מרכיבים
- 1½ אונקיות וודקה
- 1½ אונקיות מיץ רימונים
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- טריז לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה, מיץ רימונים, ליקר תפוזים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בפריזת לימון.
ווריאציות והחלפות
אם חלק מהמרכיבים האלה לא בשבילך או שאין לך אותם בהישג יד, יש אפשרויות אחרות לטלטל מרטיני רימון.
- דלגו על מיץ הרימונים לטובת ליקר רימונים לטוויסט יותר, או השתמשו במעט משניהם בחלקים שווים.
- פוצץ את הרימון עם וודקה רימונים.
- הוסף מיץ לימון נוסף לטעם טרטר.
- בחרו במיץ ליים במקום מיץ לימון.
- שפריץ של סירופ פשוט יכול להוסיף מתיקות.
קישוטים
קדימה ודלג על פרוסת הלימון אם היא לא מדברת ללב מרטיני הרימון שלך ובחר באחד מאלה במקום.
- במקום טריז לימון, השתמשו בגלגל או פרוסה לימון.
- השתמשו בקליפת לימון, טוויסט או סרט לפופ צבעוני ללא כל כך הרבה טעם לימון.
- למגע חזק יותר של ליים, השתמשו בטריז, גלגל או פרוסה.
- דלגו על הלימון לטובת קליפת ליים, טוויסט או סרט.
אודות מרטיני הרימון
המרטיני בטעמים עלה בתהילה ובפופולריות במהלך תחיית הקוקטיילים בשנות ה-90, בדומה לתזמון של האפלטיני, האספרסו מרטיני ושאר משקאות הטעמים. השם מרטיני מעט מטעה, שכן הם מרטיני ברוחם ובמראהם בלבד, במיוחד מכיוון שהוא כולל מרכיבים מלבד אלכוהול, ורמוט וקישוט פשוט.
כפי שהתרבו טעמי המרטיני הזמינים, בין אם באמצעות חליטה, ערבוב פירות או הוספת מיץ פירות, ותפריט המרטיני פרח. מיץ רימונים וליקר רימונים מציעים את התמצית המתוקה אך חמוצה המבוקשת למרטיני בטעמים; התווים החיתוכים והיבשים משלימים את ליקר התפוזים ומתיקות אגבה כדי לשמור על המרטיני מאוזן היטב מתחילתו ועד סופו.
פום של טעם
מרטיני בטעמים אחרים לא מחזיקים נר למרטיני הרימון. הטעמים הטארט והיבשים שלו הם פרץ ייחודי ובלתי ייאמן של מתוק והדרים. קדימה ונער את זה; אתה תעיף את החברים והמשפחה שלך.
