עשיר בחומצות שומן חיוניות וחלבון, הוספת חלב שקדים לשייק החלבון הביתי שלך היא דרך בריאה להגביר את תכולת הסידן והערך התזונתי. חלב שקדים עשוי שקדים טחונים ומים, אינו מכיל לקטוז, מה שהופך אותו לחלופה צמחונית וטבעונית פופולרית לחלב חלב. דרך מצוינת לתדלק לאחר אימון, או כחטיף בריא בין הארוחות, שייק חלבון עשוי מחלב שקדים יכול להטביע אגרוף תזונתי רב עוצמה.
מתכונים קלים: שייק חלבון באמצעות חלב שקדים
לפני שתמלאו את עגלת המכולת שלכם במרכיבים במתכונים הבאים, תצטרכו לוודא שיש לכם בלנדר יציב בהישג יד. בנוסף, המתכונים דורשים אבקת חלבון מי גבינה, אשר זמינה בכל חנות טבע או מכולת.
טירוף מנגו
עשיר בויטמין A, מנגו הוא גם מקור מצוין לויטמין C וברזל. השתמש במנגו קפוא או טרי למתכון זה. אם אתה משתמש בפירות טריים, הוסף כוס אחת של קוביות קרח.
מרכיבים
- 1 1/2 כוסות מנגו קפוא
- מנה אחת (30 גרם) אבקת חלבון
- 1/2 כפית מיץ לימון טרי
- 1 כף נקטר אגבה
- 1 1/2 כוסות חלב שקדים בטעם וניל
- קורט מלח
הוראות
מערבבים את כל המרכיבים במשך כשתי דקות, עד לקבלת מרקם חלק. תהנה מיד.
(שייק מכיל 24.5 גרם חלבון למנה.)
שייק שקדי אוכמניות
מלא בנוגדי חמצון, אוכמניות ושקדים הם צמד דינמי וטעים.
מרכיבים
- 1 כוס חלב שקדים
- 3/4 כוס אוכמניות קפואות
- 1 מנה (30 גרם) אבקת חלבון מי גבינה
הוראות
מערבבים את כל המרכיבים למשך כשתי דקות, עד לקבלת סמיכות חלקה.
(שייק מכיל 25 גרם חלבון למנה.)
שייק חלבון שיבולת שועל שקדים
שיבולת שועל מיושנת מספקת רכיב עשיר בסיבים לשייק חלבון זה.
מרכיבים
- 1 כוס שיבולת שועל מבושלת, מקוררת
- מנה אחת (30 גרם) אבקת חלבון מי גבינה וניל
- 12 אונקיות חלב שקדים
- 2 כפות שקדים קצוצים
- 1/8 כוס סירופ מייפל
- 3 קורות קינמון
הוראות
מוסיפים את כל החומרים למעבד מזון ומערבבים עד לקבלת מרקם סמיך אך קצף (כשתי דקות). מגישים מיד.
(שייק מכיל 29.5 גרם חלבון למנה.)
שייק חלבון פטל אוכמניות
גרגרי היער העשירים באשלגן עשירים גם בחלבון. פטל שחור מכיל שני גרם חלבון לכל כוס, בעוד שפטל מכיל כ-1.5 גרם חלבון בכוס.
מרכיבים
- 1 כוס חלב שקדים
- 1 כוס פטל שחור ופטל קפוא
- 1 כף שמן אגוזים
- 1 כף נקטר אגבה
- 1 מנה (30 גרם) אבקת חלבון מי גבינה
הוראות
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. מלמטה למעלה!
(שייק מכיל 27.5 גרם חלבון למנה.)
שייק חלבון שוקו בננה
תפנקו בשילוב הקלאסי של שוקולד ובננות.
מרכיבים
- 1 כוס חלב שקדים לא ממותק
- 1 בננה
- 1 כף שמן אגוזים
- 1 כף אבקת קקאו לא ממותק
- 1 כף נקטר אגבה
- 1 מנה (30 גרם) אבקת חלבון מי גבינה
הוראות
מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת מרקם חלק וקרמי. תהנה מיד.
(שייק מכיל 25.3 גרם חלבון למנה.)
חלב שקדים: אלטרנטיבה מצוינת לשייק חלבון
כוס חלב שקדים עמוסה בכמות סידן כמו מנה אחת של חלב ויטמין D. בנוסף, חלב שקדים מתהדר בכרטיס ניקוד תזונתי גבוה בהשוואה למקבילו של ויטמין D, המכיל פי ארבעה יותר קלוריות וכמעט פי שלושה יותר שומן למנה.
מנה אחת של 8 אונקיות של חלב שקדים לא ממותק מכילה:
- 40 קלוריות
- 3 גרם שומן
- 2 גרם פחמימות
- 1 גרם חלבון
- 20% מהערך היומי המומלץ של סידן
תהנו מחלב שקדים בשייקים ושייק חלבון ללא שומן רווי או כולסטרול של מוצרי חלב. חלב שקדים נמוך בתכולת פחמימות וקלוריות, בטוח גם לאלה שאינם סובלניים ללקטוז מכיוון שהוא חסר קזאין.בין אם משטר שייק החלבון שלך נועד לשליטה במשקל, לעלייה בשרירים או לשניהם, שילוב חלב שקדים יכול להיות דרך בריאה וטעימה לערבב את זה.
