הטעם הקרמי העשיר של האבוקדו הוא כמו מעיין של פוטנציאל קולינרי. גוואקמולי, סלטים, מרקים, ממרחים ושייקים הם כמה משימושיו הרבים. אם אתה רוצה לנסות את היד שלך לגדל אותם בבית, קחו בחשבון את העצות האלה לפני שתילת בור כדי לוודא שתוכלו לתת לעץ את כל מה שהוא צריך כדי לעבור מזרע לשולחן.
ריבוי
הדבר הראשון שצריך להבין לגבי גידול אבוקדו הוא שהם לא תמיד גדלים עד כדי נכונים לכתב מזרע כי הם מיוצרים בדרך כלל על עצים מושתלים.
נטיעת בור
אם אינכם מודאגים מפירות ורק רוצים שעץ אבוקדו יחזיק בעציץ בפטיו שלכם על העלווה העמוקת של אבוקדו, בצע את השלבים הבאים:
- לשתול את הגלעין של כל אבוקדו שנקנה בחנות בסיר של 5 ליטר מלא בתערובת עציצים קלת משקל.
- קברו את הבור בעומק של כ-2 סנטימטרים והשאירו את האדמה לחה עד שהיא נובטת, בדרך כלל תוך שבועיים-שלושה.
- לאחר שלנבט יש כמה עלים בגודל מלא, אפשר לתת לחלק העליון של אדמת העציצים להתייבש מעט בין השקיה.
שתילת בור היא גם דרך מצוינת להתחיל בהכנת עץ אבוקדו פורה, מכיוון שהנבט שצומח יכול לשמש כבסיס להשתלת זן פרי במועד מאוחר יותר.
השתלה
ברגע שהשתיל בקוטר בין 1/4 ל-3/8 אינץ' בנקודה של 6 אינץ' מעל קו האדמה, הוא מוכן להשתלה. השתלה דורשת קצת תרגול אם מעולם לא עשית זאת בעבר, אז אולי תרצה להנביט מספר זרעים להתנסות בהם אם זו הפעם הראשונה שלך.
קונספט בסיסי
ישנם סגנונות וטכניקות רבות של השתלה שניתן להשתמש בהם עם אבוקדו, אך הרעיון הבסיסי הוא לחתוך גבעול בגודל 4 עד 6 אינץ' מעץ אבוקדו מאיכות פרי ידועה ולחבור אותו על השתיל, שהוא נקרא שורש שורש. חומר ההשתלה מכונה הנצר ועליו להיות באותו קוטר כמו הנבט שאתה הולך לשתול אותו.
הוראות מפורטותTy McDonald of the Kona Cooperative Extension דן בהשתלת אבוקדו ובכל מה שאתה צריך כדי להפיץ אותם בהצלחה בסדרה מפורטת בת שני חלקים ממגדלי הפירות הטרופיים בהוואי, שפורסם על ידי המנהל המנהל שלהם, Ken Love.
רכישה
אם השתלת עץ אבוקדו משלך נשמעת מסובכת מדי, תמיד תוכל לבחור לרכוש אחד שמוכן לשתילה.שים לב שרוב הזנים יגיעו לגובה של 30 עד 60 רגל בבגרות, אז שקלו אם יש לכם מקום לעץ בגודל מלא או חפשו את אחד מהזנים הננסיים, כגון Littlecado.
אם אתם חיים באקלים בו טמפרטורות החורף יורדות בקביעות מתחת לאפס, תרצו גם לרכוש עץ ננסי, מכיוון שזה נותן את האפשרות לכסות אותו בחורף או להביא אותו פנימה לחדר שטוף שמש בהיר או חממה.
ממסד
ברגע שעץ האבוקדו שלך מגיע לגובה של 3 או 4 רגל בעציץ, הגיע הזמן לשים אותו באדמה או להעביר אותו למיכל גדול יותר.
אבוקדו בעציץ
אבוקדו ננסי יכול לחיות את חייו במיכל בגודל של לפחות 25 ליטר, כמו אדנית חבית יין. כך גם לגבי אבוקדו שמגדלים רק בגלל העלווה שלו. אבוקדו פירותי בגודל סטנדרטי יכול לגדול במשך כמה שנים במיכל בגודל כזה, אבל זה בסופו של דבר יגיע נגוע ולא סביר שיביא אי פעם פרי.
כמובן, אינכם חייבים לעבור ישר מסיר של 5 ליטר לעציץ של 25 ליטר, במקום זאת, תוכלו לשפוך אותו במיכל קצת יותר גדול מדי שנה ככל שהוא גדל. רק הקפידו להשתמש בתערובת עציצים מנוקזת היטב עם הרבה פרלייט לניקוז טוב - אבוקדו לא אוהב את השורשים שלו באדמה כבדה.
שתילה באדמה
לאחר שכל סכנת הכפור חלפה באביב הוא הזמן האופטימלי להשתיל עץ אבוקדו צעיר למיקום קבוע בנוף. הוא זקוק לשמונה עד 10 שעות של שמש ישירה בכל יום כדי להפרי היטב, אם כי הם ישרדו ויראו מקסימים עם חצי יום של שמש אם פירות אינם המטרה.
ניקוז
ניקוז הוא המפתח. אם שותלים באדמת חרסית כבדה, בנה תלולית אדמה מתחדדת בעדינות בערך של שמונה עד 12 אינץ' מעל הכיתה שמסביב כדי להבטיח שהאזור סביב כותרת השורש מתנקז בחופשיות.אם האדמה כבר מתנקזת בחופשיות, זה בסדר לשתול אותה מבלי לשנות את הציון.
קומפוסט ומלץ
שלבו מספר שקי קומפוסט באזור השתילה ושתלו את העץ כך שחלק העליון של השורשים יהיה אחיד עם מפלס האדמה. השקה אותו עמוק בזמן השתילה ופזר מספר סנטימטרים של מאלץ על אזור השתילה כדי לשמור על לחות ולשמור על השורשים קרירים.
טיפול ותחזוקה
גידול עץ אבוקדו הוא השקעה לטווח ארוך שמביאה לעץ צל יפהפה ופורה - או עץ פטיו ייחודי ואטרקטיבי עבור הזנים הננסיים. אם אינך גר בבית הגידול האבוקדו הסובטרופי האידיאלי, עם זאת, ייתכן שיהיה צורך במעט טיפול, תחזוקה ופתרון בעיות כדי לגדל עץ בריא ופרודוקטיבי.
מים
אבוקדו אינו עמיד לבצורת, אז תכננו לתת לעצים צעירים השרייה עמוקה פעם בשבוע; עם עצים מבוססים, מספיקה השארת ממטרה מתחת לחופה למשך מספר שעות אחת לשבועיים עד ארבעה שבועות, תלוי בטמפרטורה.מסוף הסתיו ועד תחילת האביב, סביר להניח שהאדמה תהיה קרירה ולחה, כך שבדרך כלל אין צורך להשקות בזמנים אלו.
דשן
ניתן להפרות עצים לא בוגרים בערך פעם בחודש במהלך עונת הגידול עם דשן מאוזן לכל מטרה, כגון 10-10-10 כדי לסייע בשמירה על צמיחה נמרצת במהלך תקופת ההקמה.
עם הזמן, העץ אמור להיות עצמאי יותר ויותר בצרכיו התזונתיים, אך אם העלים נראים חיוורים וצהובים, מתן מנה של דשן לעץ אמור לעזור לירוקו.
מחסור בברזל
אם העלים צהובים, אך הוורידים נשארים ירוקים, כנראה שהאבוקדו סובל ממחסור בברזל. צ'לט ברזל הוא צורה זמינה של ברזל שניתן למרוח על האדמה כתרופה. עקוב אחר ההוראות על האריזה לשיעורי יישום.
שיטה אורגנית
אם מעוניינים בשיטות אורגניות, פיזור שכבה של 2 אינץ' של זבל קומפוסט על אזור השורש של העץ בכל סתיו היא דרך מצוינת לספק מנת דשן מעוגלת ואטית לעץ. כסה את הזבל ב-2 סנטימטרים של חיפוי מדי שנה ותיצור במהירות אדמה עליונה עשירה ומאוזנת עד כדי כך שחסרים מזינים אינם סבירים מאוד.
מזיקים ומחלות
כנימות, קרדית, אבנית וחרקים זעירים אחרים יונקי מוהל הם המזיקים העיקריים המשפיעים על עצי האבוקדו. אלה נמצאים לעתים קרובות באוכלוסיות קטנות על עצים בוגרים שאינם מהווים איום על הבריאות והפרודוקטיביות הכללית. אם יש התפרצות על עץ צעיר, ריסוס העץ בדילול עדין של מי סבון או רק ריסוס חזק מהצינור עם מים רגילים על בסיס קבוע ישמור עליהם.
אבוקדו רגיש למספר פתוגנים פטרייתיים, כולם משגשגים בתנאי לחות יתר. קשה לטפל בהם בהצלחה לבעלי בתים, מה שהופך את המניעה לאופציה הטובה ביותר.
- שתילה על תל, כאמור, היא ההגנה הטובה ביותר מפני ריקבון שורשים, מחלת אבוקדו נפוצה.
- אם יש כתמים לבנים או אפורים על העלווה, טחב אבקתי הוא האשם הסביר. במקרה זה, ניתן לנקוט בצעדים לשיפור זרימת האוויר סביב העץ, כגון כריתת צמחייה צפופה אחרת בקרבת מקום וגיזום ענפים מרווחים על העץ עצמו.
קציר
אל תתפלאו אם יעברו שנים רבות עד שהעץ שלכם מתחיל להניב פרי - פרדסים זה לא תחביב לאנשים שממהרים. אבוקדו איטי יותר מרוב עצי הפרי לייצר את היבול הראשון שלהם; חמש שנים או יותר משלב ההשתלה אינה נדירה, אם כי אבוקדו ננסי עשוי להתחיל לייצר תוך שנתיים או שלוש.
החורף הוא העונה העיקרית לקטיף, אם כי בדיוק מתי תלוי לחלוטין בזן. הם נקטפים כשהם קשים ומאפשרים להם להתרכך על השיש במטבח לפני האכילה.לפרי הבוסרי יש ברק מבריק שנעלם כשהוא בשל לגמרי ומוכן לקטיף.
גידול אבוקדו מתגמל
גידול אבוקדו הוא פרויקט מאתגר וארוך טווח עבור הגנן הנחוש, אך שווה את המאמץ עבור כל הלמידה הכרוכה בכך והתגמול בסופו של דבר של קציר ביתי. עצי אבוקדו הם כל כך פרודוקטיביים שאפילו עם אבוקדו ננסי יהיה לך בסופו של דבר יותר ממה שכל אדם או משפחה יכולים לאכול בעצמם, מה שמשאיר לך מתנה נפלאה לחלוק.
