כאשר מתכון דורש בישול שרי ואין לכם, נסה את התחליפים המהירים האלה.
הגיע הזמן להתחיל את ארוחת הערב! חוץ משיהוק אחד. שרי הבישול שאתה צריך הוא למעשה בקבוק ריק בארון שלך, או שהוא נעלם לחלוטין. אל תבטל את המתכון. יש לך כמה אלטרנטיבות, וארוחת הערב תעמוד בקרוב על השולחן - ואף אחד לא יהיה חכם יותר. הסוד שלך בטוח כאן.
התחליף הטוב ביותר לבישול שרי
רוב הסיכויים שיש לך תחליף שרי לבישול בהישג יד, במיוחד אם אתה מישהו שנהנה ממרטיני או מנהטן. אתה יכול אפילו לפנות ליין אדום ויינות לבנים כדי לבצע את העבודה. בואו נסתכל מקרוב ונתחיל לבשל.
תחליפים לשרי בישול יבש
אל תבטלו את מתכון השרי לבישול יבש עדיין. בדוק את הארונות שלך עבור אלה במקום זאת.
- וורמוט יבש
- מרסלה יבשה
- מדירה יבשה
- יין לבן יבש, כמו פינו גריג'יו או סוביניון בלאן
תחליפים לשרי בישול מתוק
תרצו להשתמש בתחליף מתוק לשרי הבישול המתוק שחסר לכם.
- וורמוט מתוק
- יציאה
- יין אדום כמו מלבק, מרלו או קברנה, או יין קינוח כמו מוסקטו
תחליפים ללא אלכוהול לבישול שרי
למרות שניתן למצוא שרי בישול במכולת, לרוב, הוא בלתי ניתן לשתייה להפליא (יש לו תוספת מלח). אז אולי עדיין יש לך סיבות שאין לך כאלה בבית. אל תדאג.
- מרק עוף הוא בחירה לתחליף שרי יבש, כל מה שצריך להוסיף זה שפריץ מיץ לימון.
- השתמשו בתמצית וניל במקום שרי מתוק. זה עובד הכי טוב עם מתכונים שצריכים רק שפריץ של שרי בישול מתוק. על כל כף שרי השתמשו בכפית תמצית וניל.
- חומץ תפוחים הוא תחליף מצוין לשרי יבש, אבל אם אתה משתמש ביותר מתזה, תרצה לדלל אותו בחלקים שווים במים. עבור כל רבע כוס ACV, תרצה להשתמש בכוס מים. אם המתכון דורש חצי כוס שרי לבישול, אתה יכול להשתמש בחצי כוס ACV מדולל. כדי להשתמש בחומץ תפוחים כתחליף לשרי מתוק, הוסף סוכר לתערובת שלך.
לא מבשלים שרי? אין בעיה
כולנו נתפסנו באמצע המתכון או עומדים להתחיל מתכון רק כדי לגלות שחסר לכם מרכיב. למרבה המזל, לבישול שרי יש כמה תחליפים שיעזרו לכם לבשל את המתכון הזה בכל מקרה.ואם אתה משתמש ביין, ובכן, אל תהסס לאכול לעצמך כוס בזמן הבישול ולטוסט לכושר ההמצאה שלנו.
