השאר תפוחים מרשימת המכולת שלך מחוץ לקוקטיילים שלך הפעם. תן לטעמים המתוקים, האדמתיים והפריכים של האגס הזדמנות להיות כוכב ראוי בהחלט בקוקטיילים שלך. איך שלא תנערו קוקטייל אגסים, בין אם זה עם ברנדי, וודקה או חליטה קלה, למשקאות הטעימים האלה עשויה להיות תופעת לוואי: אולי לעולם לא תחזרו הביתה עם בוש של תפוחים.
קוקטיילים וודקה אגס
וודקה תופסת את המושב האחורי לטעמי אגסים הודות לפלטה הקלה שלה שמשתנה בקלות עם כל טעם נוסף.
קוקטייל Peary Bird
אל תיבהלו מרשימת המרכיבים הייחודית בקוקטייל הזה. אם ליקר צימרים זה לא משהו שאתה יכול לאתר בקלות, אתה יכול להשתמש ב-chartreuse צהוב או להוסיף שפריץ נוסף של ברנדי.
מרכיבים
- ½ אגס, חתוך לקוביות
- 1½ אונקיות וודקה
- ½ אונקיה ברנדי
- ½ אונקיה B&B Bénedictine liqueur
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- סרט ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים קוביות אגס עם סירופ פשוט.
- הוסף קרח, וודקה, ברנדי וצימר
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם סרט ליים.
דפני מרטיני
צרו קצת כאוס טוב עם מרטיני כחול זה וטעמי אגסים בולטים.
מרכיבים
- 1¾ אונקיות וודקה אגס
- ¾ אונקיה ג'ין
- ½ אונקיה כחולה curaçao
- ½ אונקיה ורמוט יבש
- קרח
- סרט פטל ולימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים, הוסף קרח, וודקה אגסים, ג'ין, קוראסאו כחול וורמוט יבש.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בסרט פטל ולימון.
מרטיני אגס צרפתי
הרם את וודקה האגסים שלך עם שפריץ של פרוסקו. אחרי לגימה או שתיים, אתה כמעט יכול לראות את נהר הסיין מבעד לחלון שלך.
מרכיבים
- 1¾ אונקיות וודקה אגס
- ¾ אונקיה ליקר פרחי סמבוק, כגון St-Germain
- קרח
- פרוסקו לראש
- פרוסת אגס לקישוט, אופציונלי
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אגסים וליקר פרחי סמבוק.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בפרוסת אגס, אם רוצים.
Sparkling Shamrock
צור קוקטייל חמצמץ ארצי בקלות עם מרכיבים טריים ולימונדה טרייה. עם זאת, אף אחד לא יידע אם אתה משתמש בחנות. אחרי הכל, מה אינה גרטן הייתה עושה?
מרכיבים
- 3-4 פרוסות מלפפון
- 1¾ אונקיות וודקה אגס
- ½ אונקיה ליקר פרחי סמבוק
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- לימונדה לראש
- נתחי אננס לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים לערבב היטב פרוסות מלפפון עם מיץ לימון וסירופ פשוט.
- הוסף קרח, וודקה אגסים וליקר פרחי סמבוק.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו עם נתחי אננס.
Peartini
רככו את מרטיני האגסים שלכם בטעמי וניל חלקים.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה אגס
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ אונקיה ליקר וניל
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- ענף לבנדר לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אגסים, מיץ לימון, ליקר וניל וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם ענף לבנדר.
אגס קוסמו
תן לקוזמו הטיפוסי שלך לקחת את הלילה עם הסיבוב הטארט הזה. אם מיץ חמוציות זה לא בשבילך, אז קדימה השתמשי במיץ ענבים לבן.
מרכיבים
- 1½ אונקיות וודקה אגס
- ¾ אונקיה מיץ חמוציות לבן
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- גלגל לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אגסים, מיץ חמוציות לבן, ליקר תפוזים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בגלגל לימון.
וודקה אגס לימונדה
תנו לקוקטייל האגסים שלכם סיבוב חמוץ במיוחד עם שלושה מרכיבים בלבד.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה אגס
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- 4 אונקיות לימונדה
- קרח
- גלגל לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, וודקה אגסים, ליקר תפוזים ולימונדה.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בגלגל לימון.
פרד אגסים מתובל
הפרד מוסקבה הוא מתכון שקל לתמרן. הפרד מקבל מהפך מלא עם טעם אגסים עז ותווים מתובלים של הליקר.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה אגס
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה פלפל אנגלי דראם
- קרח
- בירה ג'ינג'ר לראש
- ענף נענע ופתיל ליים לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים או ספל נחושת, הוסיפו קרח, וודקה אגסים, מיץ ליים ודרם פלפל אנגלי.
- לסיים עם בירה ג'ינג'ר.
- מערבבים לתערובת.
- קשט עם ענף נענע ופריז ליים.
קוקטיילים ברנדי אגס
הטעמים המלוטשים של ברנדי מוסיפים את הכמות המושלמת של מורכבות בשילוב עם זוג. אם אתה מחפש ברנדי אגסים ללא מזל, ייתכן שתצטרך לחפש או-דה-ווי דה פויר.
סנדלר אגסים
הסתכל מעבר למרכיבים שאולי לא נוהגים להוסיף לקוקטייל כדי למצוא סנדלר ללא מאמץ בצד השני: אין צורך בכפפות לתנור.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ברנדי אגסים
- ¾ אונקיה שרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט קינמון
- קרח
- Ginger ale to top off
- פרוסת אגס לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, הוסיפו קרח, ברנדי אגסים, שרי וסירופ פשוט קינמון.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- תוסיפו עם ג'ינג'ר אייל.
- קשטו בפרוסת אגס.
הזוג המושלם
ברנדי, הדרים, אגס? השידוך המושלם לטעמי האגסים האלה.
מרכיבים
- 2 אונקיות ברנדי אגסים
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ גרם מיץ תפוזים סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- פרוסת אגס לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ברנדי אגסים, מיץ לימון, מיץ תפוזים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בפרוסת אגס.
חמוץ ברנדי אגס
אגס הוא לא דבר עדין; למעשה, זה מספיק נועז כדי לעמוד מול תווים חמוצים מבלי ללכת לאיבוד.
מרכיבים
- 2 אונקיות ברנדי אגסים
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- 1 חלבון ביצה
- קרח
- סרט ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים ברנדי אגסים, מיץ לימון, סירופ פשוט וחלבון ביצה.
- שייק יבש למשך כ-45 שניות כדי לערבב את החומרים וליצור קצף.
- הוסף קרח לשייקר.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם סרט ליים.
אגס נוצץ
סובב במהירות את קוקטייל ברנדי האגסים שלך לאירוע מלכותי עם מעט מבעבע.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ברנדי אגסים
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- פרוסקו לראש
- פרוסת אגס לקישוט, אופציונלי
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ברנדי אגסים, ליקר תפוזים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בפרוסת אגס, אם רוצים.
Pear Sidecar
הצד האגס הוא הקוקטייל האידיאלי לטבילת אצבעות הרגליים לרעיון של ברנדי אגסים או למי שחדש בקוקטיילים ובטעמים של ברנדי. זה קוקטייל סלחן ואהוב.
מרכיבים
- טריז לימון וסוכר לשוליים
- 1½ אונקיות ברנדי אגסים
- ¾ אונקיה ליקר תפוזים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- קליפת לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- כדי להכין שפה, שפשפו את שפת כוס המרטיני או הקופה עם טריז הלימון.
- עם הסוכר על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בסוכר לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ברנדי אגסים, ליקר תפוזים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס מוכנה.
- קשטו בקליפת לימון.
קוקטיילים ג'ין אגס
תווי ג'וניפר מוסיפים מגע עשב ופרחוני לטעמים הפריכים והמתוקים של האגס.
פריסקו 49
דבש ואגס הם מערכת יחסים טבעית. עם מעט ג'ין וכמה בועות, הקוקטייל הופך למשקה נהדר לטוסטים בארוחת הערב או ליהנות ממנו על בראנץ'.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ג'ין עם חליטת אגס
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיית דבש סירופ פשוט
- קרח
- פרוסקו לראש
- דובדבן לקישוט
הוראות
- צנן חליל שמפניה או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין אגסים, מיץ לימון וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשט עם דובדבן.
מרטיני עץ אגס
סובב את מרטיני האגס הפשוט שלך לאחד עם שכבות מורכבות באמצעות ג'ין. לטעם ג'ין רך עוד יותר, בחר ג'בר.
מרכיבים
- 1½ אונקיות ג'ין
- ¾ אונקיה ליקר אגסים מתובל
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- פרוסת אגס לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, ליקר אגסים מתובל ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בפרוסת אגס.
אפס סמבוק קולינס
לך למרחקים עם קוקטייל האגסים שלך על ידי הוספת ליקר פרחוני סמבוק בהיר, ולאחר מכן קשר את הכל יחד בריף קוקטייל קלאסי של טום קולינס.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין
- ¾ אונקיה ליקר אגסים
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר פרחי סמבוק
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- סודה קלאב לראש
- פרוסת אגס לקישוט, אופציונלי
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, ליקר אגסים, מיץ לימון, ליקר סמבוק וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך סלעים או כוס קולינס על קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו בפרוסת אגס, אם רוצים.
Pear Gin Fizz
העמק את טעמי האגס על ידי שימוש בליקר אגסים מתובל בקוקטייל השמפניה התוסס הזה.
מרכיבים
- 1¼ אונקיה ג'ין
- ¾ אונקיה ליקר אגסים מתובל
- ¼ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- פרוסקו לראש
- פרוסת אגס לקישוט
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, ליקר אגסים מתובל ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשטו בפרוסת אגס.
בורבון
תווי הקרמל הנושכים של בורבון מהווים בית מצוין לקוקטיילי אגסים.
אגס בורבון Gingersnap
חלק על טעמי ג'ינג'ר מתובל עם קרמל בורבון, אבל הפוך את זה לחוויה מתוקה עם תוספת של נקטר אגסים.
מרכיבים
- 1½ אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה ליקר ג'ינג'ר
- ¾ אונקיה צוף אגסים
- ¾ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- פרוסת אגס לקישוט, אופציונלי
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, בורבון, ליקר ג'ינג'ר, נקטר אגסים ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בפרוסת אגס, אם רוצים.
Pear Bourbon Smash
תנו למתכון הבורבון שלך שדרוג עם אגס טרי פרוס.
מרכיבים
- 2-3 פרוסות אגסים
- 1-2 פלחי לימון
- 1-2 עלי נענע
- 2 אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- ענף נענע לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, ערבבו פרוסות אגסים ופלחי לימון עם סירופ פשוט.
- הוסף קרח, בורבון ועלי נענע.
- נער לצינון.
- למזוג, לא לסנן, לזכוכית סלעים.
- קשט עם ענף נענע.
אגס בורבון נוצץ
ללכוד את טעמי הסתיו בכוס עם משקה בורבון תוסס, לתת לתפוח לקחת את הלילה.
מרכיבים
- 1½ אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה צוף אגסים
- ¾ אונקיה סירופ קינמון פשוט
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- קרח
- פרוסקו לראש
- פרוסת אגס ומקל קינמון שלם לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, בורבון, נקטר אגסים, סירופ פשוט קינמון ומיץ לימון.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשטו בפרוסת אגס ומקל קינמון.
אגס מנהטן
אם אתה מישהו שלא רוצה לשנות יותר מדי קוקטייל בורבון טוב, אז חליטת אגסים ושיפון היא הדרך המושלמת להכין מנהטן שלא מאבדת את רוחה.
מרכיבים
- 1½ אונקיות שיפון מושבע באגס
- 1 גרם ורמוט מתוק
- 1-2 מקפים מרירים ארומטיים
- קרח
- דובדבן לקישוט, אופציונלי
הוראות
- צנן כוס מרטיני או קופה.
- בכוס ערבוב, הוסיפו קרח, שיפון אגסים, ורמוט מתוק ומריר.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם דובדבן, אם תרצה.
אגס מיושן
עם סירופ פשוט אגס, תוצרת בית או קנייה בחנות, הופך בורבון מיושן בהרף עין.
מרכיבים
- 2 אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה אגס סירופ פשוט
- 3-4 מקפים מרירים ארומטיים
- 1-2 מקפים כתום ביטר
- קרח
- פרוסת אגס לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב, הוסף קרח, בורבון, סירופ פשוט אגסים ומרירים.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית סלעים על קרח טרי.
- קשטו בפרוסת אגס.
קוקטיילים חריפים
חקור את עולם קוקטיילי האגסים הטרופיים הודות לרום וטקילה.
אגס דאיקירי
לדאיקירי קלאסי יש טעם נקי מאוד, ועם פרופיל כל כך גמיש, האגס נוצץ.
מרכיבים
- 1½ אונקיות רום לבן
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה צוף אגסים
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- צ'יל קופה או כוס ניק ונורה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום לבן, מיץ ליים ונקטר אגסים.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשט עם טריז ליים.
אגס מתובל קאיפירינה
ג'ינג'ר ואגס הם שילוב ראוי לציון, אז מובן מאליו ש-cachaça מוסיף את המגע המושלם כדי להפוך את הזוג הזה.
מרכיבים
- 1¾ אונקיות cachaça
- 1½ אונקיות צוף אגסים
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¼ אונקיה ליקר ג'ינג'ר
- קרח
- פרוסת אגס לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, קצ'סה, נקטר אגסים, מיץ לימון וליקר ג'ינג'ר.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס קוקטייל על קרח טרי.
- קשטו בפרוסת אגס.
בליני אגס מתובל
תן לנוח את קוקטייל הבראנץ' האפרסק הרגיל שלך עם השדרוג המתובל הזה.
מרכיבים
- ¾ אונקיה ליקר אגסים מתובל
- פרוסקו לראש
- פרוסת אגס לקישוט, אופציונלי
הוראות
- צנן חליל שמפניה או קופה.
- בכוס צוננת מוסיפים ליקר אגסים מתובל.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשטו בפרוסת אגס, אם רוצים.
אגס מוחיטו
טעמי אגסים רכים הם התאמה שמיימית לצד נענע טרייה במוחיטו המודרני הזה.
מרכיבים
- 2-3 עלי נענע טריים
- 2 אונקיות רום לבן
- ¾ אונקיה ליקר אגסים
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- סודה קלאב לראש
- פרוסת אגס, ענבים וענף נענע לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים עלי נענע עם סירופ פשוט.
- הוסף קרח, רום לבן, ליקר אגסים ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך זכוכית גבוהה מעל קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו עם פרוסת אגס, ענבים וענף נענע.
אגס מרגריטה
תעשה קסם עם המרגריטה הפירותית הזו שתשאיר את מרגרית סיידר התפוחים הרגילה שלך באבק.
מרכיבים
- טריז ליים וסוכר לשוליים
- 1½ אונקיות טקילה
- ¾ אונקיה ליקר אגסים
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים
- קרח
הוראות
- כדי להכין שפה, שפשפו את שפת כוס המרטיני או הקופה עם טריז הלימון.
- עם הסוכר על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בסוכר לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, ליקר אגסים, מיץ ליים וליקר תפוזים.
- מסננים לכוס מוכנה.
קוקטיילים אגס ששווה לנסות
אם אתה חובב קוקטיילים תפוחים, בטוח שאתה חובב קוקטיילי אגסים. עם פרופילי טעם דומים כל כך, קל לעבור לשדרוג הטעם הפריך והמורכב הזה. למרות שפירות אלה חולקים טעמים דומים כל כך, קוקטיילי אגסים הם חוויה יוצאת דופן שלא תמצאו עם שום משקה תפוחים רגיל.
