מרכיבים
- 4 פרוסות מלפפון
- 3 אונקיות ג'ין
- 1 כפית בר ורמוט יבש במיוחד
- קרח
- פרוסות מלפפון דקות וענף שמיר לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני.
- שים את המלפפון בכוס ערבוב ומערבבים אותו.
- הוסף את הג'ין, הוורמוט היבש והקרח.
- מערבבים במשך 30 עד 60 שניות.
- מסננים לתוך כוס הקוקטייל הצוננת.
- קשטו בפרוסות המלפפון הדקות וענף שמיר.
ווריאציות והחלפות
זהו פלא מענג, פריך, בוטני, אבל יש לך מקום להתנועע לשחק.
- החליפו את הג'ין בכמות שווה של וודקה למשקה וודקה מלפפון טעים.
- תנסו עם סוגי הג'ין השונים שאתם משתמשים בהם. לדוגמה, השתמשו בג'ין של הנדריקס לטעם פרחוני יותר או ב-Drumshanbo Gunpowder Irish Gin ליותר תווים של הדרים וכוסברה.
- בלבול מלפפון בטיפת לימון מרטיני לטוויסט מתוק-טארט.
- בלבול מלפפון בקוקטייל קוסמופוליטי.
- הוסף כמה עלי בזיליקום כדי להתעסק עם המלפפון.
- לבלבל קצת שמיר עם המלפפון.
קישוטים
תמכו בתווים הבוטניים של המרטיני הזה עם חתיכת שמיר ומלפפון עדינה ומנוצה. אפשר גם לקשט בקליפת הדרים או פרוסת הדרים מיובשים. למצגת אלגנטית וקיצית השתמשו בקישוט פרחים אכיל.
אודות מרטיני המלפפון
למלפפון וג'ין יש די זיקה (נסה אותם יחד עם נענע בקוקטייל מזרחי); תווי המלון המרעננים של המלפפון משתלבים יפה עם התווים הבוטניים של ג'ין יבש וטעים. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, קלף את המלפפון לפני שאתה מבלבל אותו; זה יקל על ההתעסקות וישחרר יותר מהטעמים הייחודיים של המלפפון. זהו מרטיני המיועד להגשה קר, כאשר התווים הפריכים והמרעננים שרים כאשר המשקה צונן מאוד.
ימי הסלט של הקיץ
בין אם מוגש בסלט או בקוקטייל, מלפפונים הם המרכיב המהותי בקיץ. בשילוב עם ג'ין ארומטי, הם מעוררים ערבי קיץ פשוטים ומחניקים במרפסת עם משקה קריר ובריזה של קיץ.
