רוב האנשים שואלים איזה סוג של מיץ מנקה פרוטות מכיוון שהם או הילד שלהם מבצעים ניסוי מדעי על ההבדל בין חומצות לבסיסים. התשובה הפשוטה היא שמיצים חומציים יותר ינקו פרוטות היטב ומיצים בסיסיים ישפיעו הרבה פחות. עם זאת, התשובה הפשוטה אינה מעניינת במיוחד. זה הרבה יותר מתגמל לגלות בדיוק מה עובד ומה לא.
מדע פני בסיס
לכל הפרוטות המודרניות יש ציפוי נחושת מבחוץ, ואלו המתוארכים לפני 1982 עשויים מנחושת טהורה.הנחושת באה במגע עם החמצן באוויר ויוצרת עמו קשר כימי. התוצאה היא התרכובת, תחמוצת נחושת. תחמוצת נחושת היא בעלת מראה אפור או ירוק מעונן שגורם לפרוטות להיראות מלוכלכות לאורך זמן. מים וסבון לא ישטפו את החומר הזה מכיוון שהוא אינו מסיס במים. במקום זאת, יש צורך לשנות את הקשרים הכימיים על ידי הוספת חומצה לתערובת. חומצה זו מגיבה עם התחמוצת וממיסה אותה מפני השטח של הפרוטה.
אז איזה סוג מיץ מנקה פרוטות?
לחלק מהמיצים כמעט ולא תהיה השפעה על פרוטות, בעוד שאחרים ינקו לחלוטין את תחמוצת הנחושת, ויחשפו פרוטה מבריקה שנראית ממש כמו חדשה.
רצים מובילים
המיץ הטוב ביותר לניקוי פרוטות הוא בכלל לא מיץ. מיץ חמוצים הוא למעשה חומץ. הסיבה שמיץ חמוצים מנקה אגורה כל כך טוב היא שהוא מכיל חומצה אצטית, המפרקת תחמוצת נחושת. המקום השני הברור הוא מיץ לימון.הלימונים הקטנים והקטנים האלה פועלים להסרת תחמוצת נחושת מכיוון שהם מכילים חומצת לימון. מכיוון שבמיץ הלימון יש את הריכוז הגבוה ביותר של חומצת לימון מכל פרי, זה עובד הכי טוב. מיצים אחרים בדירוג גבוה כוללים ליים, אשכוליות ומיץ תפוזים.
גברים בינוניים
למרות שהם לא יעבדו כמו מיץ לימון ולימון, מיצים אחרים מכילים כמות מתונה של חומצת לימון. אלה כוללים מיצי חמוציות, ענבים ומיצי פירות יער אחרים. מכיוון שהם מכילים חומצת לימון, המיצים הללו יפעלו לפירוק תחמוצת נחושת; עם זאת, הפרוטות יצטרכו לשבת בפתרונות זמן רב יותר. בנוסף, בעוד שמיץ זה עשוי לעבוד היטב עבור אגורה אחת, ייקח הרבה יותר זמן לנקות פרוטות מרובות.
פשוט אין את זה
מיצים שלא עובדים הם אלו שנחשבים בסיסיים. אלה כוללים מיצים כמו תפוח ואפרסק, שאינם מכילים חומצת לימון ולכן לא תהיה להם כל השפעה על תחמוצת הנחושת.
איך לנקות את הפרוטות שלך
כאשר אתה מנקה את הפרוטות שלך, השתמש במיצים מרוכזים מאוד או סחוטים טריים. אלה לא ירדו ויגיבו מהר יותר. אתה צריך גם מיכל לנקות בו את הפרוטות. אם יש לך הרבה פרוטות, השתמש בצנצנת זכוכית כגון צנצנת גלון מייסון. תמורת אגורה או שתיים בלבד, השתמש בכוס או בספל.
- שים את הפרוטות במיכל.
- מוסיפים את המיץ. מיץ מלפפון חמוץ או לימון עובד הכי טוב.
- תנו לפרוטות לשבת. (הזמן ישתנה בהתאם לחמצון ולמספר הפרוטות. זה יכול לקחת כמה שעות עד ימים.)
- אם יש לכם הרבה פרוטות, נערו את הצנצנת כמה פעמים ביום כדי לוודא שהמיץ מכסה את כולם.
- לאחר שכל תחמוצת הנחושת נעלמה, השתמשו במסננת כדי לנקז את המיץ. עם זאת, אל תזרוק את המיץ שלך למקרה שחלקם עדיין זקוקים לו.
- שטוף במים קרירים.
- אם לפרוטות עדיין יש חמצון, החזירו אותן למיץ.
איך בודקים
מכיוון שתמיד כיף יותר לגלות ממקור ראשון מאשר לקרוא מאמר, למה שלא תערכו ניסוי? כל מה שאתה צריך זה בערך כוס מכל אחד מהמיצים שלעיל, צנצנת מייסון לכל מיץ, נייר pH ו-18 פרוטות מחומצנות. נסה לבחור פרוטות עם רמות חמצון דומות.
לאחר שהחומרים מוכנים, בצע את השלבים הבאים:
- שפוך כל מיץ לתוך צנצנת מייסון וסמן אותו בנייר דבק.
- טבלו פיסת נייר pH בכל צנצנת. ככל שהוא הופך כחול יותר, כך המיץ בסיסי יותר. ככל שהוא הופך לאדום יותר, כך הוא חומצי יותר. הניחו את הניירות בצד לייבוש והתייגו כל אחד.
- זרוק שתי אגורות לכל צנצנת ואטום אותה היטב.
- תנו לפרוטות לשבת במיצים המתאימים למשך הלילה. קירור הצנצנות הוא אופציונלי.
- בדוק את התוצאות למחרת והשווה אותן ל-pH של כל מיץ.
- דרג את המראה של כל אגורה מאחת לחמש וראה כיצד היא תואמת לחומציות.
המכונה גם רצועות לקמוס, נייר pH מטופל בחומר המסוגל להבחין בחומציות. זה זמין בחנויות שמוכרות ציוד מדעי. ניתן להזמין גם רצועות לקמוס באינטרנט.
לאחר שהבנתם איזה סוג של מיץ מנקה פרוטות, משוך את הפרוטות מהצנצנות, שוטפים אותן במים חמים ומניחים אותן על מגבת נייר לייבוש. לאחר מכן, הדביקו את הפרוטות ואת נייר ה-PH המתאים ללוח כדי להציג את התוצאות לאחרים.
נקיון פרוטות
למרות שהניסוי הזה הוא דרך טובה ללמד ילדים על כימיה, זו לא דרך טובה לנקות פרוטות שהן פריטי אספנים. למעשה, ניקוי מטבעות ישנים בכל דרך יכולה להפחית מאוד את ערך המכירה שלהם. דבר טוב יותר לעשות במצב זה הוא לקחת את הפרוטות למשחזר מקצועי. ייתכן שאדם זה יוכל "לתקן" את הפרוטות מבלי לשנות את ההרכב הכימי שלו.
