מרכיבים
- טריז לימון
- 1 כף סוכר דק
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- 1½ אונקיות הדרים וודקה
- קרח
- גלגל לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס קוקטייל.
- הריצו את טריז הלימון סביב שפת הכוס המצוננת וטבלו אותו בסוכר עד שפה.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הלימון, הסירופ הפשוט ווודקה הדרים.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המוכנה.
- קשטו בגלגל לימון.
וריאציות
טיפת לימון מתוקה וחמוצה פשוטה היא דבר של יופי. עם זאת, אתה יכול גם לגוון קצת כדי להגביר את הטובות.
- החליפו את הוודקה בטעם הדרים בוודקה בטעם פירות יער כגון האקלברי או אוכמניות לווריאציה קדימה של פרי.
- לבלבל קצת פירות טריים כגון אפרסקים או תותים עם שפריץ של הסירופ הפשוט לפני הוספת המרכיבים שלך כדי להביא טעמי פירות טריים.
- לעוד יותר טעם לימוני, החדירו לסירופ הפשוט שלכם קליפת לימון.
- החליפו את הסירופ הפשוט בכמות שווה של טריפל שניות.
- להחדיר את הסירופ הפשוט שלך עם ג'ינג'ר לביס מתובל.
- חדירו לסירופ הפשוט שלכם לבנדר לטיפת לימון מעט פרחונית.
- החליפו את הסירופ הפשוט בכמות שווה של דבש.
- הכינו טיפת לימון יפה ושינוי צבע על ידי החלפת וודקה הדרים בוודקה ספוג פרחי אפונת פרפר.
- השתמשו בוודקה לבנדר או בג'ין בשילוב לבנדר לקבלת טעם פרחוני קל.
קישוטים
שפת סוכר וגלגל לימון הוא הקישוט המסורתי של טיפות הלימון, אך אל תהסס להוסיף התלקחות אומנותית משלך.
- קשטו בפריחת סיגלית מיובשת או היביסקוס.
- זרוק ממתק טיפת לימון בתחתית הכוס.
- קשטו עם ענף רוזמרין, טימין או לבנדר.
- ערבב מעט קליפת לימון טרי מגורר עם הסוכר לפני שתסוכר את השפה.
- חנית פטל או אוכמניות על מבחר קוקטיילים.
- קשטו בקליפת לימון פשוטה.
על טיפת הלימון מרטיני
כשהיית ילד, אהבת סוכריות טיפת לימון? אם כן, אז מרטיני טיפת לימון הוא המשקה המושלם עבורכם. אף על פי שאף אחד לא יודע בוודאות, ההשערות הן שטיפת הלימון מקבלת את שמה מפינוק הילדות המתוק-טארט. הממתק הקשה המצופה בסוכר קיים מאז המאה ה-19, אבל הקוקטייל עם שוליים בסוכר הוא המצאה עדכנית יותר, בערך 1970. ולמרות שהוא לא טכנית מרטיני, הוא מוגש בסגנון מרטיני, צונן ומעלה בכוס מרטיני קפואה.
כוס של Liquid Sunshine
הפשטות והאיזון המעולה של טיפת הלימון הם חלק ממה שהופך את הקוקטייל הזה לחביב כל כך מתמשך. זה חלקים שווים טארט ומתוק וכל כך טעים שזה כמו שמש בכוס.
