אבטיח הוא אחד מגידולי הגינה המשביעים ביותר לגידול, אבל זה לא בהכרח הכי קל. לגרום לצמחים שלך לייצר פירות גדולים וטעימים כרוכה במעט מזל והרבה תשומת לב לצרכים הייחודיים של הצמח. עקוב אחר אוסף הטיפים המובילים לגידול האבטיחים הטובים ביותר.
עצת שתילה
אבטיחים זקוקים לאדמה פורייה ולעונת גידול ארוכה וחמה כדי להפיק פירות טובים. אחת הסיבות העיקריות לכך שהפרי לא מצליח להפוך למתוק ובוגר היא בגלל חוסר חום במהלך תקופת ההבשלה.אבטיחים הם חד שנתי שניתן לגדל בכל אזור במהלך הקיץ, אבל רק באזורי USDA 4 ומחמים יותר יש עונת גידול ארוכה מספיק כדי שהם יפיקו פירות באיכות טובה.
מתי לשתול
התזמון הנכון חשוב מאוד בעת זריעת זרעי אבטיח או שתילת השתלות.
- זרעו זרעים בתוך הבית 6 עד 8 שבועות לפני התאריך הממוצע של הכפור האחרון כדי להתחיל את עונת הגידול.
- השתלו את השתילים לתוך עציצים בגודל 6 אינץ' כשהם עדיין בתוך הבית כדי שיוכלו לצמוח הרבה לפני שהם נטועים באדמה.
- חכו לשתול אבטיח באדמה עד לאחר תאריך הכפור האחרון שלכם באביב, ולאחר שהאדמה התחממה. טמפרטורות הלילה צריכות להיות חמות יותר מ-50 מעלות פרנהייט.
איפה לשתול
שתלו אבטיחים רק במקום שבו הם יקבלו לפחות 8 שעות שמש ביום. באקלים שבהם הקיץ קצר וקריר, שתלו אבטיח על קיר הפונה דרומה לחום נוסף.
שתילה במקום שבו גפן האבטיח יכולה להשתרע על מרפסת בטון תעניק לה חום נוסף.
כיצד להכין את האדמה והצמח
הכנה נכונה של הקרקע והאתר יגרום לאבטיח שלך להתחיל בריאה. לפני השתילה, ודא שהשטח פנוי מכל עשב ועשבים שוטים, שיתחרו בצמחי האבטיח על מים וחומרי הזנה.
- מערבבים קומפוסט עם אדמת השתילה ביחס של 1 עד 3 ויוצרים גבעות בגובה של כ-12 סנטימטרים כדי ליצור את האדמה העשירה והרופפת שהאבטיחים אוהבים.
- מרווחים את הגבעות במרחק של כ-6 רגל זו מזו ושתלו שלושה עד ארבעה שתילים על כל אחת, כך שיהיה להם הרבה מקום לגדול.
- כסו את האדמה מסביב לשתילים בפלסטיק שחור -- זה מחזיק את החום, מונע עשבים שוטים לצמוח ומונע מהפרי לפתח מחלות הנישאות באדמה.
גידול אבטיחים במיכלים
למרות שאין ספק שלאבטיחים יש מוניטין של משתרעים, ישנם כמה זנים נפלאים לגננים לשטח קטן ולגננות שרוצים לגדל אבטיחים במיכלים. יש כמה דברים שכדאי לזכור בעת גידול במיכלים, אבל זו בהחלט אפשרות ריאלית; כל גנן יכול לגדל אבטיחים ללא קשר לכמה או מעט מקום יש לו.
זני האבטיח הטובים ביותר לגידול במיכלים
למרות שבאופן טכני תוכל לגדל כל זן אבטיח במיכל, תהיה לך הרבה יותר הצלחה אם תבחר בזן מסוג שיח שגדל לתרבות מיכל.
- 'Sugar Baby'הוא זן שיחים שמייצר פירות שרוחבים שבעה עד שמונה סנטימטרים, עם בשר ורוד עמוק וקליפות ירוקות כהות.
- 'סיר סוכר' הוא זן אבטיח גפן המייצר שניים עד שלושה פירות במשקל שמונה קילו לכל גפן.
- 'Mini Love' יש אבטיחים קטנים "בגודל אישי" הגדלים על גפנים קומפקטיות ובעלי בשר אדום עמוק וקליפות ירוקות מפוספסות.
בחירת מיכל לגידול אבטיחים
ניתן לגדל אבטיחים בכל דבר, החל משקית גידול ועד גיגית מגולוונת או עציץ פלסטיק גדול. הרבה יותר חשוב מהחומר הוא הגודל.
אבטיחים עדיף לגדל במיכלים בעומק של לא פחות מ-18 אינץ', ולפחות 18 עד 24 אינץ' רוחב. אם אתה מגדל יותר מאבטיח אחד לכל עציץ, המיכל יצטרך להיות אפילו יותר גדול מזה.
חשוב גם לוודא שבכל מיכל בו אתם גדלים יש חורי ניקוז; אם לא, תרצה לקדוח כמה בתחתית לפני שתילת האבטיחים שלך.
טיפים לגידול אבטיחים במיכלים
הדבר הנפלא בגידול במיכלים הוא שהוא כל כך גמיש, ויש הרבה דרכים לנצל את הגמישות הזו.
- הצב את המיכל שלך היכן שהאבטיחים שלך יגדלו בצורה הטובה ביותר. מקום שמקבל לפחות שמונה שעות שמש ביום הוא אידיאלי, ואם אתה יכול למקם אותו על לבנים או בטון, אפילו טוב יותר, כי האדמה תספוג את כל החום הזה והצמחים יאהבו את זה.
- השקיה קבועה חשובה כאשר מגדלים מלונים באופן כללי, אך תרצו להיות זהירים עוד יותר לגבי זה כאשר מגדלים במיכלים; במזג אוויר חם מאוד, האדמה עלולה להתייבש במהירות, ולכן יהיה צורך לפקח מקרוב על המיכלים.
- דשן אבטיחים שגודלו במיכל כל שבועיים-שלושה עם דשן מאוזן, תחליב דגים או קמח אצה. גם הדבקה קלה של קומפוסט היא רעיון טוב.
- אם יש לך מקום מאוד מצומצם, אתה יכול לגדל אבטיחים שגודלו במיכל במעלה סורג. או להצמיד סבכה לקיר בקרבת מקום או לתקוע אותה עמוק לתוך הסיר. אימן את הגפנים במעלה הסורג תוך כדי גדילתו, ותמך בפירות הנוצרים באמצעות רשת או חתיכות ישנות של ניילון.
טיפים כלליים לטיפול באבטיח
מחסור במים הוא אחת הסיבות העיקריות לכך שצמחי אבטיח לא מצליחים לשגשג. תצטרך לשים לב גם למזיקים ומחלות ואולי תרצה לעשות קצת גיזום כדי לעודד ייצור פירות מיטבי.
מים
אבטיחים, כמו רוב הפירות והירקות, הם בעיקר מים, לכן השקיה נכונה היא חלק חיוני בגידול אבטיחים בריאים ומתוקים.
- יש להשקות אבטיחים בכל פעם שהסנטימטר העליון של האדמה מתייבש - ייתכן שהם יצטרכו עד 2 סנטימטרים של מים בשבוע במזג אוויר חם.
- השאירו צינור לטפטף בשיא תלולית השתילה כדי לוודא שהמים אכן מגיעים לשורשים ולא בורחים.
- לקבלת הטעם המתוק ביותר, צמצמו את ההשקייה ככל שהפרי גדל - ממש בסוף ניתן לתת לגפנים להתייבש עד לנקודה שבה הן נבלו מעט.
דישון
אבטיחים הם מאכילים כבדים למדי ויזדקקו לדישון קבוע לאורך כל עונת הגידול.
- לצמיחה שופעת, דשן עם דשן גבוה בחנקן עד שהפרחים והפירות מתחילים להיווצר, כמו 10-20-10.
- לאחר שהפרי מתפתח, יש לעבור לדשן עתיר זרחן, כמו 20-10-10, כדי לעודד פרי גדול ובריא.
מזיקים ומחלות אבטיח
יש כמה בעיות של מזיקים ומחלות שצריך לשים לב אליהן בעת גידול אבטיחים.
- אין לשתול אבטיחים בערוגות בהןfusarium נבולאו מחלות אחרות ממשפחת האבטיחים היו בעיה; זה כולל מחלות של דלעות, מלפפונים, דלועים ומלונים אחרים.
- הימנעו מהשקיית עלי הצמח כדי לסייע במניעת מחלת עלים -- מים בגובה פני הקרקע בלבד.
- בדקו את בסיס הגפן בקביעות לאיתור חורים קטנים שבהםקושי גפן סקווש עברו מנהור. הם מזיקים רציניים ולעתים קרובות דורשים טיפול בקוטלי חרקים כדי לרפא.
- קוטלי חרקים קלים ולא רעילים, כמו סבון קוטל חרקים, מספיקים כדי לרפא את רוב מזיקי האבטיח האחרים, הכוללים כנימות וחרקים מוצצים אחרים.
עוד כמה טיפים לגידול אבטיח
הנה כמה טיפים נוספים להצלחת אבטיח.
- אבטיחים מסתמכים על דבורים לצורך האבקה, לכן הימנעו משימוש בחומרי הדברה ונקטו בצעדים כדי למשוך אותם; זה כולל שתילת מינים עשבוניים פורחים בקרבת מקום, כגון תלתן ולבנדר.
- הסר גפנים צדדיות שיוצאות מהגבעול הראשי כדי להגדיל את גודל הפרי.
- לפרי הגדול ביותר, צבט את רוב הפרחים כדי לאפשר רק שניים או שלושה פירות להיווצר לכל צמח.
- אם לא משתמשים בחיפוי פלסטיק שחור, החלק חתיכת קרטון, קרש עץ או חופן קש מתחת לפרי כדי להרים אותו מהאדמה -- זה מונע מהפרי להירקב.
מידע מועיל לקציר
אבטיחים לא מבשילים מהגפן, לכן חשוב ללמוד איך לקטוף אותם בשיא הבשלות.
- פרי בשל משמיע צליל חלול כשחובטים בו באצבע.
- החלק של המלון הפונה לאדמה הופך מלבן לצבע שמנת כשהפרי בשל.
- פירות בשלים צריכים לתת קצת כשלוחצים לתוכו.
- אם הגפן ירוקה לחלוטין, כנראה שהפרי לא בשל לגמרי -- חכו לקטוף אותו עד שהגפן התחילה להתכווץ מעט.
- השתמש בסכין או בגוזמים ידניים כדי לגזור את הגפן מהגבעול, תוך השארת חתיכה קטנה מהגבעול מחוברת.
זני אבטיח לגינה שלכם
זני אבטיח מסוימים מתאימים יותר למצבים מסוימים מאחרים. כמה דוגמאות של זנים נפוצים והמצבים הטובים ביותר לשימוש בהם כוללים:
- 'גמד הזהב' - נושא פרי קטן מאוד (3 פאונד) עם קליפה צהובה; מבשיל בעונה קצרה, אז זה אחד הטובים ביותר עבור גננים בצפון
- 'Smile' - מלון בגודל בינוני עם קליפה דקה; אחד הזנים הכי מתוקים שיש
- 'סנגריה' - מלון מוארך גדול במיוחד עם בשר אדום; אחד הגדולים מכל האבטיחים (עד 15 פאונד או יותר), אבל צריך עונת גידול חמה ארוכה במיוחד כדי להפוך למתוק
מתוק ומשביע
אם ניסיתם לגדל אבטיחים בעבר, אך לא היה לכם הרבה מזל, נסה כמה מהטיפים המנוסים שהוזכרו כאן. עם קצת יותר TLC, תקבלו את האבטיחים המושלמים שחלמתם עליהם.
