משקה קמיקזה הוא קוקטייל טעים ומרענן הכולל מיץ ליים, טריפל סק, וודקה. זהו משקה בהיר, מתוק-טארט, מרענן שיכול להתגנב אליך אם לא תיזהר.
מתכון למשקה קמיקזה
עבור כל כך מעט מרכיבים, לקמיקזה יש טעם הדרים עוצמתי. זוהי תערובת עמוסה של מתוק וטארט שמשביעה עד מאוד!
מרכיבים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס סלעים.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הליים, הטריפל סק והוודקה.
- הוסף את הקרח ונער.
- מסננים לתוך כוס הסלעים המצוננים. מקשטים בליים.
וריאציות קוקטייל קמיקזה
לקמיקזה יש מרכיבים דומים גם לדאיקירי וגם למרגריטה עם רוח בסיס שונה. ובדיוק כמו דאיקירי או מרגריטה, יש לך הרבה אפשרויות לווריאציות בטעם.
קמיקזה חמוציות
אל תתנו לגוון הורוד להטעות אתכם; הקמיקזה הזה עדיין חוטף אגרוף. זה אולי נשמע קצת כמו קוסמו, אבל הפרופורציות שונות.
מרכיבים
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה מיץ חמוציות
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- טוויסט ליים לקישוט
הוראות
- לקרר כוס מרטיני
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הליים, מיץ החמוציות, ה-triple sec והוודקה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס המרטיני הצוננת. מקשטים בטוויסט של ליים.
קמיקזה כחולה
Blue curaçao הוא ליקר בטעם תפוזים בצבע כחול, המוסיף צבע חשמלי לקמיקזה הזה. בעוד הטעם דומה למשקה הקמיקזה המקורי, הצבע בהחלט לא.
מרכיבים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה כחולה curaçao
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הליים, הקוראסאו הכחול והוודקה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס המרטיני הצוננת.
- קשטו בגלגל הליים.
קמיקזה פטל
וודקות בטעמים מביאות כל מיני אפשרויות מעניינות לקמיקזה הבסיסית. בעוד וודקה פטל משמשת כאן, אל תהסס לנסות אותה גם עם וודקות בטעמים אחרים.
מרכיבים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ אונקיה ליקר בטעם פטל
- 1½ אונקיות וודקה בטעם פטל
- קרח
- פטל טרי וטוויסט לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס קוקטייל.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הליים, הטריפל סק והוודקה.
- הוסף את הקרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס הקוקטייל הצוננת. מקשטים בפטל וטוויסט לימון.
מוקטייל קמיקזה
עדיין תוכלו ליהנות מהטעמים של קמיקזה בגרסה לא אלכוהולית של הקמיקזה.
מרכיבים
- 1 גרם מיץ תפוזים סחוט טרי
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 3 מקפים Angostura bitters
- קרח
- 1 גרם סודה לימון ליים
- דובדבן לקישוט
הוראות
- צנן כוס סלעים.
- בשייקר קוקטיילים שלבו את מיץ התפוזים, מיץ הליים והביטר.
- הוסף קרח ונער.
- מסננים לתוך כוס הסלעים המצוננים המלאה בקרח. מוסיפים את הסודה לימון-ליים ומערבבים.
- קשטו עם הדובדבן.
תהנו מקמיקזה מרעננת
בגלל שהוא טארט, קמיקזה עושה משקה אלכוהולי מרענן. תהנה מאחד בפעם הבאה שתשתה קוקטייל.
