מרכיבים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ פשוט חדורי היביסקוס
- 1½ אונקיות בלנקו טקילה
- קרח
- פרח היביסקוס טרי או מיובש לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, שלבו את מיץ הליים, סירופ ההיביסקוס, הטקילה והקרח.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מרגריטה מלאה בקרח טרי.
- קשטו בפריחת היביסקוס.
ווריאציות והחלפות
היביסקוס מביא טעם מתוק-טארט ועשיר למרגריטה קלאסית. שקול כל אחת מהווריאציות וההחלפות הבאות.
- צף ½ גרם של גראנד מרנייה על החלק העליון של הקוקטייל המוגמר.
- כאשר מכינים את סירופ ההיביסקוס שלכם, יש להחדיר גם את הסירופ הפשוט עם ג'ינג'ר כדי להוסיף ביס ותיבול עדין למשקה.
- הוסף ¼ אונקיה של נקטר אגבה לקוקטייל אם אתה מעדיף משקה מתוק יותר.
- תן למשקה שלך יתרון מעושן על ידי החלפת הטקילה במזקאל. טעמי העשן מוסיפים עומק.
קישוטים
מה יכול להיות יפה יותר מפריחת היביסקוס טרי כקישוט משקה? ובכל זאת, אתה יכול להוסיף קישוטים נוספים או לשנות גם את הקישוט.
- הוסף ניגודיות צבע על ידי החלפת פריחת ההיביסקוס בפריחת סיגלית.
- הוסף גלגל ליים, טריז או קליפה.
- קשטו בגלגל תפוז, טריז או קליפה.
אודות ההיביסקוס מרגריטה
למרות שמדובר בפרח, הטעם של היביסקוס אינו פרחוני במיוחד. במקום זאת, טעם היביסקוס דומה לרימון או חמוציות, והוא מעניק צבע אדום תוסס. הסוד לכל קוקטייל היביסקוס טוב הוא סירופ היביסקוס פשוט, וזה כל כך קל להכנה. כל שעליך לעשות הוא לקנות פרחי היביסקוס מיובשים (נמכרים כתה פרחי היביסקוס), ולהטמיע כרבע כוס מהם בסירופ פשוט חם כ-20 דקות לפני מסנן. אתה יכול לשמור את הסירופ במשך שבוע או שבועיים סגור היטב במקרר שלך. השתמש בכל עודף על ידי שימוש בו כדי להחליף סירופ פשוט בקוקטיילים אחרים. אתה פשוט עלול להיתקל במשקה אהוב חדש.
חיות בכוס
קוקטיילי היביסקוס הם בעלי טעם תוסס ועוצמתי. הפרח מביא משהו נוסף למרגריטה קלאסית שלא רק יפה למראה, אלא שהיא גם טעימה לשתייה.וזה גם קל להכנה. אז בפעם הבאה שאתם מכינים סירופ פשוט, תבלו קצת עם פרחי היביסקוס כדי שתוכלו לערבב לעצמכם את הקוקטייל התוסס והטעים הזה.
