נועז יותר מדבש, והרבה יותר טעים מסירופ פשוט, סירופ אגבה הוא דרך חלקה להוסיף מתיקות לקוקטייל מבלי לדלל את שאר הטעמים שאתה כבר עובד איתם. תן דחיפה למיושנת הרגילה שלך או תגדיל את האגבה במרגריטה שלך לקוקטייל אגבה ששווה לפרסם עליו.
קוקטייל אגבה מרגריטה
תנו לסירופ אגבה לזרוח במרגריטה מתוקה יותר. כן, אתה הולך להשתמש במעט יותר סירופ אגבה מאשר במרגריטה מסורתית, אבל הפינוק המתוק הזה יוצר שינוי מצוין בבחירת קוקטייל הקינוח הרגילה שלך.
מרכיבים
- צוף אגבה ומלח לשוליים
- 2 אונקיות טקילה כסף
- 1½ אונקיות סירופ אגבה
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה ליקר תפוזים
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, טובלים את שפת הכוס באגבה.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, סירופ אגבה, מיץ ליים וליקר תפוזים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המוכנה.
- קשטו בפריזת ליים.
Agave Vodka Sour
הוציאו את קרטון הביצים שלכם לקוקטייל אגבה טארט אך מתוק להפליא. אל דאגה, חלבון הביצה מחתן את כל הטעמים הללו יחד למשקה קרמי ולא מהעולם הזה.
מרכיבים
- 2 אונקיות וודקה
- 1½ אונקיה סירופ אגבה
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- לבן ביצה
- קרח
- מרירים לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים וודקה, סירופ אגבה, מיץ ליים, מיץ לימון וחלבון ביצה.
- שייק יבש למשך כ-45 שניות כדי לערבב את החומרים וליצור קצף.
- הוסף קרח לשייקר.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו על ידי פיזור של שלוש עד ארבע טיפות ביטר וגרירת שיפוד קוקטייל דרכם ליצירת עיצוב.
Agave Kiss Paloma
הצג את פלומה האשכולית הרגילה שלך למשהו קצת יותר רך. אל תדאגו, חובבי אשכוליות, ההדר המר הזה עדיין זורח כאן. פשוט תנסה.
מרכיבים
- 2 אונקיות טקילה ספוג אשכולית
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- ½ גרם מיץ ליים סחוט טרי
- קרח
- סודה אשכולית לראש
- פרוסת אשכולית וענף נענע לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה אשכולית, סירופ אגבה ומיץ ליים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך סלעים או כוס גבוהה על קרח טרי.
- תוסיפו עם סודה אשכולית.
- קשטו בפרוסת אשכולית וענף נענע.
ברכי הדבורה של המדבר: גרסת אגבה
ארזו את המזוודות וצאו למדבר בשביל ריף ברכיים של דבורה שמשאיר את הדבש בחוץ לטובת, ניחשתם נכון, סירופ אגבה. מתאים לימים שבהם אתה מטפל בסוקולנטים שלך ובקקטוסים אחרים.
מרכיבים
- 2 אונקיות ג'ין או וודקה
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- קרח
- סרט לימון לקישוט
הוראות
- צנן כוס קופה.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, ג'ין, מיץ לימון וסירופ אגבה.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המצוננת.
- קשטו בסרט לימון.
מרגריטה של טומי
אם אתה מגרד בראשך תוהה מה עושה את המרגריטה הזו שונה מהקלאסית, הנה רמז: כתום אתה שמח שהבנת את זה?
מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 2 אונקיות טקילה זהב
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה סירופ אגבה
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- בשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה, מיץ ליים וסירופ אגבה.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המוכנה.
- קשטו בפריזת ליים.
Oaxaca מיושן
Oaxaca המיושן הוא תמיד הפתרון כאשר אתם מחפשים לחרוג ממשקאות הוויסקי או הטקילה הרגילים שלכם. תחשוב על זה כעל העתק-הדבק של הסגנון הישן הרגיל שלך, אבל עם עיצוב חדש.
מרכיבים
- 1 אונקיה ריפוסדו טקילה
- 1 ounce mezcal
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- 2-3 מקפים מרירים ארומטיים
- 1-2 מקפים כתום ביטר
- קרח
- קליפת תפוז לקישוט
הוראות
- בכוס ערבוב, הוסף קרח, טקילה, מזקל, סירופ אגבה וביטר.
- מערבבים במהירות לצינון.
- מסננים לתוך כוס סלעים על קרח טרי.
- קשטו בקליפת תפוז.
יום רביעי Agave Margarita Mocktail
משקה אגבה ללא כל הבאזז, זה מוציא את כל שאר הקוקטיילים של מרגריטה מהמים. אין צורך לנופף בעצב בטאקו והטקילה שלך ביום שלישי כשיש לך את זה.
מרכיבים
- טריז ליים ומלח לשוליים
- 2 אונקיות טקילה לא אלכוהולית, אופציונלי
- 1¼ אונקיות מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים לא אלכוהולי
- קרח
- טריז ליים לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם טריז הליים.
- עם המלח על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס במלח לציפוי.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, טקילה לא אלכוהולית, מיץ ליים, סירופ אגבה וליקר תפוזים לא אלכוהולי.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המוכנה.
- קשטו בפריזת ליים.
Agave Bourbon Sidecar
לסירופ פשוט אין מקום בריף הצדדי הזה שלא רק משתמש בבורבון, אלא גם בסירופ אגבה. זוהי היכרות מצוינת לצד חדש של קוקטיילים שאולי לא חקרתם בעבר.
מרכיבים
- טריז לימון וסוכר לשוליים
- 1½ אונקיות בורבון
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- ½ אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¼ אונקיה ליקר תפוזים
- 2-3 מקפים כתום ביטר
- קרח
- קליפת לימון לקישוט
הוראות
- להכנת שפה, שפשפו את שפת הכוס עם פרוז הלימון.
- עם הסוכר על צלוחית, טובלים או חצי או את כל שפת הכוס בסוכר לציפוי.
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, בורבון, סירופ אגבה, מיץ לימון, ליקר תפוזים ומריר תפוזים.
- נער לצינון.
- מסננים לתוך הכוס המוכנה.
- קשטו בסרט לימון.
אגבה מוחיטו
לפעמים תמצאו את ריף הקוקטיילים הזה של אגבה ומוחיטו בשם המוחיטו האי. אין חריזה או סיבה מיוחדת, אבל אגבה כן נותן למשקה הקובני הזה קצת יותר חול ושמש. אבל בלי החצץ וכוויות השמש.
מרכיבים
- 4-6 עלי נענע טריים
- 2 אונקיות רום זהב
- ¾ אונקיה מיץ ליים סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- קרח
- סודה קלאב לראש
- ענף נענע ולימון לקישוט
הוראות
- בשייקר קוקטיילים, מערבבים את עלי הנענע עם מיץ הליים.
- הוסף רום זהב וסירופ אגבה.
- נער לצינון.
- למזוג, לא לסנן, לכוס גבוהה.
- מלאו את שארית הכוס בקרח טרי.
- תוסיפו עם סודה קלאב.
- מערבבים קצרות לתערובת.
- קשטו עם ענף נענע.
אגבה פאנץ' מס' 2
ריף מכבד על פאנץ' האגבה המקורי של דייל דגרוף, טעמי האגבה של ה-añejo טקילה מוסיפים עוד יותר תמיכה לסירופ אגבה כחלופה מצוינת לפאנצ' רום.
מרכיבים
- 1½ אונקיות añejo tequila
- 3 אונקיות מיץ אננס
- 1 גרם מיץ ליים סחוט טרי
- 1 אונקיה מיץ לימון סחוט טרי
- ¾ אונקיה סירופ אגבה
- קרח
- פרוסת תפוז לקישוט
הוראות
- לשייקר קוקטיילים מוסיפים קרח, אנג'ו טקילה, מיץ אננס, מיץ לימון, מיץ ליים וסירופ אגבה.
- נער לצינון.
- מסננים לכוס קוקטייל על קרח טרי.
- קשטו בפרוסת תפוז.
קוקטיילים חלקים אגבה מעבר למרגריטה
יש הרבה יותר למתכוני קוקטייל סירופ אגבה מאשר מרגריטה סטנדרטית. ואל תבינו אותנו לא נכון, אנחנו אוהבים את ה-marg הקלאסי. אבל לילות מסוימים, אתה רק רוצה משהו קצת שונה. משקאות האגבה האלה לא רק עונים לשיחה, אלא הם יהפכו למועדפים מיידיים.
