מרכיבים
- טריז ליים
- 2 כפות מלח גס
- 6 תותים טריים, קלופים בתוספת 1 תות שדה שלם לקישוט
- 5 עלי בזיליקום טריים
- 1 אונקיה ליקר תפוזים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 2 אונקיות טקילה
- קרח
- טריז כתום לקישוט
הוראות
- רוץ טריז ליים סביב שפת כוס סלעים.
- מורחים את המלח בשכבה דקה על צלוחית וטובלים את השפה במלח. הנח בצד.
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את התותים ועלי הבזיליקום עם שפריץ של ליקר התפוזים.
- הוסף את יתרת ליקר התפוזים, מיץ הליים והטקילה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מלאו את כוס הסלעים המוכנה בקרח טרי וסננו לתוכה את המשקה.
- קשטו עם כל התות, טריז ליים וטריז תפוז.
החלפות וגיוונים
טעם פירות היער והעשבים הטריים של מרגריטה זו גורם למשקה נעים. רוצים לגוון? נסה את ההצעות הבאות:
- השתמש בכמות שווה של תותים ופטל שחור לטעם עמוק יותר של פירות יער.
- תוכל להשתמש בפחות או יותר בזיליקום בהתאם לכמות הטעם שתרצה.
- החליפו את הטקילה ברום לדייקירי בזיליקום תותים.
- ניתן גם להשתמש בוודקה בטעם ניטרלי יותר במקום הטקילה.
- לבלבל כמה פרוסות אפרסק עם התותים והבזיליקום.
קישוט
אתם יכולים להשתמש בקישוט הקלאסי של שולי מלח, תות ובזיליקום או לקצץ לאחד או שניים כאלה. אתה יכול גם לנסות קישוטים שונים:
- קשטו בגלגל ליים.
- קשטו בפרח אכיל טרי או מיובש.
- השתמשו בפריזת ליים או טוויסט למעט צבע.
על מרגריטה בזיליקום התות
תותים ובזיליקום טריים ומוכנים לקטיף בערך באותו זמן בסוף האביב או בתחילת הקיץ. ומכיוון שהם גדלים לעתים קרובות יחד, שני הטעמים הולכים טוב ביחד (שפים רבים יגידו לך, "אם זה גדל ביחד, זה הולך ביחד"). הנגיסה המנטית והמפולפלת של הבזיליקום היא נייר הכסף המושלם למתיקות המענגת של תותים, ויוצרים משקה של רעננות שאין שני לה וטוב קיץ.
תותים, בזיליקום ושמש קיץ
האם יש משקה שמזכיר את הקיץ יותר מאשר מרגריטה בזיליקום תות? אולי ואולי לא. אבל תדמייני את זה עכשיו. אתה יושב בשמש ולוגמת מרגריטה בזיליקום תות ריחנית ומתוקה. האם אתה יכול לדמיין כל רגע מושלם יותר?
