מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 2 אונקיות Casamigos blanco tequila 100% de Agave Azul
- 1½ אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה Patrón Citronge
- ½ אונקיה צוף אגבה
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- כדי להכין שפה, שפשפו את שפת כוס המרטיני או הקופה עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים, הוסף קרח,
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בגלגל ליים.
ווריאציות והחלפות
למרגריטה במדף העליון יש קצת מקום להתנועע אם אתה רוצה ללכת בתקציב בינוני במקום לגלגל החלפה כדי לגרום לזה לקרות. הדבר הכי חשוב לחפש הוא טקילה שמשתמשת ב-100% אגבה ולא בתערובת.
- כמה מותגי מדף עליון המספקים חוויה דומה כוללים Patrón Roca Patrón Silver Artesanal Tequila ($70), Casamigos Blanco Tequila ($50), Avión Silver Tequila ($50), Milagro Silver Tequila ($30), ו-1800 Tequila טקילה כסף ($30).
- אם אינכם מצליחים לאתר את Patrón Citrónge, השתמשו במקום זאת ב-Grand Marnier או ב-Cointreau.
- אם אין לכם אגבה בהישג יד, דבש או סירופ פשוט תוצרת בית מהווים תחליף מצוין.
- במקום מיץ ליים אפשר להשתמש בלבילי ליים עשוי היטב, כמו Rose's או Fee Brothers.
- אם אתם מעדיפים טקילה מיושנת, בחרו ב-añejo שמשתמש גם ב-100% אגבה.
קישוטים
שקול כמה מההצעות הללו אם גלגל הליים אינו מתאים לטעם המדף העליון שלך.
- השתמשו בסוכר במקום במלח לשפה מתוקה יותר.
- דלג על השפה לגמרי אם אתה רוצה.
- השתמש בפריסת ליים או פרוסה במקום גלגל.
- קשטו בלימון או תפוז במקום ליים; שקול גלגל הדרים, טריז או פרוסה.
- קליפות הדרים או סרטים מוסיפים צבע נוסף מבלי לשנות את הטעם.
- כמו כן, גלגל הדרים מיובש מוסיף מראה יוצא דופן אך מובחן.
אודות המדף העליון מרגריטה
מרכיבי המדף העליון לא היו המוקד של המרגריטה כשהיא הפכה לקוקטייל בולט בסצנת הברים האמריקאית, כשהאיסור טפטף לסיומו ושערי הברים של הברים נפתחו. ככל שחלפו השנים, יותר ויותר סגנונות של מרגריטות הופיעו על גבי ברים ושולחנות מטבח, כולל מרגריטה איטלקית, מרגריטה רזה ומרגריטה חריפה. עם זאת, מרגריטה הראויה לבילוי לא הלכה למקום עד לאחרונה.
מובן שהחשבון עבור מרגריטה במדף העליון עשוי להיות מדאיג. ובכל זאת, כשמתמחרים, זה בסך הכל מאמץ זול יותר ליהנות ממנו בבית, במיוחד מכיוון שאתה יכול להתאים אישית בקלות את הטעמים, המרכיבים והקישוט.
הטיפ טופ
המחיר הגדול בדלפק הקופה יכול לגרום למרגריטה במדף העליון להרגיש מפחיד. אבל רוח טובה לעולם לא תאכזב אותך, ואחרי הכל, זה יעלה הרבה פחות לנער אחד כזה בבית. אז הזיזו כמה מספרים כדי שתוכלו לרעוד.
