גן ירק יכול להיות פשוט או מורכב ככל שתרצו. בניגוד למה שאתה אולי חושב, אתה לא צריך דונמים של אדמה כדי לגדל גינת ירק שופעת. עם עליית מחירי המזון ומעבר לכיוון קיימות, שווה לנסות את כוחך בגינון, לא משנה כמה מקום יש לך לגדול.
תכניות תיקון ירקות מוגבהים לדוגמא
תוכניות לדוגמה אלה מושלמות ליצירת גינת ירק גדולה או קטנה. כל תכנית כוללת לא רק הוראות בנייה, אלא גם מידע על פריסת הירקות בגינה.
אם אתה זקוק לעזרה בהורדת התוכניות להדפסה, עיין בטיפים המועילים האלה.
פריסת מיטה מוגבהת גדולה
מתווה גן ירק זה כולל עשר מיטות מוגבהות בגדלים משתנים בחלל של 24 על 24 רגל. יש מספיק מקום לגדל כמות מספקת של מזון כדי להאכיל משפחה גדולה עם הרבה לפחית או להקפיא. כלול בתוכנית זו הוראות כיצד לבנות סבכה עבור שעועית וירקות גפנים אחרים.
פריסת מיטה מוגבהת קטנה
אנשים שרק מתחילים לעסוק בגינון או עם מקום מוגבל ימצאו את תוכנית המיטה המוגבהת הזו של 4 על 4 רגל מושלמת. חיבור הסורג הכלול בתוכנית זו מאפשר לך לגדל ירקות בצורה אנכית, וזה עוד חיסכון עצום במקום. ניתן לחלק את המיטה הקומפקטית הזו ל-16 ריבועי שתילה בודדים לגינון אינטנסיבי.
שיקולי פריסה
כאשר אתם מחליטים על הפריסה הטובה ביותר עבור גינת הירק שלכם, יש כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון.
אור
כמעט כל הירקות דורשים לפחות שש שעות של שמש מלאה מדי יום כדי לעשות את המיטב. הקפד לחשוב על כך בעת בחירת אתר לגינה שלך. צפו בשמש בקפידה במהלך היום כדי להיות בטוח שהאור מספיק. זכרו שזווית ועוצמת האור משתנות עם עונות השנה.
מים
ירקות דורשים הרבה מים, במיוחד כאשר הם מבססים שורשים ובזמן יובש. אתר את גינת הירק שלך באזור שנמצא בסמיכות למקור מים כגון חבית גשם, ברז באר או שקע מים.ייתכן שתרצה לשקול התקנת מערכת השקיה אם הפריסה שלך גדולה.
פונקציה
כאשר מעצבים את גינת הירק, עליכם לאפשר לא רק מספיק מקום לגידול ירקות מסוימים, אלא גם מקום לטייל בין הצמחים מבלי לדחוס את האדמה. צור מיטות ברוחב של לא יותר מארבעה מטרים, ואפשרו שניים עד ארבעה מטרים בין המיטות כדי להכיל את המריצה שלך וציוד אחר.
אלמנט פונקציונלי נוסף שיש לקחת בחשבון כולל גידור. צבאים, ארנבות, חזירים טחונים ומזיקי גינה אחרים יהרסו במהירות את הקציר שלך, אלא אם תשתמש במחסומים פיזיים כמו גדרות או מוצרים אורגניים דוחי ריח.
אסתטיקה
לא רק שאתה רוצה שהגינה שלך תהיה פרקטית, אלא שאתה גם רוצה שהיא תהיה מושכת. שקול את הפריסה הטובה ביותר עבור הנוף שלך ובחר את הפריסה שתתאם עם אלמנטים נוף אחרים שכבר קיימים. אולי כדאי לכלול כמה פרחים ועשבי תיבול רב שנתיים במיטה שלך כדי להוסיף צבע ועניין, וכדי למשוך מאביקים.
תכנון לפי סגנון גן
ישנם סגנונות רבים של גינות ירק, אך שלושה נפוצים כוללים מיטות מוגבהות, מיטות קרקע וגינות מטבח. לכל סגנון גינה יהיו מאפיינים ייחודיים בכל הנוגע לעיצוב הפריסות שלו.
מיטות מוגבהות
מיטות מוגבהות הופכות פופולריות יותר ויותר והן דרך טובה לגדל הרבה מזון בחלל קטן מאוד או במקומות שבהם האדמה דלה. אנשים רבים המגדלים ירקות אורגניים משתמשים בערוגות מוגבהות מכיוון שהם יכולים לשלוט באיכות מצע השתילה. מיטות מוגבהות מתחממות מהר יותר באביב והן קלות יותר לתחזוקה.
תוכלו לרכוש ערכות מיטה מוגבהת במרכזי גן או להכין אחת בעצמכם מעץ וחומרה שנרכשו בכל חנות שיפוץ בית. השתמש בפיסת נייר גרפי כדי לסמן את תוכנית הגן שלך עם מיטה מוגבהת. עיפרון בזנים וסוגי הירקות שברצונכם לשתול, תוך התחשבות בכך שניתן לסובב ירקות אוהבי מזג אוויר קר וירקות חובבי חום, לפעמים באותה ערוגה, כדי להוציא את שטח הגינה כפול מכל מיטה.
מיטות קרקע
שתילת ירקות ישירות לתוך האדמה היא כנראה הדרך הפשוטה והנפוצה ביותר ליצור גינת ירק. באמצעות רוטוטילר או כף, גננים הופכים את כדור הארץ באביב ברגע שהוא יבש מספיק כדי לעבוד. ניתן להוסיף תיקונים, כגון קומפוסט וזבל פרות, כדי להעשיר את הקרקע. לאחר מכן שותלים ירקות בשורות, או שנזרעים ישירות כזרעים או כצמחים זעירים שהושתלו באדמה.
כאשר מתכננים גינה כזו, זה עשוי להיות מועיל להשתמש בדף נייר גרפי כדי לסמן כמה שורות של כל ירק אתה מתכנן לגדל. זכור את גודל המשפחה שלך ואת אהבותיהם ואי-אהבתם בעת שתילת ירקות, כמו גם כמה זמן ירקות מסוימים נשמרים. אם לא אכפת לכם לשמר את הקציר באמצעות ייבוש, הקפאה או שימורים של התוצרת, תוכלו לשתול תוספת. אם אין לך זמן להציל את הקציר שלך, שתלו רק מספיק כדי שהמשפחה שלך תשתמש בה מיד.
שמרו על השורות ברוחב של כשלושה מטרים, והשאירו כמה מטרים של רווח בין השורות כדי שתוכלו ללכת עליהן ותוכלו להביא את ציוד הגינון שלכם הלוך ושוב. נסו לא ללכת על כדור הארץ המיועדת לשתילה; זה ידחוס את האדמה.
גני מטבח
גינות מטבח פשוטות, פונקציונליות ויפות, משלבות ירקות, עשבי תיבול ופרחים לגינה יפה. חלק מגינות המטבח הן חלקות חצר אחוריות פשוטות. רבים עוקבים אחר דפוס אירופאי מסורתי של מרכז מעגלי עם שבילים היוצאים מהמרכז ומיטות לאורך החוץ, כמו גם בחללים הסמוכים למרכז. המיטה המרכזית עשויה להכיל אמבט ציפורים, מזרקה, עץ פרי ננסי, פירמידת תות או צמחים מיוחדים אחרים. פרחים נטועים לעתים קרובות בין הירקות, הן כדי למשוך דבורים והן כדי לספק פרחים חתוכים לבית.
את גן הסלטים, המורכב מחסה, צנוניות ועשבי תיבול, ניתן לשתול הכי קרוב לבית כדי שיהיה קל לרוץ החוצה ולגזור קצת סלט טרי לארוחת הערב.כאשר קירות מאגפים את גינת המטבח, כמו קיר מוסך, גננים רבים ישתלו נגדם עצי פרי מכוסים.
רעיונות לפריסת גן נוספים
רשימת המשאבים הזו תעזור לכם בתכנון, בנייה וטיפול בגינת הירק שלכם.
- Better Homes and Gardens מציגה למעלה מתריסר תוכניות לגינות ירק שונות. הם כוללים גינות גג ופטיו באדניות, יחד עם גינות ירק בחצר האחורית בקנה מידה מלא.
- הרחבה השיתופית של אוניברסיטת קולרדו סטייט מציעה PDF מפורט בן שמונה עמודים שתוכל להוריד ולהדפיס. זה כולל תוכניות לגן ירק בסגנון בלוק, עם פרטים רבים שיעזרו לך לגדל ירקות נהדרים.
- הרחבה שיתופית של אילינוי מציעה גם טיפ ועצות קלים לקריאה שיעזרו לכם ליצור את תוכנית גינת הירק שלכם.
- בעל הבית של היום עם דני ליפורד מציע טיפים, עצות ורעיונות לתוכניות באתר שלו.
גינון הוא עיסוק שווה
לא משנה באיזה גודל או סוג של גינת ירק תבחרו, תגלו שגינון הוא עיסוק משתלם ומרגיע. החיסכון בעלויות שמביא לגידול מזון משלך, יחד עם התועלת התזונתית שתקבל מירקות תוצרת בית, הופכים תכנון ושתילת גינת ירק לרעיון נהדר עבור כולם. בחר את הסגנון והפריסה של מיטת הגינה המתאימה ביותר לחלל שלך, להעדפות האישיות שלך ולזמן שלך.
