סתיו הוא תקופה מעניינת בשנה עבור גננים. אתה צריך לזרוע את רוב הצמחים הפורחים או מייצרים מזון במהלך הסתיו הרבה לפני הגעת העונה. עם זאת, אם אתה לא יכול להתאפק לחפור בעפר בימי הסתיו היפים, יש מספר דברים שאתה יכול - או אפילו צריך - לשתול במהלך הסתיו.
ירקות לשתול בסתיו
תוכל לגדל הרבה ירקות טעימים במהלך הסתיו, אבל רבים מהם למעשה צריכים להיות נטועים באמצע הקיץ עד סוף הקיץ. עם זאת, אתה יכול לשתול כמה ירקות עמידים לכפור בהצלחה ככל שהימים מתקצרים ומזג האוויר מתקרר.כאשר מתחילים זרעים, הקפידו להוסיף שבוע או שבועיים לתאריך הבשלה. זה מסביר את העובדה שהימים מתקצרים ולא מתארכים בתקופה זו של השנה.
שום
השום צריך להתרבד באדמה לאורך כל החורף, ולכן צריך לשתול אותו בסתיו. תלוי איפה אתה גר, אתה יכול לשתול שום בין ספטמבר לנובמבר. עדיף להכניס אותו לאדמה לפחות שבועיים לפני הכפור הראשון של השנה. מכיוון שאין זה נדיר להתרחש הקפאה לפני תאריך הכפור הראשון המיועד, במיוחד באזורי אקלים קר, הכי בטוח שתתכנן לשתול בערך חודש לפני תאריך הכפור הראשון שלך. הוא יהיה מוכן לקציר בתחילת הקיץ.
שעועית פאבה
שעועית Fava, המכונה גם שעועית רחבה, היא יבול במזג אוויר קריר שתוכלו להתחיל בסתיו אם אתם גרים באזורי USDA 7 ומעלה. אל תתחיל אותם בתקופה זו של השנה באזורים 6 ומטה; להתחיל אותם רק באביב באקלים קר.זוהי הקטניה היחידה שתצליח לשרוד את תנאי החורף. אתה יכול לצפות שעועית פאווה שנשתלה במהלך הסתיו, היכן שמתאים לעשות זאת, יבשילה ותפרי בתחילת האביב.
צנוניות
לצנוניות בדרך כלל לוקח חודש להתבגר, אז אתה יכול לשתול אצווה בתחילת הסתיו כדי לסחוט קציר לפני שהיא קופאת. צנוניות ישרדו כפור מוקדם או שניים, אבל הם לא יצליחו לעבור הקפאה. עם זאת בחשבון, בחר זן שמתבגר במהירות, כגון דובדבן בל או גלובוס ארגמן מוקדם. שימו לב שתאריכי הבשלות על חבילות זרעים מוערכות על סמך תנאי הגידול באביב.
חסה רופפים
חסה משגשגת במזג אוויר סתווי פריך ומתבגרת במהירות, שני מאפיינים שהופכים אותה לאידיאלית לשתילה בסתיו. חסה עלים רופפים מבשילה בדרך כלל תוך פחות מ-60 יום, ותוכלו לקצור אותה בתור עלי תינוקות הרבה לפני כן.אם קוטפים חסה כמו שצריך, היא תצמח בחזרה. זה ימשיך לייצר דרך הכפור והלאה. רוב הזנים ימשיכו לייצר עד שהטמפרטורות יהיו בעקביות מתחת ל-20 מעלות פרנהייט למשך מספר ימים.
Brassicas עלים
ברסיקות עלים כמו קייל, לפת, ירקות חרדל וקולרדים הטעימים ביותר כשהם גדלים ומתבגרים בתנאים קרירים, אז מוקדם הסתיו הוא זמן מצוין לשתול אותם. אם ייווצרו לפני כניסת הכפור, הם ישגשגו עד שתגיע הקפאה קשה. קייל הוא חריג; הוא יכול לשגשג במהלך החורף באזורים שלא מקבלים טמפרטורות קרות מ-10 מעלות פרנהייט. אתה יכול לקצור את כל הצמחים האלה בתור ירקות תינוק זמן קצר אחרי שהם מתחילים לגדול או להשאיר אותם להתבגר אם יש זמן לפני שיהיה קר מדי.
פטרסניפס
הפטרסניקים הם המתוקים ביותר כשהם מתבגרים בתנאי קור. עם זאת בחשבון, אתה יכול לשתול פרסניקים בתחילת הסתיו. רק קחו בחשבון שהם יגדלו לאט מאוד כשהימים קצרים.בהתאם לתנאי מזג האוויר ואורך היום באזור שלך, ייתכן שתוכל לקטוף את הפסטינים שלך במהלך החורף, או שהם עשויים להימשך עד תחילת האביב כדי להתבגר.
פרחים לשתול בסתיו
יש הרבה פרחי סתיו מעניינים. הסתיו הוא הזמן המושלם לשתול צמחים רב שנתיים לשנה הבאה, או על ידי חלוקה ושתילה מחדש של צמחים קיימים, שתילת נורות או זריעת זרעים הנהנים מרבד קר בקרקע במהלך החורף. יש גם כמה צמחים חד-שנתיים שפורחים במזג אוויר סתיו קריר, מה שהופך אותם לבחירה אידיאלית עבור אדניות סתיו וערוגות פרחים.
חרציות
תוכלו למצוא חרציות, המכונה בדרך כלל אמהות, בכל מרכז גן שתבקרו בו רגע לפני ובמהלך הסתיו. הם בחירה פופולרית מאוד עבור ערוגות פרחים ומיכלים בסתיו, בעיקר בגלל שהם מתחילים לפרוח בדיוק כשפרחי קיץ רבים מפסיקים.אמהות הן בחירה מצוינת להוסיף פופ מהיר של צבע לגינת הסתיו שלך. התייחסו לאמהות שנשתלו בסתיו כאל שנתיים, אבל הן רב שנתיים באזורים 4-9 כאשר שמים אותן באדמה במהלך האביב.
קלנדולה
קלנדולה, הידועה גם בשם ציפורני חתול בעציץ, היא אופציה מקסימה לשתילה בסתיו. הם משגשגים במזג אוויר הסתיו וימשיכו לפרוח זמן רב לאחר כניסת הכפור, ואפילו מעבר לכמה הקפאות קלות. הצמחים האלה במזג אוויר קריר ממשיכים עד שהטמפרטורות יורדות מתחת ל-25 מעלות פרנהייט. בהתאם לאקלים שלך, ייתכן שבעצם תוכל לגדל אותם מהאביב ועד הסתיו. אם יש לך קיץ ממש חם, רוב הסיכויים שהם לא ישרדו את הקיץ.
רצי תות
תותים הם, כמובן, פירות, אבל הם גם מייצרים פרחים יפים.פרחים אלה פשוט באים בעקבותיהם פירות יער טעימים. צמחי תות מייצרים סטונים, המכונה בדרך כלל רצים. אלה הם גבעולים שצומחים הצידה מהצמח המקורי, ואז יוצרים צמחים חדשים שתצטרך להכניס לאדמה. הסתיו הוא הזמן המושלם לגזור ולשתול אותם. כך, כשהאביב יגיע, יהיו לך עוד יותר צמחי יער פורחים, ואחריהם עוד יותר פירות יער לאכול בקיץ.
נורת הסתיו
אם אתם מחפשים דברים לשתול בסתיו, נורות הן בחירה מצוינת. אתה למעשה צריך לשתול פקעות פורחות באביב במהלך הסתיו. זה בגלל שהם צריכים ריבוד קר. במילים אחרות, הם צריכים לבלות תקופה ממושכת בתנאי קור לפני שהם יוכלו לייצר פרחים. שתילת פקעות סתיו לא תוביל לפריחה בסתיו. הזמן שהם מבלים מתחת לאדמה בחורף יכין את הבמה למופע אביב מדהים.
השתלות מחולקות
אם יש לכם צמחי פקעת או קנה שורש שצריך לחלק, כמו נרקיסים או הוסטות, הסתיו הוא הזמן המושלם לטפל במשימה זו.פעולה זו תשאיר אותך עם צמחים נוספים להשתלה, שאתה יכול (וצריך!) לעשות מיד. בין אם אתם מתכננים לשמור את הצמחים שאתם מחלקים או מתכוונים לחלוק אותם עם מישהו אחר, הם צריכים לחזור לאדמה זמן קצר לאחר חלוקתם. לא בטוח איך? זה פשוט להפתיע להשתיל צמחים מחולקים ופרחים בסתיו.
זרעי פרחים רב-שנתיים
אם אתם מתכננים להתחיל באביב או בקיץ פורחים צמחים רב שנתיים מזרעים, הסתיו הוא הזמן האידיאלי לזרוע אותם. הם לא יתחילו לגדול מיד, אבל זה בסדר. אכינצאה, עשב חלב וצמחים רב שנתיים אחרים דורשים בדרך כלל תקופה של ריבוד קר לפני שהם ינבטו. כשהם באדמה במהלך החורף, זה בדיוק מה שהם יקבלו. אם לא תשתלו את הזרעים הללו בסתיו, תצטרכו לרבד אותם קר במקפיא לפני שתילתם באביב.
לשתול שיחים ועצים בסתיו
ניתן לשתול את רוב העצים והשיחים בסתיו.הסתיו הוא למעשה הזמן האידיאלי לשתול שיחים ועצים באדמה, בתוך אזורי קשיחות מתאימים. הקפידו להכניס אותם לאדמה שישה שבועות לפני הכפור הראשון צפוי לתת לשורשים שלהם זמן להתבסס לפני שיהיה קר מדי. זה יאפשר להם להתחזק במהלך החורף. כתוצאה מכך, הם יהיו מבוססים וחזקים עד שהאביב יגיע, והם יתחילו לשים עלים, ובמקרים מסוימים, להתכונן לפריחה.
הפק את המרב מהגינה שלך בסתיו
הקיץ עשוי להיות שיא עונת הגינון, אבל זה לא אומר שהזמן שלך בגינה צריך להסתיים ברגע שהימים מתקצרים והטמפרטורות מתקררות. השנה, שתלו כמה מהמבחר המפורטים לעיל, או כדי להאריך את עונת הגידול שלכם או כדי להכין את הבמה לאביב מרהיב עוד יותר בשנה הבאה. הקדישו קצת זמן גם לניקוי גן הסתיו. כך, הדברים יהיו במצב מצוין כשאתם נכנסים לחורף ותתחילו לתכנן תוכניות לאביב.
