מרכיבים
- 1 בננה, קלופה ופרוסה
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- 1½ אונקיות רום לבן
- 1 כוס קרח כתוש
- פרוסת בננה לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את הבננה, מיץ הליים, הסירופ, הרום והקרח.
- מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
- מוזגים לכוס קוקטייל ומקשטים בפרוסת הבננה.
ווריאציות והחלפות
אתה יכול לשנות הרבה את הטעמים בדייקירי הזה פשוט על ידי ביצוע התחליפים הבאים לסירופ פשוט:
- ליקר בטעם תפוז, כגון גראנד מרנייה, טריפל סק, קוינטרו או קוראסאו
- ליקר בטעם קפה, כגון קאלואה (והשתמשו ברום כהה כדי להוציא את טעמי המולסה)
- ליקר דובדבן מרסקינו
- שמבורד או ליקר אחר בטעם פטל
- ליקר בטעם אגוזי לוז פרנג'ליקו
- אמרטו
- קרם דה קקאו
- מידורי או ליקר מלון אחר
- השתמשו בטקילה במקום רום למרגריטה בננה
קישוטים
דייקירי הבננה מתאים היטב לקישוט דייקירי מסורתי של פרוסת הדרים, טריז, גלגל או קליפה. אפשר גם לגרר מעט אגוז מוסקט טרי מלמעלה לקישוט ארומטי.
על דייקירי הבננה
מתכון לדייקירי בננה עוקב אחר הנוסחה הבסיסית של דייקירי אך מוסיף בננות טריות או ליקר בננה. Daiquiris הם בעצם חמוצים רום; כלומר, הם עוקבים אחר מתכון חמוץ בסיסי עם חלקים שווים חמוץ מתוק (בדאיקווריס זה מיץ ליים וסירופ פשוט או סוכר) ושני חלקים חריף חריף (במקרה הזה, רום). דאיקווריס קפואים מוסיפים אלמנטים קפואים (קרח ו/או פירות קפואים) ולפעמים טעם נוסף של פרי או פרי, ולאחר מכן הם נמחקים בבלנדר. דאיקוורי הבננה הקפוא עוקב אחר הנוסחה הזו והוא משקה טיקי קיץ אהוב רב שנתי.
לך בננות
בין אם דייקירי בננה פשוט, דייקירי קפוא או כזה עם טעמים אקזוטיים מפירות ורום, דייקירי בננה הם אהובים רב שנתי. אז בפעם הבאה שאתם חושקים בקוקטייל מרענן ומתוק, תנסו דייקירי בננה.
