מוחיטו הם אחד הקוקטיילים הידועים ביותר שדורשים התעסקות, ולמרות שהוא נוצר לרוב באמצעות סוכר דק, ניתן להכין אותו עם סירופ פשוט תוצרת בית או קנוי בחנות. בדוק את מתכון המוחיטו הזה המשלב סירופ פשוט ונסה אותו באמצעות אצווה תוצרת בית משלך של הממתיק.
מוג'יטו עם סירופ פשוט
הכנת מוחיטו עם סירופ פשוט במקום עם סוכר דק היא פשוטה כמו להחליף את הסוכר בכ-¾ גרם של סירופ פשוט. הקפד לא לבלבל יתר על המידה את התערובת שלך, ואתה אמור להיות מוכן להכין מוחיטו טעים בבית.
מרכיבים
- 10 עלי נענע
- 1 כף מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- 1½ אונקיות רום לבן
- קרח
- סודה קלאב
- ענף נענע (ללא הגבעול) לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את עלי הנענע, מיץ הליים והסירופ הפשוט.
- הוסף את הרום והקרח ונער לצינון.
- מסננים את התערובת לכוס סלעים מלאה בקרח.
- מעלים עם סודה קלאב ומקשטים עם ענף נענע.
קנקן מוחיטו
אם אתם מתכננים לשרת קהל קטן, הרבה יותר קל להכין קנקן קוקטייל מאשר לעצור ולהכין משקאות בודדים אחד בכל פעם.מתכון קנקן מוחיטו זה לוקח את המבנה הבסיסי של מוחיטו עם סירופ פשוט ומתאים אותו כדי לייצר כשש מנות בודדות בפעולה אחת.
מרכיבים
- 36 עלי נענע
- 6 אונקיות סירופ פשוט
- 3 אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- ½ לימון, פרוס (לא חובה)
- 1 כוס רום לבן
- קרח
- 1 ליטר קלאב סודה
הוראות
- בכד, מערבבים את עלי הנענע, הסירופ הפשוט ומיץ הליים.
- מערבבים את הרום ופרוסות הלימון האופציונליות לתוך התערובת ומוסיפים קרח.
- יוצקים את הסודה קלאב ומערבבים לפני ההגשה.
הדרך הקלה ביותר להכין סירופ פשוט
הכנת סירופ פשוט היא קלה בדיוק כפי שהכותרת שלו מרמזת, אבל אם אתה לא מישהו ששומר הרבה ממנו בהישג יד, אז עדיף שתכין אצווה קטנה מאוד כדי שאף אחד מזה לא הולך לפח.אצווה זעירה זו של סירופ פשוט יעבוד בצורה מושלמת עבור מתכוני המוחיטו האלה, ואם אתה מרגיש הרפתקני ורוצה לנסות לטעום את הסירופ הפשוט שלך, אתה יכול לעקוב אחר המדריך המועיל הזה.
מרכיבים
- ½ כוס מים חמים
- ½ כוס סוכר
הוראות
- מערבבים את המים החמים והסוכר יחד בכלי סגור עד שהסוכר נמס.
- מקררים עד שהוא מתקרר ואז משתמשים.
קישוטי מוחיטו קלאסיים
מוחיטו הם קוקטייל כל כך משכנע מבחינה ויזואלית בגלל תערובת המרכיבים שניתן לראות מרחפת בכוס שלעתים קרובות, אנשים לא משתמשים בקישוטים מסובכים כדי להדגיש את המשקאות האלה. עם זאת, אם אתה באמת רוצה ליצור מצגת קוקטיילים ראויה לרשת המזון, אז אתה יכול להשתמש באחד מהקישוטים המומלצים האלה.
- הפילו כמה ענפי נענע על גבי התערובת שלכם.
- הדביקו טריז ליים או קליפה על השפה לקבלת תוספת של צבע.
- מצפים את שפת הזכוכית במלח.
- הוסף כמה חתיכות של ג'ינג'ר קצוץ מעל לקצת צבע ובעיטה.
דרכים להתאים אישית מוחיטו
בהתחשב בעובדה שהמוג'יטו הקלאסי הוא תערובת של פרופיל טעם ליים, נענע ורום, יש מקרים שבהם תעדיפו משקה עם קצת טעם שונה. כשיש לך ימים כאלה, אתה יכול להשתמש בעצות המועילות האלה כדי להתאים אישית מוחיטו בטעם שיתאים לטעם האישי שלך:
- תכינו בכוס- אם אתם רוצים את האפקט הוויזואלי המקסימלי, תוכלו לערבב את המרכיבים שלכם בתוך הכוס שבה אתם הולכים לשתות כך שהם ישתפו תסתובב כדי שכולם יראו.
- הוסף עשבי תיבול - דרך מהירה לשנות את מתכון המוחיטו הקלאסי היא לשלב כמה עשבי תיבול נוספים בתערובת המקורית. ערבוב של טימין, רוזמרין, בזיליקום וכן הלאה יכול להוסיף רמז למשהו שונה למשקה מבלי להכריע אותו.
- הוסף פירות - ערבבו פנימה כמה פירות רכים או פירות יער עם הנענע כדי להכין מוחיטו טעים בטעם פירות יער.
- השתמשו בסירופ בטעמים - במקום להשתמש בסירופ פשוט פשוט, תוכלו להחדיר כל מיני פירות וטעמים צמחיים לסירופ הפשוט כדי ליצור ממתיק ייחודי להתאמה אישית שלכם מוחיטו.
- החלפת האלכוהול - שינוי המשקאות מרום לבן למשהו כמו ג'ין או מונשיין יכול ליצור תפיסה חדשה ומלהיבה למשקה הקלאסי.
- שים קורטוב של ביטר ב - הוסף מעט אנגוסטורה ביטר או אחר קוקטייל ביטר בטעמים למשקה המוגמר שלך כדי להפחית מעט מהמתיקות של הקוקטייל.
שמור על דברים פשוטים
עם מתכוני המוחיטו האלה, הכל עניין של שמירה על דברים פשוטים; הוספת סירופ פשוט במקום סוכר דק עשויה להיות קלה יותר לאנשים שעדיין אין להם את המרכיב המיוחד בהישג יד או שעדיין מבינים לערבב קוקטיילים.כך או כך, זה יעשה עבודה מושלמת להכין לך מוחיטו מעורר תיאבון תוך זמן קצר.
