אתה לא צריך לחכות לסערה כדי לבשל משקה הוריקן בבית שלך. הקוקטייל הצבעוני והטרופי הזה הוא מושלם עבור כאשר אתה חולם על הימים שבהם אתה יכול לשבת על חוף הים במתחם המקום האהוב עליך. הנה כמה מתכוני הוריקן שיעזרו לך לעבור את השבועות שקדמו לחודשי הקיץ.
מתכון משקה הוריקן קלאסי
קוקטייל הרום הקלאסי הזה הוא בהחלט מערבולת בפה, המשלב מגוון משקאות חריפים ומיצים לכוס בצורת חבית ייחודית. זהו אחד הקוקטיילים המושלמים לבקש במהלך חופשת הקיץ שלך.
מרכיבים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 כפית גרנדין
- 1 כפית סירופ פשוט
- 1 אונקיה מיץ אננס לא ממותק
- 2 אונקיות מיץ פסיפלורה
- 1½ אונקיות רום בהיר
- 1½ אונקיות רום כהה
- קרח
- פרוסת תפוז לקישוט
- דובדבנים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הליים, הגרנדין, הסירופ הפשוט, מיץ האננס, מיץ הפסיפלורה והרום הבהיר והכהה. מוסיפים את הקרח ומנערים לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן מלאה בקרח.
- קשטו עם פרוסת התפוז המסורתית ודובדבן.
משקה הוריקן בניו אורלינס
לבעיטה נוספת, פנו למתכון זה של הוריקן בניו אורלינס, המוסיף רום 151 הוכחה לתערובת הדרים וטרופית כדי ליצור גוון של קוקטייל. זה בהחלט משקה שאתה רוצה לנסות אם אתה רוצה להתחיל את הערב חזק.
מרכיבים
- ½ אונקיה גרנדין
- 3 אונקיות מיץ תפוזים
- 3 אונקיות מיץ אננס לא ממותק
- 1 אונקיה רום כהה
- 1 אונקיה רום בהיר
- 1 אונקיה 151 הוכחה רום
- קרח
- פרוסת תפוז לקישוט
- דובדבנים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את הגרנדין, מיץ התפוזים, מיץ האננס, רום כהה, רום בהיר ורום 151. הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן מלאה בקרח.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
קוקטייל הוריקן תוסס
וריאציה זו על הוריקן משלבת גם את הרום בעל ההוכחה הגבוהה תוך הוספת אלמנט תוסס בצורת סודה לימון-ליים כבסיסו.
מרכיבים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 2 אונקיות סירופ פסיפלורה
- 8 אונקיות סודה לימון ליים
- 2 אונקיות רום בהיר
- 1 אונקיה 151 הוכחה רום
- קרח
- פרוסת תפוז לקישוט
- דובדבנים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הליים, סירופ הפסיפלורה, סודה לימון ליים ורום קל.. הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן מלאה בקרח.
- יוצקים את הרום 151 הוכחה על גב הכף על גבי המשקה כך שיצוף מעל התערובת.
-
קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן והשתמשו בקשית לשתייה מלמטה למעלה.
משקה כתום
100 שנות הוריקן
הקוקטייל הזה יפגע בך כמו הוריקן של 100 שנה עם התערובת שלו של אלכוהול חזק וליקרים בטעמים; הקפד לאכול היטב לפני שתנסה את המשקה הזה.
מרכיבים
- 1 אונקיה מיץ תפוזים
- ¼ אונקיה Chambord
- ¼ אונקיה משולשת שניות או ליקר תפוזים
- ¼ אונקיה קוקוס רום
- ¼ אונקיה וודקה
- ¼ אונקיה רום בהיר
- ¼ אונקיה רום כהה
- ¼ אונקיה ג'ין
- קרח
- 1 דובדבן לקישוט
- 1 פרוסת תפוז לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ התפוזים, Chambord, Triple Sec, רום קוקוס, וודקה, רום בהיר, רום כהה וג'ין. הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן מלאה בקרח.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
הוריקן דאיקירי
לסיבוב טרופי על קוקטייל הדאיקירי הקלאסי, פנו למתכון הזה של דאיקירי הוריקן.
מרכיבים
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פסיפלורה
- 1 אונקיה רום בהיר
- 1 אונקיה רום כהה
- קרח
- 1 קליפת תפוז לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ הליים, סירופ הפסיפלורה, הרום הבהיר והרום הכהה. הוסף קרח ונער עד לצינון.
- מסננים לתוך כוס סלעים צוננת.
- קשטו בקליפת תפוז.
זריחה של הוריקן
בשילוב שניים מהקוקטיילים היפים ביותר למראה, ה-Hurricane Sunrise לוקח את החלקים הטובים ביותר של הוריקן ו-Tequila Sunrise ומתחתן אותם יחד במשקה מתוק והדר מענג.
מרכיבים
- 4 אונקיות מיץ תפוזים
- 4 אונקיות מיץ אננס
- 1 אונקיה גרנדין
- 2 אונקיות טקילה
- 1½ אונקיות רום בהיר
- 1½ אונקיה רום כהה
- קרח
- פרוסת תפוז ודובדבן לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ התפוזים, מיץ האננס, הגרנדין, הטקילה והרום הבהיר והכהה. הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הוריקן מלאה בקרח.
- קשטו עם פרוסת תפוז ודובדבן.
מהו משקה הוריקן?
מקורות קוקטייל ההוריקן הם קצת תעלומה, אבל רובם מאמינים שהמשקה נולד בבר הרובע הצרפתי בניו אורלינס של פאט אובריאן בזמן האיסור. כדי להשיג בקבוק אחד של וויסקי לא חוקי, היית צריך לרכוש ארגז מלא ברום, וכך המציא או'בריאן את הקוקטייל המיוחד כדי לנצל את עודף מלאי הרום.על מנת לכבד את יצירת המשקה, תוכננה כוס מיוחדת להגשתו. כוס 'הוריקן' זו נופחה כדי להידמות למנורות הוריקן בצורת חבית שהיו בשימוש במשך עשרות שנים בשלב זה.
ניסוי בבית
תמיד מרתק ללמוד כיצד ניתן לערבב קוקטייל בודד כמו הוריקן בכל כך הרבה דרכים שונות כדי ליצור משקאות ייחודיים כל כך. למרבה המזל, אתה תמיד חופשי לצבוט כל מתכון שתנסה עד שתמצא שילוב טעמים שגורם למשקה לטעום מושלם עבורך. הקדישו רגע לתחושת השראה במטבח והתנסו באחד ממתכוני ההוריקנים הללו כדי ליצור קוקטייל ייחודי משלכם. הקפד לשתף אותו עם חברים ובני משפחה לאחר שתשכלל את המתכון החדש הזה.
