צאו לטיול קצר עם קוקטייל פורטוריקני טעים שתוכלו להכין בבית.
חזרו לאיים או חולמים על ביקור עתידי עם קוקטייל פורטוריקני ביד. הקוקטיילים הפופולריים והאהובים האלה, חלקם כל כך פופולריים שהם מגיעים לכל פינה בעולם, כולם התחילו בפורטו ריקו. בחרו בקוקיטו שמנת כדי לחגוג את החגים או להתקרר עם פיניה קולדה קלאסית בשמש. תפרק את השייקר שלך ושחה דרך ליין המשקאות המדהים הזה.
פיניה קולדה
כולם מכירים את השם פיניה קולדה, אבל אולי אתם לא יודעים שאפשר להתחקות אחר שורשיו עד פורטו ריקו. הראשון הולך עוד בשנות ה-1800 כאשר קפטן רצה להעלות את המורל של הצוות שלו. והוא לא טעה. הפיניה קולדה בהחלט עושה את זה.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום כסף
- 2 אונקיות קרם קוקוס
- 1½ אונקיות מיץ אננס
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- קרח כתוש
- פרוסת תפוז ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום כסף, קרם קוקוס, מיץ אננס ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן מעל קרח כתוש.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
אמרטו קולדה
קפיץ את האגוזים בפיניה קולדה קוקוס בתוספת אמרטו, ליקר שקדים טעים ופופולרי. השורשים של הריף הזה אינם ברורים כמו הקולדה הקלאסית, אבל לפעמים מסתורין מוסיף למשיכה.
מרכיבים
- 1½ אונקיות אמרטו
- 1 אונקיה כסף רום
- 2 אונקיות מיץ אננס
- 1 אונקיה חלב קוקוס
- ¾ אונקיה קרם קוקוס
- ¼ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- טריז אננס וענף נענע לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, אמרטו, רום כסף, מיץ אננס, חלב קוקוס, שמנת קוקוס ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן על קרח טרי.
- קשטו עם פרוסת אננס וענף נענע.
Coquito
אתם יכולים לחשוב על coquito, ספרדית עבור "קוקוס קטן", כמשקה חג המולד המושלם. המקור הפורטוריקני הזה פופולרי בסביבות החגים והוא אח לנתח ביצים קלאסי - אלא שהקוקטייל הזה אינו משתמש בביצים כלל. רק המון המון קוקוס. מתכון זה מכיל כשמונה מנות. אפשר לשמור את הקוקיטו בכלי אטום במקרר עד חודש. ולא, אתה לא מערבב את זה עם קרח.
מרכיבים
- 14 אונקיות חלב ממותק ומרוכז
- 12 אונקיות חלב קוקוס
- 8 אונקיות קרם קוקוס
- 4 אונקיות חלב אידוי
- 12 אונקיות רום לבן
- ½ כפית קינמון
- ¼ כפית אגוז מוסקט
- אגוז מוסקט טחון ומקל קינמון לקישוט
הוראות
- לבלנדר מוסיפים חלב מרוכז, חלב קוקוס, שמנת קוקוס, חלב אידוי, רום לבן, קינמון ואגוז מוסקט.
- לערבב לערבב במהירות גבוהה.
- מוזגים לבקבוק הניתן לסגירה חוזרת וסגור היטב. שייק.
- מקררים לפחות שעה אחת, רצוי לילה.
- לפני ההגשה בכוס סלעים, לנער היטב.
- קשטו עם אגוז מוסקט טחון ומקל קינמון.
צ'יצ'איטו
למרות שטכנית זריקה ולא קוקטייל, זה עדיין מתכון פורטוריקני חשוב שראוי למקום ברשימה זו. ובידך. מלמטה למעלה!
מרכיבים
- ¾ אונקיה ליקר אניסט
- ¾ אונקיה רום לבן
- קרח
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ליקר אניסט ורום לבן.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך כוס שוט.
דובדבן מתובל
משקה מעורב פשוט, לא יותר מאשר רום מתובל וקולה דובדבנים, הוא בחירה פופולרית עבור אנשים בברים פורטו-ריקניים. מי ידע שזה כל כך קל לטעום את האיים?
מרכיבים
- 1½ אונקיות רום מתובל
- קרח
- צ'רי קולה לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים הוסיפו קרח ורום מתובל.
- תוסיפו עם דובדבן קולה.
- קשטו עם דובדבן.
צא לטיול עם קוקטיילים פורטו-ריקניים
אין צורך לחטט אחר מזוודות או להכין רשימה של מה שתצטרכו לארוז. הדבר היחיד שאתה צריך להעביר אותך הוא שייקר קוקטיילים וחופן מרכיבים. עכשיו זו הטיסה הזולה ביותר שתזמינו אי פעם.
