צאו לטיול מהיר לקובה עם קוקטיילים קובניים שהם מאוד מעדנים.
עולם הקוקטיילים חייב תודה לקובה על המשקאות שהאי הביא לעולם הזה. הדאיקירי, המוחיטו, ה-culto a la vida והסאוקו. יש קוקטייל קובני לכל אחד ולכולם. היכנסו ומצאו לעצמכם פרוסת גן עדן.
Daiquiri
אתם מכירים את הדאיקירי, אבל האם ידעתם שזה כביכול חייב את שורשיו למהנדס כרייה בזמן ביקורו בקובה? אז היית מוצא דייקירי בכוס גבוהה עם קרח סדוק.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום בהיר
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום, מיץ ליים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו בגלגל ליים.
המינגווי דאיקירי
קרוב על עקביו של הדאיקירי הקלאסי הוא אחד שהסופר ארנסט המינגווי לקח אליו את העט שלו; משקה נועז, אלכוהולי שמכביד על ההדרים.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום בהיר
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½מיץ אשכוליות סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר מרסקינו
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום, מיץ ליים, מיץ אשכוליות וליקר מרשינו.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס צוננת.
- קשטו בגלגל ליים.
Hotel Nacional
ממש במורד הרחוב מהמלון שמקורו הדאיקירי, מלון נסיונל הפך לשם הקוקטייל הקובני הזה.
מרכיבים
- 1½ אונקיות רום בהיר
- 1 אונקיה מיץ אננס
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה ליקר משמש
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום, מיץ אננס, מיץ ליים, ליקר משמש וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו בגלגל ליים.
El Presidente
חשבו על אל הנשיא כאח למנהטן. ובכן, אולי אח חורג. זה האח שהלך לקולג' במקום חם.
מרכיבים
- 2 אונקיות רום לבן
- ¾ אונקיה ורמוט יבש
- ¼ אונקיה כתום curaçao
- 1-2 מקפים גרנדין
- קרח
- גלגל כתום לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים, הוסף קרח, רום, ורמוט יבש, קוראסאו תפוז וגרנדין.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו בגלגל כתום.
Cuba Libre
אתם מכירים את ליבה של קובה, תאמינו לי, אתם יודעים. אבל זה לא יהיה נכון להזכיר קוקטיילים קובניים בלי הקלאסיקה הזו.
מרכיבים
- 1½ אונקיות רום
- קרח
- קולה לראש
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- בכוס הייבול או רוק, הוסף קרח ורום.
- תוסיפו עם קולה.
- קשטו בגלגל ליים.
מוג'יטו
שום משקה או אוכל לא עשו את עבודת היח" צ עבור נענע טרייה כמו המוחיטו. אולי אתם פחות מכירים את התאום שלו, הקוחיטו, שמוסיף שפריץ של רום קוקוס, חלב קוקוס או מי קוקוס.
מרכיבים
- 3-5 עלי נענע טריים
- 2 אונקיות רום לבן
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח כתוש
- סודה קלאב לראש
- ענף נענע שיחים וגלגל ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטי, ערבבו עלי נענע עם סירופ פשוט.
- הוסף קרח, רום ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- למזוג, לא לסנן, לכוס גבוהה.
- הוסף קרח כתוש נוסף למילוי הכוס, במידת הצורך.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- קשטו עם ענף נענע וגלגל ליים.
Culto a la Vida קוקטייל קובני
הקודן שכמי מאבד את הוודקה לטובת רום לבן ומעט מיץ ליים כדי לעגל את כל הטעמים בצורה חדשה לכם, אבל לא בקובה. זה מרכיב יסוד שם.
מרכיבים
- 1½ אונקיות רום בהיר או כהה
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- מיץ חמוציות לתוספת
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- בכוס סלעים או כדור גבוה, הוסיפו קרח, רום, מיץ ליים וסירופ פשוט.
- תוסיפו עם מיץ חמוציות.
- מערבבים לתערובת.
- קשטו בפריזת ליים.
סאוקו קובני קוקטייל
אם אתה צוות cojito, אתה הולך להיות צוות saoco, ללא ספק. מי קוקוס, מיץ ליים ורום מרכיבים את הקוקטייל הקובני הקלאסי הפשוט והקל המרענן הזה.
מרכיבים
- 1½ אונקיות רום כסף
- 3 אונקיות מי קוקוס
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- גלגל ליים לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום, מי קוקוס, מיץ ליים וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך כוס סלעים על קרח טרי.
- קשטו בגלגל ליים.
צ'פארה
וורמוט מתוק הוא הכוכב השותף לרום בקוקטייל המצטיין הזה שמתעופף מתחת לרדאר בין שאר הקוקטיילים הקובנים. המתכון הזה מחייב את הצ'אפרה, סלנג לאישה נמוכה, להגיש על הסלעים, אבל אתה יכול גם ליהנות מזה בכוס קופה ללא קרח.
מרכיבים
- 1¼ אונקיות רום בהיר
- 1¼ אונקיות ורמוט מתוק
- ¼ אונקיה סירופ פשוט
- קרח
- טוויסט לימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, רום בהיר, ורמוט מתוק וסירופ פשוט.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך כוס סלעים על קרח טרי.
- קשטו בטוויסט לימון.
קובני ישן
לקובני הישן יש כמעט אפס שורשים בקובה. אף אחד. למרות הקובני בשמו, מקורו של הקוקטייל הזה בעיר ניו יורק. עם זאת, כדאי להזכיר כדי שתוכל להיות שואב קוקטייל קובני מושכל.
מרכיבים
- 4-5 עלי נענע טריים
- 1½ אונקיות רום מיושן
- 1 אונקיה סירופ פשוט
- ¾ אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- 1-2 מקפים מרירים ארומטיים
- קרח
- פרוסקו לראש
- עלה נענע לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים עלי נענע עם מיץ ליים.
- הוסף קרח, רום, סירופ פשוט ומרירים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- תגמר עם פרוסקו.
- קשטו עם עלה נענע.
קוקטייל קובני ביום
קוקטייל קובני ביום יוצר מערכת חיסון מצוינת, זאת אומרת, תחשבו על כל מיץ הליים הטרי הזה שאתם זורקים בחזרה. היתרונות הבריאותיים המאוד ברורים הללו בצד, בלבול, לנער וללגום מתכון קוקטייל קובני קלאסי שיסחוף אותך מהרגליים.
