יש מעט דברים מרגשים ומרתיעים יותר מלשחק מארחים: קשה להרגיש מוכן לחלוטין כשאתה מכין תפריט ארוחת ערב וצריך את המשקאות הנכונים כדי להשלים את הערב. בין אם אתם מחפשים מתכון למשקה שמשרת כמה אנשים או רק איך להכין משקאות מסיבה משלכם, יש לכם כמה אפשרויות. אם אתה צריך עוד, בקלות להכפיל או לשלש כל אחד מהמתכונים.
Punch Prosecco
מקרים מסוימים דורשים באופן טבעי בועות; אחרים זקוקים לבועות כי אין מספיק פעמים לשתות דברים תוססים. אגרוף זה מתאים לכל אחד מהאירועים הללו. למתכון הזה יש בערך שמונה מנות.
מרכיבים
- 6 אונקיות מיץ רימונים
- 4 אונקיות סחוט טרי של מיץ תפוזים בדם
- 2 אונקיות מיץ לימון סחוט טרי
- 4 אונקיות ליקר תפוזים
- 750 מ" ל (בקבוק אחד) פרוסקו
- קרח
- פרוסות לימון לקישוט, אופציונלי
הוראות
- בקנקן גדול הוסיפו קרח, מיץ רימונים, מיץ תפוזים בדם, מיץ לימון וליקר תפוזים.
- מערבבים לתערובת.
- הוסף פרוסקו.
- מערבבים בעדינות לתערובת.
- הגשה בכוסות קופה.
- קשטו בפרוסות לימון, אם רוצים.
אגרוף נכון
פאנצ'ים של פירות מסורתיים מעולים למסיבות קיץ אבל גם לשיא החורף כשאתם מחפשים משהו שהוא לא וויסקי או יין. זה ייצור בערך שישה משקאות.
מרכיבים
- 8 אונקיות מיץ אננס
- 4 אונקיות מיץ תפוזים
- 4 אונקיות מיץ חמוציות
- 4 אונקיות רום
- 2 אונקיות רום כהה
- 2 אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- 1½ אונקיות גרנדין
- קרח
- טריז ליים ופרוסת לימון לקישוט
הוראות
- בקנקן גדול הוסיפו קרח, מיץ אננס, מיץ תפוזים, מיץ חמוציות, רום, רום כהה, מיץ ליים וגרנדין.
- מערבבים לתערובת.
- הגשה בכוס סלעים על קרח טרי.
- קשטו עם פרוסת ליים ופרוסת לימון.
סנגריה אדומה
מעט דברים יותר קלאסיים ומנחמים מסנגריה אדומה, אז תניחו את האורחים שלכם בנוח עם המועדף המוכר הזה. זה עושה בערך שמונה מנות.
מרכיבים
- 750 מ" ל יין אדום, ריוג'ה או זינפנדל
- 8 אונקיות מיץ תפוזים
- 4 אונקיות ברנדי
- 1 ליים, פרוס
- 1 תפוז, פרוס
- 1 תפוח, מגורע ופרוס
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בקנקן גדול, יין אדום, מיץ תפוזים, ברנדי ופירות פרוסים.
- מערבבים לתערובת.
- מקררים כשעה.
- הגשה בכוסות סלעים על קרח טרי.
- קשט עם טריז ליים.
Moscow Mule for Many
The Moscow Mule הוא משקה מהיר וקל להכנה להפליא, אז אולי לא תשקלו לבנות את המשקה הזה בכמות גדולה, אבל הוא מקל עליכם ועל האורחים שלכם ליהנות ללא כל מאמץ. זה בערך שש מנות.
מרכיבים
- 12 אונקיות וודקה
- 3 אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- 18 אונקיות ג'ינג'ר בירה
- גלגל ליים וענף נענע לקישוט
הוראות
- בקנקן גדול הוסיפו קרח, וודקה ומיץ ליים.
- מערבבים לתערובת.
- הוסף בירה ג'ינג'ר.
- מערבבים בעדינות לתערובת.
- הגשה בכוסות סלעים או ספל נחושת על קרח טרי.
- קשטו בגלגל ליים וענף נענע.
Pink Lemonade Punch
ניתן להכין את המתכון הזה עם או בלי אלכוהול, אז דלגו על הוודקה אם אתם מעדיפים לשמור אותה קצת יותר קלה. זה עושה בערך שש מנות.
מרכיבים
- 8 אונקיות אתרוג וודקה
- 12 אונקיות מופשרת תרכיז לימונדה ורודה
- 2 אונקיות גרנדין
- קרח
- סודה לימון-ליים לראש
- פרוסת לימון לקישוט
הוראות
- בכד גדול, הוסף וודקה, תרכיז לימונדה ורודה, גרנדין וקרח.
- מערבבים היטב לתערובת.
- הוסיפו עם סודה לימון-ליים.
- הגשה בכוס סלעים על קרח טרי.
- קשטו בפלחי לימון.
רום חם סיידר תפוחים
חממו את המסיבה ואת האורחים שלכם עם הסיידר החם והנעים הזה. מספיק לך ולחמישה מחבריך להתחמם.
מרכיבים
- 32 אונקיות סיידר תפוחים
- 2 אונקיות פלפל אנגלי דראם
- 10 מקלות קינמון
- 10 אונקיות רום מתובל
הוראות
- בסיר גדול על אש בינונית מוסיפים סיידר תפוחים, דראם פלפל אנגלי, מקלות קינמון ורום.
- הביאו את התערובת לרתיחה ולאחר מכן מנמיכים לרתיחה למשך 15 דקות.
- מסירים בזהירות קינמון בעזרת כף מחוררת.
- מצקת בזהירות לתוך ספל או כוס.
אגרוף אננס
בין אם החלטתם לכבד את הרעיון של מזג אוויר חם ובין אם אתם חולמים על ימים שמשיים יותר, הפאנץ' הטרופי הזה עושה את העבודה. זה עושה בערך ארבעה משקאות.
מרכיבים
- 8 אונקיות מיץ אננס
- 4 אונקיות מיץ תפוזים סחוט טרי
- 4 אונקיות וודקה קוקוס
- 2 אונקיות וודקה לימון
- 2 אונקיות גרנדין
- 2 אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- טריז אננס לקישוט
הוראות
- בקנקן גדול הוסיפו קרח, מיץ אננס, מיץ תפוזים, וודקה קוקוס, וודקה לימון, גרנדין ומיץ ליים.
- מערבבים לתערובת.
- הגשה בכוס סלעים על קרח טרי.
- קשט עם טריז אננס.
הוואי כחול תוסס
מושלם למסיבה בנושא כחול או כשאתם רוצים שהקוקטייל שלכם יקבל קצת צבע. זה עושה בערך שישה משקאות.
מרכיבים
- 16 אונקיות מיץ אננס
- 6 אונקיות קוקוס רום
- 4 אונקיות כחול curaçao
- 1½ אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- לימון-ליים או קלאב סודה לתוספת
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- בקנקן גדול, הוסף קרח, מיץ אננס, רום קוקוס, קוראסאו כחול ומיץ ליים.
- מערבבים לתערובת.
- למלא סודה.
- הגשה בכוס גבוהה על קרח טרי.
- קשטו בגלגל ליים.
מרגריטות קבוצתיות
הרכיבו קנקן מרגריטות כדי שתוכלו לבלות יותר זמן במינגלינג. זה מספיק לשש מרגריטה בערך.
מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 12 אונקיות טקילה
- 3 אונקיות ליקר תפוזים
- 4½ אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- 3 אונקיות אגבה
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בכד, הוסף קרח, טקילה, ליקר תפוזים, מיץ ליים ואגבה.
- מערבבים לתערובת.
- הגשה בכוס מוכנה על קרח.
- קשט עם טריז ליים.
מוחיטו לקבוצה
ברגע שאדם אחד רואה מוחיטו, זה הופך לאפקט דומינו. חסוך מעצמך בלבול אינסופי וערבב אצווה מבעוד מועד. זה ייצור כחמישה מוחיטו.
מרכיבים
- 12 עלי נענע טריים
- 3 אונקיות סירופ פשוט
- 12 אונקיות רום לבן
- 4½ אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה קלאב לראש
- ענפי נענע לקישוט
הוראות
- בקערה גדולה לערבב עלי נענע עם שפריץ של סירופ פשוט.
- במשטח גדול, הוסף קרח, נענע מבולבלת, סירופ פשוט שנותר, רום ומיץ ליים.
- מערבבים לתערובת.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- הגשה בכוסות הייבול על קרח טרי.
- קשטו בעלי נענע.
טיפים למסיבה: משיכת הכל
זה לא מסובך לעשות מסיבה עם קוקטיילים או מבחר משקאות נהדרים. המפתח הוא לשמור את זה פשוט.
- שמור על משקאות חריפים פשוטים: וודקה, רום וויסקי הם מקומות נהדרים להתחיל בהם. טקילה וג'ין יכולים להיות גם זמינים אבל דעו את הקהל שלכם ומה הם מעדיפים.
- למיקסרים, שמור על זה פשוט. סודה קלאב, טוניק, סודה לימון-ליים וקולה הן אפשרויות תוססות נהדרות. מיצים כמו חמוציות או אננס מערבבים היטב. בקבוק ביטר, קצת סירופ פשוט, וכמה חתיכות הדר שלם, עוטפים הכל.
- בחר משקה ייחודי או שניים בהישג יד כדי לצמצם את הניקיון באמצע המסיבה או להיות רחוק מהאורחים כדי לערבב משקאות ועדיין להקל על האורחים שלך לחטוף קוקטייל מבלי להחמיץ את המסיבה.
- בלי לערב מחשבון או משוואה מתמטית, הקציבו משקה למשקה וחצי לשעה לכל אורח. ברור שזה ישתנה בהתאם לאירוע ולנסיבות, אבל זה מקום מצוין להתחיל בו. אתה יכול להצטייד במלאי ליתר ביטחון.
- הקל על האורחים להגיש את עצמם על ידי הנחת כל כלי הזכוכית, המרכיבים והכלים כגון מלקחי קרח, שייקר קוקטיילים או מפתח יין, הכל במקום אחד.
זמן למסיבה
לא צריך להיות מלחיץ לערוך מסיבה או ליהנות ממסיבה משלך. רק עם מעט תכנון, אתה והאורחים שלך יכולים ליהנות מחוויית מסיבה חלקה.
