שבבי חזיר וגבינה
אף אחד לא רוצה לבלות כל היום במטבח, אז זה מתכוני חטיפים קיץ קלים להצלה. סנדוויצ'ים משובצים מהווים חטיף קיץ טעים וסופר קל.
מרכיבים
- 4 טורטיות מקמח
- 8 אונקיות גבינת שמנת קצפת
- 8 פרוסות מעדניה חמין
הוראות
- מורחים גבינת שמנת על צד אחד של כל טורטייה.
- מעל כל טורטייה שתי פרוסות חזיר.
- לגלגל בחוזקה ולפרוס.
חומוס וירקות
מרכיבים
- 1 (15 אונקיה) שעועית גרבנזו, סחוטה
- 1/2 כוס טחינה
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/2 כפית כמון טחון
- 2 כפות מיץ לימון
- 2 שיני שום, טחונות
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- מעבדים את כל החומרים במעבד מזון עד לקבלת תערובת חלקה.
- להגיש קר עם ירקות פרוסים ופיתות קלוי.
כנפיים לוהטות
מרכיבים
- 4 פאונד כנפי עוף
- 4 כפות תיבול קייג'ון
- 1 (5 אונקיה) רוטב חריף של בקבוק
הוראות
- פזרו תיבול קייג'ון על הכנפיים.
- יוצקים רוטב חריף על כנפיים, הופכים לציפוי.
- מקררים לפחות שעתיים.
- אפים ב-400 מעלות למשך 20 דקות. הופכים ומבשלים עוד 15 דקות או עד שעשוי.
טיפת טורקיה
מרכיבים
- 4 טורטיות מקמח
- 8 פרוסות מעדנייה טורקיה
- 4 עלי חסה רומנית
- 1 עגבנייה, פרוסה
- 1/2 כוס חבישה לחווה
- 8 פרוסות גבינה שוויצרית
הוראות
- מרחו רוטב ראנץ' על כל טורטייה.
- למעלה שתי פרוסות הודו, שתי פרוסות גבינה, עלה אחד של חסה ועגבנייה פרוסה. מגלגלים בחוזקה.
מרכיבים
- 1 כוס יוגורט רגיל
- 1 כף דבש
- 1/2 כפית קינמון טחון
- 1/4 כפית ג'ינג'ר טחון
הוראות
- לשלב את כל החומרים בקערה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
- להגיש קר עם מגוון פירות.
Easy Veggie Pizza
מרכיבים
- 1 קרום פיצה מוכן, כמו בובולי
- 1 כוס גבינת מוצרלה
- 1/2 כוס רוטב מרינרה, כמו בובולי
- מגוון ירקות לפי הטעם: תירס, פטריות, בצל אדום, פלפלים, עגבניות, ארטישוק
הוראות
- מורחים רוטב מרינרה על הקרום.
- מוסיפים 1/4 מהגבינה. שכבו ירקות מעל הגבינה. למעלה עם הגבינה שנותרה.
- אפה ב-450 מעלות למשך 8 דקות.
מתכוני חטיפי קיץ קלים: צ'יפס
מרכיבי מטבל גבינה
- 1 ק" ג גבינת Velveeta
- 1 קופסת רוטל עגבניות וצ'ילי ירוק
הוראות
- קוצצים ולווטה ומניחים בקערה גדולה.
- יוצקים רוטל, כולל מיצים, על גבינה.
- מיקרוגל, תוך ערבוב תכוף, עד שהגבינה נמסה ומחוממת.
- להגיש עם צ'יפס.
תפוחי אדמה
מרכיבים
- 8 תפוחי אדמה לאפייה, משופשפים, חתוכים לפרוסות
- 1/2 כוס שמן זית
- 2 כפות. גבינת פרמזן
- מלח, פלפל ואבקת שום לפי הטעם
הוראות
- מערבבים תבלינים יבשים ושמן. מחפר תפוחי אדמה בתערובת.
- מניחים תפוחי אדמה בשכבה אחת בתבנית אפייה. למעלה עם גבינה.
- אפה ב-375 מעלות למשך 45 דקות או עד לרמת העשייה הרצויה.
שיפודי גבינה וענבים
מרכיבים
- 8 אונקיות גבינת צ'דר, קוביות
- 24 ענבים במגוון צבעים
הוראות
-
לחלופין ענבים וגבינה על קיסמים או שיפודים. מגישים עם יוגורט או מטבל מרשמלו.
צריכים רעיונות למתכונים קלים אפילו יותר? נסה את אלה:
- תוספות סטייק
- רעיונות לפנקייק
- מתכונים לארוחת ערב קלה ומהירה זולה