צלחת עוגה מרובעת עתיקה היא דרך ייחודית להגשת עוגות ומאפים, בין אם לחגיגת תה או יום הולדת. בעוד צלחות עוגה עגולות הן הקלות ביותר למצוא, צורות אחרות זמינות, כולל צלחות עוגה מרובעות ומתומנות.
היסטוריה של צלחת העוגה
צלחות העוגה התפתחו ממגשים ששימשו להגשת בירה ומשקאות אחרים כבר באמצע המאה ה-16. המגשים השטוחים הללו היו לעתים קרובות עם רגליים, שנועדו לעזור לשרתים לשרת בצורה יעילה יותר ולהציל את הרצפות מפני שפיכה.
הצלחות המוקדמות הללו נקראו שומרות. בסופו של דבר גילו המשרתים שהם שימושיים להגשת ג'לי וקינוחים בדיוק כמו ליין ובירה. ככל שהמשילים גדלו בפופולריות, הם גם הפכו אלגנטיים יותר.
1700 - צלחות מיוחדות לפירות ועוגה
למרות שהמושבות האמריקאיות היו לקראת מלחמה גדולה, העשירים רצו לחקות את החגים המפוארים של צרפת. סעודות אלה הוגשו במנות רבות והוגשו בעזרת מלחיות עמוסות בפירות מסוכרים, עוגות, מאפים ופינוקים אחרים. סלברס יובאו, אבל ההפסקה עם אנגליה גרמה לכך שהאמריקאים החלו לייצר אותם בשנות השבעים של המאה ה-19.
1800 - צלחות עוגה עם כנים
באמצע שנות ה-1800 צלחות וצלחות עוגות היו שם נרדף. חלק מצלחות העוגה קיבלו כנים כדי להציג את הפריטים שהחזיקו. אחרים נשארו שטוחים או רגליים. נעשה שימוש גם במגוון חומרים.
חומרים לצלחות עוגות ברגל
תמצאו צלחות עוגה עם רגליים במגוון חומרים וסגנונות, כולל:
- נחושת פטיש ואלומיניום
- Early American Pressed Glass (EAPG)
- איירונסטון
- כוס חלב
- זכוכית דפוס
- כסף
- Transferware
אספנים אוהבים צלחות עוגות, לא משנה מה הצורה. EAPG וזכוכית דיפרסיה מועדפים במיוחד בקרב אנשים רבים, בין אם זו זכוכית שקופה או צבעונית.
קניית צלחת עוגה מרובעת עתיקה
למרות שצלחות העוגות נפלו מהרווחה באמצע שנות ה-1900, הן הפכו לפופולריות שוב עם כניסתם של בלוגי אוכל, מופעי אוכל ומקומות אחרים המציגים אותן מעוטרות יפה עם עוגות ומאפים עדינים. אם אתה רוצה להגיש את הקינוחים שלך על אחד מהכנים היפים האלה, יש הרבה מקומות לחפש את המושלם.
אלה כמה מהמקומות הטובים ביותר למצוא את הצלחות האלה:
- חנויות עתיקות- למרות שאולי לא תקבלו את המבצעים הטובים ביותר בחנויות עתיקות, הן יכולות להיות מקום נפלא למצוא בו צלחות עוגות מיוחדות באמת.
- מכירות פומביות עתיקות - מכירות פומביות מקומיות כוללות לפעמים זכוכית וחרסינה, והן יכולות להיות דרך נפלאה להשיג מציאה על צלחת עוגה.
- שווקי פשפשים - אמנם תצטרכו למיין הרבה פריטים אקראיים (שיכולים להיות כיף), שוקי פשפשים מציעים הזדמנות להשיג מבצע מדהים על כלי זכוכית עתיקים.
- מכירות במוסך - לפעמים אנשים מרגישים שכלים פחות בשימוש פשוט תופסים מקום, אז זה לא נדיר למצוא צלחות עוגה במכירות במוסך - לעתים קרובות בעסקה טובה.
- חנויות יד שניה - ייתכן שיידרשו מספר ביקורים, אבל בחנויות יד שניה יש לרוב כלי זכוכית זולים, כולל צלחות עוגות.
אם אינך מוצא את מה שאתה מחפש במקום, למקומות מקוונים כמו eBay ו-Ruby Lane יש בדרך כלל מבחר מדהים. שימו לב לעלות המשלוח כשאתם קונים באינטרנט, מכיוון שצלחות העוגה יכולות להיות כבדות ויש לארוז אותן בזהירות רבה.
דוגמאות למגשי עוגות מרובעים עתיקים
תוכלו למצוא דוגמאות לצלחות ומעמדים יפים אלה בכל רחבי האינטרנט. הנה כמה שתמצאו מעניינים. התאריכים ניתנים היכן שהם היו זמינים.
- זכוכית דחוסה שקופה, אולי דפוס כפתורים וקשתות
- צלחת עוגת כלי העברה ורוד אדום של מייסון ויסטה
- כן עוגת פוסטוריה עם קצוות מסולסלים
- צלחת עוגת EAPG של חברת זכוכית היהלומים, 1889 בקירוב
- צלחת עוגת זכוכית חלב עם קצה תחרה
- צלחת עוגת ורד פרסית מינטון, 1910 בקירוב
הצגה ושימוש בצלחות עוגה מרובעות
ארון מואר עם חזית זכוכית מלא במגוון צבעים של צלחות עוגות זכוכית הוא יפהפה, אבל יש דרכים אחרות לקשט עם צלחות העוגה המרובעות העתיקות שלך.
- סדרו אותם בקבוצות של גבהים וצבעים משתנים על מדף או משטח בחדר האוכל שלכם.
- הצג עליהם נרות בסלון או בחדר השינה שלך למגע וינטג'י יפה.
- הצג עוגות חימר במראה מציאותי ופינוקים עליהן לווינטה שובבה ומעוררת השראה.
- השתמשו בצלחות העוגה העתיקות כדי להחזיק פירות וחטיפים.
- עשו תצוגה של אוסף נוסף וקטן על צלחת העוגה והניחו עליה כיפה.
- השתמשו בו לעוגות, קאפקייקס, עוגיות, טארטים ופשטידות - בדיוק כמו שהוא עוצב.
טיפול בצלחות עוגות וינטג'
ברגע שיש לך את צלחת העוגה שלך, מעט טיפול עדין הוא כל מה שצריך כדי שהיא תיראה טוב.צלחות עוגה מרובעות וינטג' פגיעות במיוחד לשיתובים בפינות, אז השתמשו במקצת זהירות נוספת בעת ניקוין. עקוב אחר הטיפים הבאים כדי לשמור על האוסף שלך במצב כמו חדש:
- תמיד לשטוף ביד במים חמים עם סבון עדין.
- הנח מגבת תה מקופלת בתחתית הכיור כדי להגן מפני סדקים וסדקים.
- לשטוף היטב ולייבש היטב.
- לאחסן הרחק מאור שמש ישיר.
תהנו מהיופי שבצלחות עוגות עתיקות
השתמש באוצרות הבציר שלך ותיהנה מהם. על ידי טיפול בעדינות בצלחות העוגה שלך, הן יהיו בסביבה לאורך זמן. הם מושלמים לאירועים מיוחדים או לדוכני עוגות חתונה, והם גם דרך נפלאה להפוך כל יום למיוחד. בכל פעם שאתה משתמש בצלחות המקסימות האלה, אתה יכול ליהנות מהיופי העתיק שלהן.
