מרכיבים
- 1½ אונקיות רום בהיר
- ¾ אונקיה ליקר בננה
- 3 אונקיות מיץ אננס
- 1 אונקיה קרם קוקוס
- 1 בננה, קלופה
- 1 כוס קרח
- טריז כתום לקישוט
הוראות
- בבלנדר מוסיפים קרח, רום קל, ליקר בננה, מיץ אננס, קרם קוקוס ובננה.
- מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה או הרצויה.
- מזוג לתוך זכוכית גבוהה או הוריקן.
- קשט עם טריז תפוזים.
וריאציות של בננה קולדה
יש כמה דרכים למזג או אפילו לנער קולדה בננה.
- דלג על המיזוג! הוסף את כל המרכיבים לשייקר קוקטיילים, תוך שימוש בחצי גרם נוסף של ליקר בננה ואונקיה פחות מיץ אננס. לנער את המרכיבים יחד כדי לקרר אותם היטב, ולאחר מכן לסנן להגשה על קרח טרי בכוס קוקטייל.
- אם אתם מחפשים טעם נועז יותר של בננה, הוסיפו עוד בננה קלופה לתערובת.
- השתמש בחלקים שווים במיץ אננס ומיץ תפוזים.
- הוסף קורטוב של ביטר קינמון או שפריץ ליקר קינמון עבור קולדה בננה מתובלת.
קישוטים לבננה קולדה
שמור על הקישוט פשוט כדי לאפשר למשקה לזרוח או להיות מוגזם כדי להפוך את המשקה לחוויה שלמה ממבט ראשון.
- חוררים פרוסת בננה, קלופה או לא קלופה, על שיפוד קוקטייל.
- לחלופין בננה מיובשת עם פרוסות בננה טריות.
- קשטו עם עלה אננס, בפני עצמו או בקישוט אחר.
- פזרו קוקוס מגורר מעל המשקה.
- השתמשו במרסצ'ינו או דובדבן קוקטייל כדי להוסיף מעט צבע.
עץ המשפחה בננה קולדה
כדי להבין את הבננה קולדה, חיוני להכיר את קוקטייל האב שלה: הפיניה קולדה. באמצע שנות ה-50 בפורטו ריקו, ברמן של מלון הכין את הקוקטייל המענג הזה של רום, קוקוס ואננס עם לחישה של הדרים. לאחר מכן, הקוקטייל היה מזועזע ומאוד לא מעורבב עד שנות ה-70, כאשר משקאות קפואים הפכו לזעם. היום המתכון המקורי הוא שוב הסטנדרט.
הבננה קולדה בעקבותיו; עם זאת, כמה מהר נשאר בגדר תעלומה. עם זאת, מה שאינו מסתורין גדול הוא שרום ובננה יוצרים התאמה יפה.
Go Bananas
נער את עץ הבננה כדי למצוא ריף חדש ומהנה על הפיניה קולדה. זה כל כך ברור שידוך שנעשה בגן עדן שזה נראה טיפשי שהוא לא פופולרי יותר ברחבי העולם.
