גינון הוא תחביב פופולרי בארצות הברית ובתי ספר מלכלכים את ידיהם על ידי אירוח גני בית ספר. גידול מזון וחפצי נוי הוא מהנה, מתגמל ומרגיע, כמו גם חינוכי.
התחל בבחירת העלילה שלך
לאחר שקיבלת אישור לשתול גינה, עליך לבחור את המיקום הטוב ביותר. בחרו אזור המקבל לפחות חצי מאור השמש של יום – כ-6 שעות.באזורים צפוניים (אזורים 5-1) תרצו לכוון את האתר לשמש של יום שלם. בתי הספר האלה באזורים צחיחים או טרופיים יזרעו בסתיו ובחורף.
אל תמקם את הגינה באזורי שיטפונות, ליד הכביש, או באזורים שהם "מיקרו אקלים" כגון שקעים השומרים על קור או משטחים מרוצפים שנאפים בחום.
וודאו שהאזור נמצא בגישה נוחה למקור מים. אם זה לא מתאפשר, ניתן להשיג מכלים גדולים בטוחים להחזקת כמויות מים המיועדות לגינון. הציבו אמבטיות ומיכלים כדי לתפוס גשמים. טכניקה זו מזכירה לתלמידים לחסוך במים ובמשאבי טבע אחרים בזמן שהם גדלים.
הכן את האדמה
זה הכל בגלל הלכלוך. מצע שתילה נכון צריך להיות מאוזן.
-
מלמד כיצד לשתול אדמה טובה צריכה לופט. הוסף כבול (או קליפת קוקוס) וקומפוסט לקרקעות חימר וחוליות. הלכלוך לא צריך להידחס בקלות רבה מדי. אדמה טובה מתפוררת ומחזיקה היטב לחות - היא לא שומרת מים עומדים לאחר גשמים או מסננת את המים מהר מדי (חול)
- אל תעבדו את הגינה מכיוון שזה מפריע לאיזון האדמה. בעונת המנוחה, כאשר הגינה יושבת בבר, השתמשו בכיסוי חיפוי של עלים או קש (אל תשתמשו בחציר מכיוון שהזרעים ינבטו עשב).
- הוסף דשנים ומינרלים אורגניים ממש לפני השתילה. לליים לוקח 6 חודשים להיות פעיל, אז תכננו להניח אותו הרבה לפני שהצמחים צריכים לפעול. קומפוסט מתווסף גם בחודשי הסתיו או השחרור.
- בסוף עונת הגידול הראשונה שלך, אסוף דגימות אדמה ושלח אותן למשרד ההרחבה החקלאי המקומי שלך שעורך בדיקות קרקע.
אתה לא צריך לכלוך גדול או אדמה מושלמת כדי למקם את החלקה שלך. כל שעליך לעשות הוא לבנות מיטה מוגבהת ולהכניס פנימה אדמת גידול נקייה. מיטות מוגבהות יכולות להיות פשוטות כמו הרמת עפר במעלה הגבעות כדי להקים מסגרות עץ מעוצבות מבחינה אדריכלית. לעולם אל תשתמש בקשרי רכבת או בעץ עם צבע ישן או חומרים משמרים לא ידועים. אלה עלולים להכיל חומרים רעילים ומתכות כבדות.
בחרו את הצמחים
ילדים ישתמשו בגן ככיתה בזמן אמת. לגדל צמחים המקושרים לתרבויות העולם, יוצאי דופן או מסקרנים, וסביר להניח שיצליחו באזור שלך.
-
גינת ירק עגבניות שרי, דלעת צהובה, שעועית קליפה ופול/בוש, מלונים ופלפלים (חמים או מתוקים) הן אפשרויות טובות. נסו לבחור זנים שהם מורשת, בסכנת הכחדה, ייחודיים או חלק מתרבות מקומית.
- אם הגן יקבל שמש וצל בקטעים שונים, נצלו את ההזדמנות. לגדל גידולי צל כמו חסה וצנון, תוך שמירת הכתמים המוארים בשמש לבמיה, חצילים, פלפלים ועגבניות.
- בחרו פרחים מתאימים לאזור שלכם או כאלה שיפרחו באביב, כך שהילדים יקבלו הזדמנות לראות אותם לפני סיום שנת הלימודים.
- השתמש בשתילה סימביוטית. ציפורני החתול מפזרות חיפושיות שעועית, בזיליקום מסייע לעגבניות, ו" שלוש האחיות" היא שיטה אינדיאנית קלאסית המאפשרת לדלעת לדחוק עשבים שוטים, בעוד שעועית מטפסת במעלה גבעולי התירס.
- הוסף כמה עשבי תיבול בסיסיים לגינה שלך, כמו כוסברה.
- זרעו כמה מינים סנסציוניים. גדלו צמחים טרופיים כמו ליים או לימונים (אפילו בננות) והכניסו כמה צמחי נוי מרהיבים כמו חמניות או ארטישוק ירושלמי. פירות יער אכילים הם חובה, אבל אל תזניחו גידולים "מגניבים" כמו סטיביה או גוג'י ברי.
לאחר שהגינה שלך פועלת, אל תשתול את אותו המין באותו מקום בכל שנה. למשל, לשתול תירס לעונה אחת ולעבור לשעועית בעונה הבאה. השעועית קובעת חנקן (כמו כל הקטניות) והתירס הוא גידול "מזון כבד".
הקצאת משימות משתילה ועד קציר
ילדים נעשים מעורבים ומתרגשים על ידי למידה מעשית. הגן הוא פרויקט "קהילתי" בית ספרי וכולם עוסקים בטיפוח צמיחתו. האצול פעילויות מהשתילה ועד הקטיף לפי גיל כדי שהילדים יפיקו את המרב מהחוויה שלהם.
תלמידי יסודי
הילדים הקטנים ביותר יכולים להתחיל עם משימות פשוטות כמו שתילת זרעים בעוד שתלמידי יסודי מבוגרים יותר יכולים לעשות יותר מהעישוב הקשה.
-
סטודנטים בגינון תלמידים צעירים יוכלו לפרוץ דרך, תרתי משמע. פטריות קטנות מושלמות לידיים קטנות. ילדים יכולים לשבור חלקים של לכלוך ולהכין את האזור לזרעים או צמחים. האדמה המעורפלת מקלה על הזרעים או הצמחים לקבוע שורשים.
- לשתול זרעים זה קל, בין אם אתם שותלים ירקות או שותלים פרחים. הראה לקבוצות צעירות יותר כיצד לסמן את השורה עבור הזרעים על ידי לחיצה על אורכי יתדות של עגבניות ארז או במבוק על פני הלכלוך הרופף. זה יוצר שורה מיידית. זרעים מונחים בתלם הישר ומכוסים באדמה. השקה את השתילה היטב כדי להתחיל טוב.
- יש להשרות שעועית ותירס כדי לרכך את השכבה החיצונית.הנביטה מהירה וקלה יותר עבור השתיל מבלי להילחם דרך גוף המגן. תנו לילדים להניח את הזרעים בקערה מלאה במים בטמפרטורת החדר. בדרך כלל מספיקות 6-8 שעות כדי להכין את הזרעים לשתילה.
- ידיים קטנות הן בדיוק בגודל המתאים לניכוש ודילול. יש לדלל יבולים כגון חסה או גזר כדי למנוע צפיפות וגודל יבול גרוע. אפשר להאכיל את הגזר הנמשך לחיות מחמד - והחסה מהווה סלט גורמה בצהריים (מיקרוירוקים).
תלמידי חטיבת ביניים ותיכון
תלמידים מבוגרים יותר יוכלו לעשות יותר טיפול פיזי ומשימות קשות.
-
חברים בגיל ההתבגרות בגינון משימות קשות, כמו הפיכת קומפוסט, הן נהדרות לתלמידים מבוגרים. קומפוסט דורש כוח וטיפול בכלים כבדים וחדים.
- יישומי דשן והדברה אורגניים הם עבודה לסטודנטים בוגרים יותר.טיפול ופתרון בעיות הולכות וגדלות הן גם משימות המתאימות ביותר לשיעורים מתקדמים. לדוגמה, ריקבון סוף פריחת העגבנייה ניתן לזהות במהירות (כתם עגול וחום מתחת לפרי הגדל) ולטפל בתוסף סידן/מגנזיום.
- תבקשו מתלמידים מבוגרים לנהל רשימת בדיקה של מה צמח טוב, מה לא, וכיצד לתקן את האדמה או למנוע בעיות ביבול של השנה הבאה.
כל קבוצות הגיל
כל קבוצות הגיל ירצו לקטוף את הפירות והירקות ולקטוף פרחים לתצוגה או למכירה. כשהתירס בשל (בדוק אם יש גדילים חומים וקצץ של משי יבש שמציצים מהקלח), הראו לילדים איך לשלוף את הקלח מהגבעול. עגבניות יכולות להיות בשלות בין אם הן ירוקות, צהובות, כתומות או אדומות - זה תלוי רק בזן. את פריחת הקישואים נקטפים דבר ראשון בבוקר. הצמד שעועית עדינה מהגבעול ובחר אותם כשהשעועית דקה וצעירה לקבלת הטעם והמרקם הטובים ביותר.
טיפול בהפסקות בית הספר
קבל גננים אחרים, מורים, הורים ואנשים מוכנים לגידול גינות להצטרף רשמית לקבוצת הגנים של בית הספר שלך. אנשים אלו יוכלו לשמור על הגן פעיל במהלך חופשות הקיץ והלימודים. צריך להיות אדם אחד או שניים מחויבים לתחזוקת הגן.
שימוש ביותר מדי חוקים או דפי הרשמה מוביל לסיוטים ניהוליים וההגבלות הופכות את אחזקת הגינון לעבודה לא נעימה. פתרון אחד הוא לגרום למטפלים הבודדים ליהנות מהפירות והירקות של עבודתם הקשה (המכונה תוכנית לאמץ למיטה).
-
המורה עושה הערות הטבע מכתיב צרכי השקיה, קציר וטיפול. גננים צריכים להיות גמישים וללמוד איך לקרוא "טבע" ולפעול באופן ספונטני. זו הסיבה שהקצאת "ריצ'רד" למים בכל יום רביעי יהיה רעיון רע.
- קציר והשקיה (במידת הצורך) עדיף לבצע בבוקר. לעולם אל תשקה בערב מכיוון שהדבר עלול להוביל למחלות פטרייתיות.
- אפשר תמיד למזג האוויר ולתנאי הצמחים להכתיב מה צריך לעשות. האם השעועית נראית חיוורת? הוסף דשן אורגני. יותר מדי מכל דבר בגינה - קומפוסט, חומרים מזינים, מים - הם לא דברים טובים.
ייתכן שתצטרך לבדוק עם קוד האבטחה של בית הספר - מדינות רבות דורשות מאנשים לעבור בדיקה לפני שהם יוצאים לקמפוס.
קשור את הגן למערכי שיעור
גני בית הספר מושלמים לכל כיתה, ואתם צריכים רק אזור שתילה אחד כדי לתת מענה למערך השיעור הרלוונטי מהגן ועד התיכון. רמת השיעור והמורכבות משתנות, אבל הגן נשאר אותו הדבר.
