מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 1½ אונקיות טקילה
- 1½ אונקיות חלב קוקוס
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה קרם קוקוס
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, חלב קוקוס, מיץ ליים, קרם קוקוס וליקר תפוזים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך מוכן על קרח טרי.
- קשטו בגלגל ליים.
ווריאציות והחלפות
אם אתה רוצה יותר אגרוף בטעם קוקוס או רוצה לצבוט כמה טעמים, יש לך הרבה אפשרויות לבחירה.
- לטעם קוקוס בולט יותר, השתמשו בטקילה קוקוס כדי לחבק אותה.
- לשחק עם פרופורציות של חלב קוקוס ושמנת קוקוס, לשנות אותו ברבע אונקיה בכל פעם.
- הוסף מיץ ליים נוסף להגדלת טעמי ההדרים והחמצמצים.
- כלול אגבה, דבש או סירופ פשוט לטעם מתוק יותר.
- דלגו על קרם הקוקוס לקבלת פחות טעם קוקוס ומתיקות כללית.
- נסה אñejo או reposado במקום טקילה כסף.
- החלפת mezcal בטקילה כסופה גורמת לטעם קוקוס מעושן.
קישוטים
רק בגלל שהמתכון דורש קישוט של גלגל ליים ושולי מלח, לא אומר שאתה צריך לפעול לפי הכללים.
- דלגו על שפת המלח לטובת שולי קוקוס או סוכר.
- השתמש בפריסת ליים או פרוסה במקום גלגל.
- כמו כן, השתמשו בגלגל לימון או תפוז, טריז או פרוסה במקום ליים.
- שקול קליפת לימון, תפוז או ליים, טוויסט או סרט.
- גלגל מיובש או פרוסה בפני עצמה, עם סרט, או זה לצד זה עם גלגל הדרים רענן יוצר מראה אקסצנטרי.
- נסה להתרחק מאננס כי המשקה יכול להיחשב בטעות כפיניה קולדה.
אודות הקוקוס מרגריטה
המרגריטה הקלאסית והפיניה קולדה זכו שתיהן בפופולריות בערך באותה תקופה בשנות ה-40 וה-50, אם כי מקורן של סיפוריהן במדינות נפרדות.בצפון אמריקה, הטקילה עדיין הייתה בכבדות על הרדאר האמריקאי לאחר האיסור, כאשר הרוח הושגה בקלות מעבר לגבול במקסיקו. בפורטו ריקו, הפיניה קולדה הייתה המשקה החם ביותר באי לאחר שהוגשה לראשונה ב-1954.
בסופו של דבר, הקוקטיילים הצטלבו. מרגריטה קוקוס היא מדיום שמח בין מרגריטה קלאסית לפיניה קולדה; עם זאת, אין דרך בטוחה לדעת אם מישהו הוסיף לראשונה טקילה לפיניה קולדה או שהשניים התנגשו בשייקר קוקטיילים עד שמרגריטת הקוקוס הגיחה. לא משנה מה האמת, מרגריטה קוקוס היא קוקטייל טרופי טעים.
שים ליים וטקילה בקוקוס
מרגריטה קוקוס היא דרך מצוינת ליהנות מטעמי הקוקוס המרעננים מבלי שתצטרך לבחור בין תווים של פינה קולדה או טעם טארט של מרגריטה, מבלי שתצטרך לבחור אחת. לו רק שאר החיים היה כל כך קל.