.
- למזוג, לא לסנן, לזכוכית גבוהה.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו בפטל.
Cherry Espresso Martini
אם מתחשק לכם משהו קצת יותר מתוק מאספרסו ודובדבן, תוכלו להוסיף שפריץ של קרם דה קקאו כדי להפוך את זה לאספרסו מרטיני שוקולד דובדבן.
מרכיבים
- 1 אונקיה בורבון או וודקה
- ¾ אונקיה אספרסו טרי מבושל
- ½ גרם ליקר דובדבן
- ½ גרם ליקר קפה
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- דובדבן ושוקולד מגורר לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, בורבון, אספרסו, ליקר דובדבנים, ליקר קפה וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו עם דובדבן ושוקולד מגורר.
לחיים לקוקטייל דובדבן
לא משנה אם אתה מתבלבל, מנער או מערבב את קוקטייל הדובדבנים שלך, מובטח לך משקה מרענן. אז פצח את מגש הקרח שלך, זרוק כמה קוביות לתוך הכוס שלך, ותזלה לעידן המודרני של קוקטיילי דובדבנים טעימים.
