קוקטיילי מנטה מעבירים את הטווח מקל ומרענן, לנועז וחזק ועד מתוק וקינוח. אז בלי קשר למה שאתה מחפש, אם אתה רוצה את הטעם הקריר והמרענן של קוקטיילים עם נענע, בטוח תמצא אחד שמתאים למקום.
קוקטיילים מנטה קלאסיים
ישנם מספר משקאות אלכוהוליים מנטה קלאסיים שנמצאים ברפרטואר של כל ברמן. נסה להכין את הקוקטיילים הקלאסיים הטעימים האלה עם נענע בבית.
מוג'יטו
המוג'יטו עשוי להיות קוקטייל הנענע הידוע מכולם, והוא סופר קל להכנה. הקוקטייל מחייב אותך לערבב נענע עם מעט סוכר וליים לפני הוספת רום, קרח וסודה. זהו משקה קיץ קל, תוסס ומענג.
מרכיבים
- 10 עלי נענע, בתוספת 1 ענף נענע לקישוט
- 1 ליים חתוך לפרוסות
- 1 כפית סוכר דק
- 1½ אונקיות רום לבן
- קרח
- סודה קלאב
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מערבבים את עלי הנענע, מחצית מפריזות הליים והסוכר.
- הוסף את הרום והקרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס קולינס מלאה בקרח ושתי חתיכות הליים הנותרות.
- מעלים עם סודה קלאב ומקשטים עם ענף נענע.
הצעות לווריאציות
- החליפו את הליים בפרזי לימון או אשכולית.
- הוסף כמה פירות יער או פרי רך אחר כדי להתעסק עם הנענע והליים.
- השתמשו בסלצר בטעמים במקום סודה קלאב.
- השתמשו ברום בטעמים, כמו קוקוס או אננס.
Mint Julep
הסוד לג'ולפ מנטה טוב הוא הקרח. השתמש בהרבה קרח כתוש דק; זה בערך כמו חרוט שלג מנטה ובורבון בכוס מתכת חלבית.
מרכיבים
- 8 עלי נענע בתוספת ענף נענע לקישוט
- 2 כפיות סוכר דק
- 2½ אונקיות בורבון
- קרח כתוש
הוראות
- בכוס ג'ולפ, ערבבו את הנענע עם הסוכר.
- מוסיפים את הבורבון ומערבבים להמסת הסוכר.
- למלא את הכוס בקרח.
- מערבבים עד שהחלק החיצוני של הכוס מתחיל לקפוא.
- תלולית קרח נוספת בחלק העליון.
- קשטו עם ענף נענע.
רעיונות לווריאציות
- השתמשו בורבון מייפל או בורבון סוכר חום.
- נסה ג'ולפ מנטה לא אלכוהולי.
חרגול
החגב הוא משקה קינוח מנטה קלאסי. נקרא על שם הצבע הירוק המקסים לקוקטייל הזה
מרכיבים
- 1 אונקיה לבנה קרם דה קקאו
- 1 אונקיה ירוקה קרם דה מנטה
- 2 אונקיות שמנת כבדה
- קרח
- שבבי שוקולד לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את קרם דה קקאו, קרם דה מנטה ושמנת.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לכוס מרטיני.
- קשטו עם שבבי שוקולד.
סטינגר
למרות שהשילוב של ברנדי צרפתי וקרם דה מנטה אולי נראה מוזר, זה עובד בקוקטייל הקלאסי הזה.
מרכיבים
- 1 אונקיה לבנה קרם דה מנטה
- 2 אונקיות קוניאק או ארמניאק
- קרח
הוראות
- בכוס ערבוב שלבו את הקרם דה מנתה וברנדי.
- מוסיפים קרח ומערבבים היטב לצינון.
- מסננים לתוך כוס סלעים מלאה בקרח.
וריאציות
- החליפו את הקוניאק או הארמניאק בקלבדוס, שהוא ברנדי בטעם תפוח.
- נסה ברנדי אחר בטעם פירות במקום הקוניאק או הארמניאק.
- נסה כל אחת מהווריאציות האלה של קוקטייל סטינגר.
שוקולד חם עם שנאפס נענע
נסה קוקטייל שוקו חם קלאסי עשוי עם שנאפס מנטה; זה מחמם החורף המושלם.
מרכיבים
- 1 אונקיה שנאפס מנטה
- ½ אונקיה קרם דה קקאו
- 6 אונקיות שוקו חם
- קצפת ומקל מנטה לקישוט
הוראות
- בספל שלבו את השנאפס, קרם דה קקאו והשוקולד החם. מערבבים.
- קשטו בקצפת ומקל מנטה.
וריאציות קוקטייל מנטי
נסה את הווריאציות המנטיות האלה של קוקטיילים קלאסיים לשינוי מרענן.
פרד מנטה כתומה
מעריצי הפרד מוסקבה יכולים לשפר את המשחק שלהם על ידי הוספת נענע מרעננת למיץ תפוזים ובירת ג'ינג'ר לקוקטייל טעים. זה משרת אחד.
מרכיבים
- 6 עלי נענע פלוס ענף לקישוט
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ תפוזים סחוט טרי
- 1½ אונקיות וודקה
- קרח
- בירה ג'ינג'ר
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את עלי הנענע עם הסירופ הפשוט.
- הוסף את מיץ הליים, מיץ התפוזים והוודקה.
- הוסף קרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס פרדים מלאה בקרח.
- מעל עם בירה ג'ינג'ר ומערבבים.
- קשטו עם ענף נענע.
שוקולד מנטה מיושן
המיושן הוא קוקטייל קלאסי שנועד לגרום לוויסקי לזרוח. גרסה זו עוקבת אחר ה" חוקים" הקלאסיים עבור מיושן, אך מוסיפה טוויסט מנטי מעניין עם וויסקי שוקולד וביטר קוקטייל נענע.
מרכיבים
- 1 קוביית סוכר
- 2 קורות קוקטייל מנטה ביטר
- 2 אונקיות וויסקי שוקולד או בורבון שוקולד
- קוביות קרח
- שפריץ מים
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים, ערבבו את קוביית הסוכר עם המרירים.
- מוסיפים את וויסקי השוקולד וקוביות הקרח ומערבבים.
- למעלה בשפריץ מים ולקשט עם ענף נענע.
ריפים טעימים על קוקטיילי מנטה קלאסיים
קוקטיילי מנטה קלאסיים מקבלים שדרוג עם הווריאציות הטעימות האלה.
ג'ולפ אפרסק וסוכר חום
עם טעמי הדרום, הג'ולפ הטעים הזה מרענן עם נענע אבל מוסיף את הטעמים של אפרסקים וסוכר חום לקוקטייל ממש טעים. זה עושה קוקטייל אחד.
מרכיבים
- 10 עלי נענע
- 2 כפיות סוכר חום כהה
- ¼ אפרסק, מקולף, מגולען וקצוץ
- 2 אונקיות סוכר חום בורבון
- קרח כתוש
- סלצר
- טריז לימון לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים או כוס ג'ולפ, ערבבו את הנענע, הסוכר החום והאפרסקים.
- מוסיפים את הבורבון ומערבבים עד שהסוכר נמס. מוסיפים את הקרח הכתוש וממלאים בסלצר.
- קשטו בפריזת לימון.
חגב שוקולד-תפוז
קח את הקוקטייל הקרמי הזה לשלב הבא עם הטוויסט הפירותי הזה על המקור.
מרכיבים
- טריז כתום
- שבבי שוקולד
- ½ אונקיה לבנה קרם דה קקאו
- 1 אונקיה ירוקה קרם דה מנטה
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- 2 אונקיות שמנת כבדה
- קרח
הוראות
- הריצו את הטריז הכתום סביב שפת כוס מרטיני. טובלים את שפת הכוס בשבבי שוקולד.
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את קרם דה קקאו, קרם דה מנטה, ליקר תפוזים ושמנת כבדה.
- הוסף את הקרח ונער לצינון.
- מסננים לתוך כוס המרטיני המוכנה.
משקאות מנטה מרעננים מלאכת יד
לא תמצאו את המשקאות האלה בספר קוקטיילים, אבל הם דרך טעימה ליהנות ממשקה אלכוהולי מנטה.
פסיון קולדיטו
הקוקטייל הטרופי הקפוא המרענן הזה הוא הכלאה בין מוחיטו לפיניה קולדה - עם מעט פסיפלורה שנזרקה פנימה. בלנדר מלא מגיש שלוש עד ארבע. לטוויסט טרופי מהנה, הגישו אותו לצד הבריכה בתוך אננס חלול והוסיפו מטריה.
מרכיבים
- ½ אננס, קלוף, ליבה וחתוך לקוביות
- 15 עלי נענע
- ¾ אונקיה קוקוס רום
- 1 אונקיה קרם קוקוס
- ¼ כוס רכז נקטר פסיפלורה קפוא
- 1 כוס קרח כתוש
- ענפי נענע לקישוט
הוראות
- בבלנדר שלבו את האננס, הנענע, הרום, קרם הקוקוס, נקטר הפסיפלורה והקרח. לערבב עד לקבלת מרקם חלק.
- מוזגים לכוס הוריקן ומקשטים בנענע.
MintChata Milkshake
RumChata הוא מרכיב נהדר לקוקטיילים כי הוא קרמי ומתוק. אם אתה אוהב מילקשייק מנטה אבל רוצה משהו קצת יותר חזק, אז זה משקה קינוח הנענע המושלם עבורך. יש לזה טעם קצת כמו שייק שמרוק למבוגרים.
מרכיבים
- 1 אונקיה ירוקה קרם דה מנטה
- 1 אונקיה לבנה קרם דה קקאו
- 2 אונקיות RumChata
- 2 כדורים גלידת שוקולד מנטה
- קצפת ושבבי שוקולד לקישוט
הוראות
- בבלנדר, שלבו את הקרם דה מנטה, קרם דה קקאו, RumChata וגלידה. לערבב עד לקבלת מרקם חלק.
- מוזגים לכוס ליטר ומקשטים בקצפת ובשבבי השוקולד.
מוקטייל ליים-מנטה
מחפש טייק לא אלכוהולי על מוחיטו? נסה את המוקטייל הפשוט והטעים הזה, קליל וטעים.
מרכיבים
- ½ ליים חתוך לפרוסות
- 2 כפיות סוכר דק במיוחד
- 10 עלי נענע בתוספת ענף נענע לקישוט
- קרח
- סודה קלאב
הוראות
- בכוס קולינס, מערבבים את שברי הליים ועלי הנענע עם הסוכר.
- מוסיפים קרח וסודה קלאב ומערבבים.
- קשטו עם ענף נענע.
Minty Goodness
נענע טרי הוא המרכיב המושלם לקוקטיילים קיציים מרעננים כמו קוקטייל המזרח. גדל מעט בקופסת חלון, מיכל או גינה והפוך את הנענע למרכיב בעל טעם להוסיף לקוקטיילים האהובים עליך.
