דרך קייצית להלביש את מתכון המרטיני הממוצע שלך היא להוסיף טעמי פירות טריים לנוסחה שכבר אהובה. קחו למשל מרטיני תפוזים, מכיוון שאתם יכולים לשנות אותם כך שיתאימו לטעם האישי שלכם על ידי התאמת החמיצות, המתיקות והעוצמה הכללית של הקוקטייל בכמה צעדים פשוטים. כדי להתחיל, תסתכל על מתכוני מרטיני תפוזים שונים, שכולם ישאירו אותך עם הטעם המתמשך הזה של גרידת תפוז שאתה מכיר ואוהב הרבה אחרי שסיימת את המשקה שלך.
מרטיני כתום
מרטיני תפוז קלאסי שונה ממרטיני קלאסי בכך שהוא מוסיף ביטר תפוזים ו-triple sec כדי להקנות טעם תפוז אמיתי מבלי לדלל את חוזק הקוקטייל.
מרכיבים
- 1 אונקיה משולשת שניה
- 2 אונקיות וודקה
- שפריץ ורמוט יבש
- דש כתום ביטר
- קרח
- גלגל כתום לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב, שלבו את הטריפל סק, וודקה, ורמוט וביטר.
- הוסף קרח וערבב בעדינות.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו בגלגל כתום.
מרטיני כתום שרוף
אם אתם אוהבים קוקטייל קצת יותר מקורי, נסו את המרטיני התפוז השרוף הזה, המשלב את האפריטיף הפופולרי, אפרול, וודקה תפוזים וביטר תפוזים למשקה בטעם תפוז מובהק.
מרכיבים
- 1 אונקיה Aperol
- 2 אונקיות וודקה תפוזים
- דש כתום ביטר
- קרח
- גלגל תפוז מיובש לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב שלבו את האפרול, וודקה תפוזים וביטר.
- הוסף קרח וערבב בעדינות.
- מסננים את התערובת לכוס קופה.
- קשטו בגלגל כתום מיובש.
Utah Arches Martini
בהשראת צבעי הנוף הטבעי בפארק הלאומי Arches, מרטיני יוטה ארצ'ס זה מפגיש קמפרי, ג'ין עם חליטת תפוזים וורמוט מתוק למשקה צבעוני וחלק.
מרכיבים
- 1 אונקיה קמפרי
- 2 אונקיות ג'ין חדורי תפוז
- Splash ורמוט מתוק
- קרח
- טריז כתום לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את הקמפרי, ג'ין עם חליטת תפוזים, ווורמוט מתוק.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו עם טריז תפוזים.
פסטיבל הסתיו מרטיני
מתובל בצורה מושלמת לעונת הסתיו, פסטיבל הסתיו הזה מרטיני יגרום לשפתיים שלך לעקצץ. כדי להכין אחד, פשוט שלבו וויסקי Fireball עם וודקה תפוזים, והוסיפו כמה קישוטים כיפיים מעל כדי לאחד את המשקה באמת.
מרכיבים
- טריז כתום לקישוט
- סוכר חום בהיר לקישוט
- ½ אונקיה וויסקי Fireball
- 2 אונקיות וודקה תפוזים
- קרח
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות
- הריצו טריז תפוזים סביב שפת כוס מרטיני וטבלו אותו בצלחת מלאה בסוכר חום בהיר. הנח בצד.
- בכוס ערבוב, שלבו את וויסקי Fireball ווודקה תפוזים.
- הוסף קרח וערבב בעדינות.
- מסננים את התערובת לכוס המרטיני המוכנה.
- קשט עם טוויסט הדרים.
מרטיני תפוז דם
קח את החריפות של פרי תפוז הדם התוסס להחריד וערבב אותו למרטיני באמצעות מתכון מרטיני תפוז דם זה.
מרכיבים
1 גרם סחוט טרי של מיץ תפוזים בדם
- ½ אונקיה תפוז דם סירופ פשוט
- 2 אונקיות וודקה
- קרח
- גלגל תפוז דם לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ תפוזי הדם, הסירופ הפשוט והוודקה.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו בגלגל תפוז דם.
מרטיני אולד פאשן כתום
משקה מיושן הוא אחד מהמשקאות המעורבים הוותיקים בעולם, והמרטיני הישן והכתום הזה מנסה להתחתן עם הקוקטייל ההיסטורי בפורמט מודרני.
מרכיבים
- 1 קוביית סוכר
- 2 מקפים Angostura bitters
- ½ גרם מיץ תפוזים סחוט טרי
- 2 אונקיות וויסקי
- קרח
- טריז כתום לקישוט
- דובדבן לקישוט
- טוויסט לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את קוביית הסוכר והמריר.
- הוסף קרח, מיץ התפוזים, הוויסקי והמים. לנער לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס מרטיני.
- קשטו עם טריז תפוזים ושיפוד קוקטייל עם טוויסט דובדבן ולימון.
Zesty Chocolate Martini
תפוז ושוקולד הם שילוב מנצח, והמרטיני השוקולדי הזוהר הזה מוכיח שאי אפשר לטעות בהפיכת משקאות לקינוח.
מרכיבים
- טריז כתום לקישוט
- שוקולד מגולח לקישוט
- 1 גרם ליקר שוקולד גודייבה
- 1 אונקיה קרם דה קקאו
- ½ אונקיה משולשת שניה
- 1 אונקיה וודקה תפוזים
- קרח
- טוויסט כתום לקישוט
הוראות
- הריצו טריז תפוזים סביב שפת כוס מרטיני וטבלו אותו בצלחת מלאה בשברי שוקולד. הנח בצד.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את ליקר השוקולד גודייבה, קרם דה קקאו, טריפל סק ווודקה תפוזים.
- הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס המרטיני המוכנה.
- קשטו בטוויסט כתום.
דרכים לקישוט מרטיני תפוז
קוקטיילי הדרים הם מהכי כיף לעטר מכיוון שפירות היסוד שלהם הופכים בקלות לקישוטים אמנותיים שפשוטים להכנה אך נראים קשים לשכפול. בדוק את רעיונות הקישוט האלה כדי לקבל קצת השראה כיצד לקשט את מרטיני הכתומים שלך בבית.
- טוויסט כתום על שפת הקוקטייל משדר תחושה מסוימת של אלגנטיות לכל משקה.
- שנה את קישוט הזית הקוקטייל המקורי על ידי שיפוד קטע תפוז והורדת המשקה לתוכו כדי ליהנות מאוחר יותר.
- פזר מעט סוכר מסביב לקצה שפת הקוקטייל שלך לתוספת מתיקות.
- השלמה של משקה מוגמר עם קצת גרידת תפוזים בטוח ירשים כל קהל.
- הוסף כמה פרחי תפוז על גבי המשקה שלך למגע עדין.
כתום אתה שמח שהשעה 5 איפשהו?
מרטיני כתומים טעימים כי הם מתנודדים בקו בין חמוץ למתוק, והם פשוט חזקים מספיק כדי להסוות את הטעם של משקאות חריפים עוצמתיים, כך שאפילו השותיים המתחילים ביותר יוכלו ליהנות מהם. כך או כך, זה הזמן לצאת לטיול במעבר ההדרים שלך ולראות אילו זני תפוזים ייחודיים אתה רוצה לנסות במשקה שלך הבא.
