מתכוני טבילה קלים: מטבל ראנץ'
כשאתם מבדרים בדחיפות, מתכוני מטבלים קלים הם הצלת חיים. שמור את המרכיבים הבסיסיים בהישג יד ואתה תמיד במרחק של כמה דקות ממסיבה!
מרכיבי מטבל החווה
- 1 חבילה תערובת רוטב סלט חוות
- 1 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס מיונז
- 1 1/2 כוס גבינת קוטג'
הוראות
לשלב את כל המרכיבים. מגישים עם צ'יפס, ירקות או פיתות.
מטבל גבינת שמנת עשבים
מרכיבים
- 8 אונקיות גבינת שמנת, מרוככת
- 3/4 כוס שמנת חמוצה
- 1/2 כוס מיונז
- 4 כפות בצל ירוק קצוץ
- 2 כפות עלי פטרוזיליה, טחונים
- 1 כף שמיר, טחון
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- לשלב את כל החומרים, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת טובה.
- לכסות ולצנן לפחות 15 דקות.
בצל צרפתי
מרכיבים
- 1 1/4 כוסות שמנת חמוצה
- 1/2 כוס מיונז
- 1/8 כוס בצל ירוק קצוץ
- 1 חבילה תערובת מרק בצל יבש
- 1/4 כפית בצל טחון מיובש
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
- לשלב את כל החומרים בקערה ולערבב היטב.
- לכסות ולצנן לפחות 30 דקות.
גוואקמולי חריף
מרכיבים
- 2 אבוקדו, קלוף, מגולען וחתוך לקוביות
- עגבנייה גדולה חתוכה לקוביות
- 1 בצל בינוני, חתוך לקוביות
- 2 פלפלי ג'לפנו, קצוצים
- 1/2 כף כוסברה טרייה קצוצה
- 2 כפות מיץ ליים טרי
- מלח לפי הטעם
הוראות
- מועכים את האבוקדו עם המלח בקערה, מערבבים היטב.
- מערבבים פנימה את שאר החומרים.
- לכסות ולצנן למשך שעתיים לפחות.
מטבל גבינת צ'ילי
מרכיבים
- 1 פחית צ'ילי גדולה ללא שעועית
- 1 כוס בצל קצוץ
- 2 כפות חמאה
- 1 קופסת מרק שמנת פטריות
- 1 (8-oz) חבילה גבינת צ'דר מגוררת
הוראות
- להמיס חמאה בסיר. מוסיפים בצל. מטגנים עד שהבצל רך.
- לשלב את כל החומרים בקערה גדולה.
- מיקרוגל, מכוסה, עד לחימום.
טבילת גבינה קלה
מרכיבים
- 1 חבילה Velveeta, קוביות
- 1 חבילת תיבול טאקו
- 1 קופסת רוטל עגבניות ופלפל צ'ילי
הוראות
- לשלב את כל החומרים בקערה גדולה.
- מחממים במיקרוגל תוך ערבוב תכוף עד שכל החומרים מתאחדים ומחוממים.
מטבל תרד חריף וארטישוק
מרכיבים
- 1 כוס לבבות ארטישוק קצוצים ומשומרים
- 1/2 כוס תרד קפוא קצוץ, מופשר
- 8 אונקיות גבינת שמנת
- 1/2 C גבינת פרמזן טרייה מגוררת
- 1 כפית פתיתי פלפל אדום
- 5 שיני שום, טחונות או סחופות
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
מניחים את התרד והארטישוק בסיר עם מים לכיסוי. להביא לרתיחה. מרתיחים על אש בינונית במשך 10 דקות או עד לריכוך. ניקוז
מוסיפים לסיר את שמן הזית והשום. מבשלים על אש בינונית עד שהשום הופך מעט שקוף
- מוסיפים את גבינת השמנת, מערבבים ומחממים.
- לשלב את תערובת ארטישוק התרד והתבלינים, לערבב היטב.